素食蛋

【影片】超簡單健康紫地瓜泥(餡)

很美的紫番薯泥，用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富，健康又美味！市售的餡料都很甜，價錢又貴。自己在家也可輕鬆做到，這...

食材：紫地瓜、奶油、三花奶水／牛奶、糖 (可省略)

南瓜饅頭

第一次做就上手..其實並不難,動手做看看當早餐好吃又養生,南瓜是天然又營養得色彩做起來就可口,淡淡得奶香味跟麵粉香..不輸外面得饅頭

食材：中筋麵粉、糖、奶粉、酵母、水或牛奶、油、南瓜泥

【菜鳥人妻學做菜】韓式泡菜煎餅

婆婆這次去韓國玩帶回來了伴手禮－韓國泡菜，菜鳥人妻想著除了直接當小菜食用外，在這個超熱的季節，應該做怎樣的變化比較好呢？由於正統韓...

食材：泡菜（切碎）、蔥（切花）、中筋麵粉、雞蛋、砂糖、香油、水、鹽巴

牛奶吐司

牛奶含有豐富鈣質 用鮮奶取代水做成營養滿分的鮮奶土司 一撥開奶香味十足超綿密~ 無論是抹果醬或是做成三明治都很適合喔 讓孩子吃的頭好壯壯

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、無鹽奶油、天然濃縮鮮乳

絕對成功日式溏心蛋

身為蛋控的最愛之一-日式溏心蛋！拉麵店看到溏心蛋都會很激動，決定自己滷一碗在家，想吃幾顆就吃幾顆！半熟的美味口感，令人難以忘懷！ ...

食材：雞蛋、鹽巴、醬油、味醂、米酒、水、蒜頭、薑片

親子手作鮮奶奶酪

好吃又簡單，可以親子一起做的甜點唷～ 食用可吃原味也可加果醬或巧克力醬食用👍 2歲以下的幼兒不適合吃巧克力唷～ 具醫生說只要食用糖...

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片

簡易三杯杏鮑菇

家庭式的三杯料理，用香菇素蠔油取代醬油，不會那麼死鹹，湯汁也會稠稠的，很像熱炒店炒出來的樣子喔！

食材：大杏鮑菇、薑片、香菇素蠔油、蒜頭不剁碎、麻油、九層塔、植物油、米酒、黃糖

素食蛋谱

素食和养身可称是息息相关。素食养身不但能达到健康并提高人们对环保的生活素质。素食蛋是采用含高蛋白的豆腐所料理而成。金黄色泽带有蛋质...

食材：木綿豆腐、南瓜（磨粹）、姜黄粉／咖哩粉、盐和糖

番茄炒蛋

一道再普通不過的家庭料理 每個媽媽都有自己的小貼士 但我喜歡滑嫩順口帶一點點濃稠醬汁的版本 非常營養又下飯

食材：牛番茄、蛋、蔥、糖、番茄醬

快速五分鐘搞定 清炒水蓮 蘑菇玉米筍

食材：蒜末、老薑、紅蘿蔔絲、水蓮、玉米筍、蘑菇、鹽巴、米酒

糯米椒炒皮蛋

在網路上看到網友分享的青椒炒皮蛋，但是我冰箱只剩下上次炒小魚乾用剩餘的糯米椒和一顆皮蛋，想說都是椒應該差不多XD就加在一起炒了，幸...

食材：蒜頭、皮蛋、糯米椒、朝天椒、水、米酒、醬油、雞粉

馬鈴薯沙拉

以前買早餐時，如果剛好店家有馬鈴薯沙拉，幾乎都會點一份來吃，但是總是覺得有點小貴。 後來看過長輩做一次，才知道原來作法很簡單，再來...

食材：馬鈴薯(中型)、紅蘿蔔、黑胡椒醬、小黃瓜、鹽巴、雞蛋、沙拉醬(小)

原味鮮奶酪

基本款的原味奶酪很百搭， 直接吃最簡單快速， 加點自己喜歡的果醬一起吃也很讚， 不論什麼吃法都好吃。 今天一早起床，發現天氣很熱，...

食材：吉利丁片、鮮乳、鮮奶油、白砂糖

番茄炒芙蓉蛋

酸酸甜甜的蕃茄蛋和滑滑嫩嫩的雞蛋豆腐的巧妙組合在一起，不僅有著滿滿的營養，更讓這道看似平凡的番茄蛋料理，更增添了一層讓人驚艷的口感...

食材：牛番茄、雞蛋、雞蛋豆腐、番茄醬、鹽巴、糖

滑蛋絲瓜

絲瓜經過燜煮，釋放出自然的清甜再和滑嫩的蛋液混合，就是一道清爽無負擔的美味料理！

食材：絲瓜、薑末、鹽、雞蛋、醬油、水

抹茶戚風蛋糕捲

鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家與家人共享下午茶！ 也歡迎到我的臉...

食材：33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、糖粉、動物性鮮奶油、無糖純抹茶粉、檸檬汁、低筋麵粉

蘑菇炒蘆筍。簡易美味食譜

夏季的嫩蘆筍上市了! 用蒜頭提味和蘑菇一起拌炒，就是一道鮮美的蔬菜料理! 詳見完整食譜: http://sisicooking.b...

食材：蘑菇、蘆筍、蒜頭、辣椒、鹽、橄欖油