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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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思念台灣夜市味(地瓜球)、在美國吃不到、只好自己動手做~
食材:地瓜、糖、薯薯粉
「芋粿巧」懷念的古早好滋味 也是娘家媽媽的最愛 選用新鮮食材製作,安心無虞 不需額外沾醬就很好吃了 芋頭香氣和Q彈的嚼感讓...
食材:芋頭(約1000g)、糯米粉、食用油、在來米粉、鹽、乾香菇(泡軟切絲)、薄鹽醬油、香菇水、白胡椒粉、清水
可愛的造型刈包,讓傳統美食也有少女心!簡單的用1根筷子和純天然的紫薯做裝飾,就可以做出童味十足的刈包喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:沙拉油(刷麵糰用)、牛奶、即溶酵母、糖、紫薯泥、中筋麵粉、沙拉油
夜市的QQ蛋,不用費工夫,無論是宵夜、點心,僅需20分鐘皆可輕鬆完成
食材:地瓜(12公分長、5公分寬)、黃砂糖、樹薯粉(地瓜粉)
市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃
食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油
古早味點心「芋棗」,我超級喜歡它的口感,剛炸起來的香酥外皮包裹著綿密的甜鹹芋泥內餡,一顆往往滿足不了我的胃,非得要連塞個二顆,才會...
食材:芋頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、食用油、太白粉、地瓜粉
附上晶瑩剔透糖衣的地瓜,爽脆的口感搭配扎實的內在,只要三樣食材就可做成!
食材:去皮地瓜、油、OXO好好握雜質濾網、砂糖、FISKARS 不鏽鋼不沾鍋
濃郁的可可古早味蛋糕,材料不同(廢話),但做法跟原味大致上一樣,然後我很閒就又寫了食譜~😜提供給想跟著做的朋友方便參考喔! 🎈歡...
食材:20X20X4.5方形烤模、蛋黃(全蛋連殼約60g)、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、鹽、細砂糖、無糖純可可粉、低筋麵粉
台南的古早味甜點~膨糖(椪糖) 這是一種非常簡單的小甜點,像做實驗一樣會逐漸膨起來,很適合跟小朋友一起製作喔!! 因為主要食材是糖...
食材:白砂糖or二砂、水、圓型湯勺、小蘇打粉、木棍
山藥富含優質植物性蛋白和胺基酸及黏質多糖,可促進人體正常生長及修復等保健功能。小朋友通常都不太喜歡吃黏黏的山藥,利用簡單料理手法將...
食材:紫山藥、地瓜粉、細砂糖
這個食譜的鐵蛋是目前網路上搜尋後較多人用的,但我降低了糖跟醬油的量,香料部分也從只用八角改成滷包,這個滷法做的鐵蛋口感是Q嫩型的,...
食材:冰糖、二砂糖、花椒、黑糖、香油、醬油、紹興酒、辣椒、滷包、蛋、水
在國外吃不到淡水名產阿給, 也買不到大的油豆腐和魚漿來製作. 沒關係, 只要熬煮一鍋好吃的海山醬淋在冬粉和豆腐泡上, 一樣吃得很滿足~
食材:豆腐泡、冬粉(泡軟)、味噌、水、番茄醬、辣椒醬或甜辣醬、醬油、糖、糯米粉或太白粉
[雙胞胎留學去!]終於分享了簡易版的雙胞胎做法囉! 利用甜甜圈的麵糰, 就可以做出口感QQ有嚼勁的倆相好. 順便附上傳統甜甜圈和麻...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、溫水、油(麵糰用)、炸油、表面沾糖
每次逛夜市或菜市場,都會有這糖葫蘆眅賣, 小妞們都會吵著說要吃, 這道懷念小吃有時想吃還買不到呢!! 趁著草苺季一起來動手做, 簡...
食材:草莓、蕃茄、白砂糖、沙拉油、開水、冰塊、長竹籤
最近火紅的爆漿起司芋泥球在家就能製作,起司喜歡吃多少就加多少,好滋味令人一顆接一顆,愛不釋手。
食材:芋泥、太白粉、披薩起司絲、麵包粉、水
材料簡單又充滿濃濃的台味,臭豆腐.燒烤.前菜下酒菜都很試合
食材:高麗菜(大顆)、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽巴、砂糖、白醋
白米飯和粉料一起打成米漿,切成粗條的芋頭,更增口感,滿口的芋頭香,齒頰留香,非常好吃的一款芋頭糕。
食材:芋頭、油葱酥、白飯、在來米粉、地瓜粉、水、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉
多層次的麵皮包裹著香氣濃郁的宜蘭三星蔥.天然不添加.自己動手做的好處就是可以塞入滿滿的蔥料.煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感,咬下的每...
食材:低筋麵粉、熱水、三星蔥、鹽巴、黑胡椒、食用油