🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
青龍辣椒炒牛肉
戒空-火候熬出珍味青龍辣椒（Sweet Chili） 又稱伏見甘長辣椒、糯米椒、甘長唐辛子，綠色帶皺皮，熟果由綠轉紅，辣味清淡， 綠果時摘採炒食。糯...
食材：青龍辣椒、牛肉絲(或牛肉片)、鮮味炒手、紅辣椒、太白粉、薑片、香油(可不加)、米醋(可不加)、胡椒鹽
紅辣椒
2,715 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅辣椒」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
口水雞
Emma口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品，調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣...
食材：雞腿、香菜、薑、紫洋蔥、蔥白、芝麻醬、碎花生粒、米酒、蒸雞腿的醬汁 30 克、白芝麻、醋、醬油、細砂糖、香油、辣油、紅辣椒末、蒜末
-
泰式辣炒海鮮ผัดฉ่าทะเล
灶頭鑊尾泰國的ผัดฉ่าทะเล要用許多臺灣難以取得的香料，但我用其他食材代替，炒起來依然美味！ ※我通常買到海鮮會汆燙後冷凍，其實用...
食材：白蝦、中卷、蠔油、蒜頭、醬油、南薑、魚露、辣椒、開水、黑胡椒粒、紅骨九層塔
-
泰式雞下水辣炒羅勒
珍妮花這道雞下水 (雞內臟)辣炒羅勒,在泰國傳統市場或路邊小吃攤常常會看到,一小包這樣香辣的主菜,充滿了打拋葉的香氣,又辣又香,配上一碗...
食材：雞內臟(雞心,雞胗,雞肝)、泰式大綠辣椒、蠔油、檸檬葉、魚露、大蒜、打拋葉、糖、紅辣椒、醬油、鹽
-
生酮版紅油刀切麵
小翎的生酮飲食實驗室報紙上分享的創意料理，覺得只要將拌料生酮化就適合生酮飲食者食用了。 這種好食材，怎麼料理都會健康好吃。
食材：杏鮑菇、柴魚高湯包、橄欖油、鹽、羅漢果糖、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
-
微辣版烤魚
Gena Wu冷冷的天氣來一鍋微辣版烤魚，驅寒保暖，愛辣的你一定要試❗️
食材：鱸魚、鹽、蔬菜油、薑、蒜頭、蔥、蔥花、栗子地瓜、紹興酒、海霸王豆瓣醬、花椒粒、香菜、火鍋料、乾辣椒、水、馬鈴薯、鴻禧菇、芹珠、小黃瓜、洋蔥、紅甜辣椒
-
花雕雞
烘培狠療癒我家超愛煮花雕雞的，因為不僅可以配飯吃，吃剩的配料還可以加上火鍋料及青菜，就又變一個花雕雞火鍋了，雖然已經煮很多次，可是都沒有把食...
食材：雞肉、薑片、麻油、蒜頭、橄欖油、蔥白、辣豆瓣醬、蔥綠、醬油、芹菜、蠔油、綠／紅／黃甜椒、黑糖、蒜苗、花雕酒或其他黃酒、花椒粒、水、乾辣椒
-
塔香素于🥚蛋奶素
觀音山素食料理簡單做香氣濃郁的九層塔搭配用香嫩口感的素魚排，烏醋、素蠔油和素沙茶提味，老薑和辣椒讓料理更添嗆辣風味，是一道輕易上桌零失誤的美味素食料理...
食材：素于、紅辣椒、九層塔、老薑片、素蠔油、烏醋、素沙茶、糖
-
香菇蠔油芥藍
鄭恬挑選芥藍時,建議可以選擇菜莖約小拇指大小,這種熟度的芥藍,嫩度口感皆會比較好吃喔.
食材：芥藍菜、乾香菇、紅辣椒、蠔油、糖、沙拉油、香油
-
泰式紅咖哩醬①
灶頭鑊尾泰式紅咖哩醬其實有兩種，今天要做的是น้ำพริกแกงคั่ว，它是所有泰式咖哩的基礎，也是最簡單的泰式咖哩。 ※本食譜約可做...
食材：乾辣椒、蒜頭、紅蔥頭、南薑、香茅、檸檬葉、蝦醬、鹽
-
無肉不歡｜港式雞煲
曼。不經心參考食譜：misssamansa*港式雞煲》https://icook.tw/recipes/245301?
食材：雞腿肉塊、醃）醬油、醃）蠔油、醃）花椒粉、醃）白胡椒粉、醃)八角(可略）、醃)月桂葉(可略)、炒)紅蔥頭、炒)蒜頭、炒)薑絲、調味)冰糖、調味)辣豆瓣醬、調味)花雕酒、增香)乾辣椒
-
竹筍燒若🌿全素
觀音山素食料理簡單做清甜鮮嫩的綠竹筍含大量纖維、蛋白質、醣類及維生素B1、B2、C，每年5～10月是主要產季。竹筍與素東坡若的搭配，煨煮出一道清爽下飯...
食材：素東坡若、綠竹筍、乾香菇、薑片、清醬油、糖、胡椒、黑醋、紅辣椒、水、油
-
客家小炒/家常菜
朱麗安廚房客家小炒基本食材有五花肉、魷魚、豆干，加入芹菜、蒜、辣椒調味。正宗客家小炒使用五花肉，但五花肉肥肉多油脂多，所以烹調時要煸出油脂，...
食材：豬肉、魷魚、醬油、豆干、米酒、芹菜、太白粉、蒜苗、糖、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒、香油
-
辣蓼田園海鮮湯
切好好菜單設計廚師：游正仰老師 辣蓼，又名水蓼、蓼芽菜，是傳統中草藥之一，其具有抗微生物、殺蟲、抗氧化等多種生物活性，因此辣蓼草是製作酒...
食材：南薑、紅辣椒、魚露、洋蔥、糖、檸檬、檸檬汁、辣蓼、小蕃茄、草菇、帶殼鮮蝦、蛤蜊
-
美容凉菜：酸甜紫甘蓝
Ann安逸一道簡單涼菜：看在眼裡美麗鮮豔，吃在嘴裡酸甜香脆。爽口開胃，美容健康。 歡迎訂閱我的美食頻道，每週都有新菜： https://m....
食材：紫甘藍、花生或核桃仁、香菜或歐芹、鹽巴、紅糖、白醋、蒜、小紅辣椒
-
甘香四季豆
Fiona's Kitchen甘香是馬來西亞華人的一種料理手法，香辣甘甜濃郁的風味，讓蔬菜的美味往天堂邁進。
食材：四季豆、香茅、甘香醬、紅辣椒、糖、薑末、素蠔油、鹽
-
（電鍋零失誤）大黃瓜鑲雙椒肉
Lynn Chen剝皮辣椒和薑提味，讓口感和味道更豐富
食材：大黃瓜、絞肉、剝皮辣椒、紅辣椒、白胡椒、薑、醬油
-
凍頂蒜香毛豆
小磨坊家中必備涮嘴零食，充滿黑胡椒與八角香氣的毛豆，不論是平常當零嘴或下酒菜都非常推薦
食材：毛豆、水、紅辣椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊凍頂黑胡椒、小磨坊精選八角粒、小磨坊香蒜粒、糖
