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千層椰汁紅棗糕
Kaso Kitchen農曆新年快到了， 大家會準備賀年糕點嗎？ 今天我想和大家分享一個應節又養生的千層椰汁紅棗糕食譜！ 這個食譜紅棗味和口感比較平衡， ...
食材：去核紅棗、水、椰汁、香棗片糖、熱水、木薯粉、馬蹄粉、砂糖、糯米粉
素食年菜
338 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食年菜」的零失敗食譜
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錦玉子卷
野犬這錦玉子卷也是日本年菜之一，風味清爽，製作簡單好玩，真的是在「玩蛋」。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...
食材：白煮蛋、糖、鹽、太白粉
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低卡健康又美味之素佛跳牆
蘿瑞娜的瑞典主婦手札這盅佛跳牆的食材，大概只有素丸子是加工品，其他的都採用新鮮的食材，而且原本會入鍋炸過的芋頭、栗子，全部都改用烤的，所以湯頭清爽不油...
食材：水、芋頭、即食栗子、竹笙、香菇、杏鮑菇、猴頭菇、素丸子、油豆腐、大白菜、素魚翅（蒟篛細麵）、紅棗、枸杞、當歸、人蔘鬚、黃耆、川穹、紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、玉米、洋蔥、鹽巴、胡椒鹽、味林、昆布醬油
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水菜烘蛋
小曹很愛吃日本水菜吃起來清脆，入口後有特殊的香氣。大部份做為沙拉或日式火鍋中的食材。 這次料理於烘蛋中，顏色漂亮也很好吃喔~~♡ 小...
食材：日本水菜、蛋、鹽、米酒、味霖、醬油
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日式年菜栗子100%金團(kinton)
sumi金團(kinton)是大人小孩都喜愛的年菜之一.本來用地瓜做為主.但國外的地瓜水嫩嫩,不適合作金團. 用栗子不僅是水分剛剛好,更是...
食材：鮮栗子、砂糖、味霖粨(可用酒釀)、水、昆布粉(可用鹽)
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素食～偽干貝（杏鮑菇）
佳雯的愛妻便當買了一袋杏鮑菇在想可以做成怎樣的素料理???突然想到前陣子好想吃干貝.就把杏鮑菇劃一劃幾刀.就這樣杏鮑菇變身成干貝.素食餐廳也有這...
食材：杏鮑菇、青江菜、調味料、醬油膏、味霖、砂糖、溫開水、黑醋、枸杞
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蘿蔔糕-素食版
🐾三不五時泡廚房市面上的蘿蔔糕，是秤重賣的……一包40元淨重600g的再來米粉，只用了三分之一，加上一條蘿蔔10元，成本23元……自己做的，家人更開心。
食材：去皮蘿蔔絲、再來米粉、鹽、淨水
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酸菜年糕炸春捲 (炸年糕)
蘿拉廚房過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮？跟大家分享一個我家的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲！外皮超~級酥脆...
食材：年糕、春捲皮、麵糊、酸菜
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粉絲白菜滷(素-年菜)
Feng Lin素食年菜也可以很澎派可口，白菜滷加上粉絲，非常棒的搭配，粉絲吸滿湯汁精華，滑順入味，白菜軟嫩清甜，好吃又有飽足感的一道素滷白菜料理...
食材：大白菜、紅蘿蔔(小)、醬油、黑木耳(大)、烏醋、乾香菇、鹽、老薑、胡椒粉(粒)、香菜、冬粉、枸杞、麻油
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純素蘿蔔糕
廚房女漢子Rita's純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕，無論是香煎或清蒸都非常美味！剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...
食材：白蘿蔔、水（量米杯）、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉
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年節料理-驢打滾
馨。家庭料理驢打滾是老北京的傳統小吃，成分簡單，糯米粉和紅豆泥，其實就像紅豆麻糬～但外型稍微變化一下端上桌，一定會驚艷客座！逢年過節來盤驢打滾...
食材：熟黃豆粉、白砂糖、糯米粉、溫水、紅豆、糖粉、水、糖、油
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開運金磚好彩頭 - 年菜變身下酒菜
Shania 影食日嚐這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了～，差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材：蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油
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造型雪球餅乾
Miranda Teng用簡單的餅乾製成吉祥話，既是年節送禮的祝福心意，更是自家甜在心的飯後茶點。讓豬造型的『豬柿大吉』換化成『諸事大吉』
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、太白粉、糖粉、紅麴粉A、竹炭粉、胡蘿蔔粉、抺茶粉、紅麴粉B
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年節上大菜─乾燒素干貝（素食）
ching年節上大菜，呷魚呷肉嘛得愛菜搭，用杏鮑菇的膳食纖維和多醣體來補充年節蔬菜量的不足，使用市售醬汁來素燒，簡單方便又容易上菜，杏鮑菇口...
食材：杏鮑菇、李錦記-宮保雞丁醬、水
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韓式馬鈴薯煎餅 : 감자전
金太太味道很清淡，QQ酥酥的韓式薯餅 ！ . 1t=5ml=5cc 1T=15ml=15cc 1C=200ml=200cc . http...
食材：馬鈴薯、煎餅粉、鹽
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蘿蔔糕
小潔的廚房記事廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...
食材：白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉
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紅龜粿(糯米粉版)
雙口呂文化廚房在元月初九天公生日、二月二土地公生，或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影，祝福生命綿延，分享喜悅！自己在家...
食材：糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉
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日式蜜黑豆
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 本土種植的黑豆很容易買到，常見的有青仁和黃仁兩種，進口超市則可以買...
食材：黑豆：、白砂糖：、黑糖：、醬油：、水：、鹽：
