💘阿榛廚房💋 2 食譜 6 粉絲 追蹤 杏仁片 描述 簡單 好吃 零失敗 (手殘的也會做😂) 送禮🌹 自己做來吃都很方便歐💓💓 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 204 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 3顆 細砂糖 95g 低筋麵粉 55g 無鹽奶油 55g 杏仁片 166g 步驟 將奶油融化 (只要融化就好,不要太熱不然蛋白會熟掉) 將蛋白+細砂糖攪拌均勻 再加入低筋麵粉 把融化奶油倒入蛋白糊 🌼拌勻🌼 再加入杏仁片『要薄的歐』 👍麵糊完成👍 [建議放一天這樣杏仁片比較入味🍒] 在烤盤鋪上烤盤紙 [如果是不沾烤盤可以不用鋪上烤盤紙] 把麵糊一小搓不要太大 [因為會不好攤平] 再用叉子沾水把麵糊攤開 {盡量不要讓杏仁片疊在一起} 預熱 上火160 下火150 烤約 15-18分鐘左右 看到邊緣有上色即可取出 <不要烤太久不然會焦焦的> 小撇步 不要把麵糊放太近 因為這樣如果攤開麵糊就會太擠 👊麵糊不要用太大搓👊 👎不然會烤很久👎 👐而且也會不漂亮歐👐 6,530 瀏覽 2018/03/05 發表