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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身為客家人一定要會的客家小炒~一定可以讓你配上幾碗飯😄
食材:蒜頭、薑絲、豬五花、紅辣椒、乾魷魚、香菇素蠔油、豆乾(切絲/切片)、胡椒粉、蔥、米酒、芹菜
水蓮先熱開水快速汆燙過,再大火快炒,每一口都脆口無比,豆皮(素食)部份可以改用肉絲(葷食)替代,也是一樣的好吃。
食材:水蓮、豆皮、紅辣椒、紅蘿蔔、薑絲、米酒
韭菜花的衝味,搭了些許切丁的豆薯,整個口感增加了脆度及水份。 配上饅頭,除了色香味俱全,一餐中應該有的營養也全有了。
食材:韮菜花、豆薯、絞肉、豆鼓、紅辣椒
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:小番茄、絞肉、九層塔、蒜末、蔥末、紅蔥頭、辣椒、料酒、生抽、糖、魚露、胡椒粉
冬天來了又是菠菜的季節,營養的菠菜是大力水手的最愛,也是我的最愛,冬天來了可以大吃特吃! 今天的炒菠菜加上少許肉絲就有畫龍點睛的...
食材:菠菜、豬肉絲、柴魚粉、橄欖油、鹽、紅辣椒切圈、醬油、蒜末、米酒、油
這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐(可省略)、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手
大人小孩都愛的傳統美食 滷肉飯😋
食材:五花肉條、米酒、紅蔥頭、冰糖、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、油豆腐、白胡椒粉、八角、水
脆口的金針菇,搭配上紅通通的S&B辣油,辣的爽口、夠劲,食材取得便利,作法簡單快速,快快動手跟著一起作作這道簡單料理~
食材:金珍菇、S&B生蒜泥醬、S&B辣油、紅辣椒、蔥、二砂糖、辣豆瓣醬、香油
突破以往的蒜頭蝦,改用新鮮辣椒和德國脆腸爆炒大白蝦,再將辣椒粉加入拌炒和白蝦一起炒出香氣,無敵好吃。
食材:鮮凍大白蝦、黑橋牌德國脆腸、朝天椒、紅辣椒粉
清脆的綠竹筍搭配鹹甜的三杯醬汁, 加入清爽的甜豆莢、玉米筍一起拌炒,香氣撲鼻營養又下飯,自己料理美味又健康,快跟著觀音山主廚,一起...
食材:綠竹筍、玉米筍、甜豆莢、紅辣椒、九層塔、紅蘿蔔、薑、素蠔油、素沙茶、糖、麻油、水
吃蟹🦀就要趁現在,賴人食蟹首推軟殼蟹料理,大型的海鮮超市冰櫃裡陳列一盒盒的軟殼蟹,買回家不用殺生方便清理,裹上脆酥漿用180度熱油...
食材:軟殼蟹、玉米筍、脆酥粉、香菇、沙拉油(炸軟殼蟹用)、蒜末、小番茄、清水 75 c.c.、檸檬汁、蘆筍、魚露、洋蔥絲(舖盤底)、香菜末、檸檬葉(可不加)、紅辣椒末、烤熟的椰子絲、素蠔油、清水、油蔥酥(可不加)、砂糖
韓式海鮮煎餅 脆脆軟嫩鮮甜好吃
食材:蝦仁、透抽、牡蠣、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔、紅辣椒、香菇、煎餅粉、炸粉
https://www.youtube.com/watch?v=vQx1RMZ9KO8&list=PL70KrvsIU6j...
食材:薑片、蒜頭、紅蔥頭、青蔥、辣椒、中卷、麻油、香油、醬油膏
好吃!好香!好過癮!是我吃的當下的想法~ 沒有想像中的那樣難度高,只要你有九層塔、番茄、小辣椒、絞肉就能速炒完成! 牛絞肉換豬絞肉...
食材:牛絞肉、九層塔、醬油、蕃茄(中)、蠔油、青紅小辣椒、魚露、大蒜(末)、檸檬
姜葱的鲜美,花蛤的清甜,新鲜的花蛤随便炒随便好吃。 影片食谱: https://youtu.be/wqQLNKskfWs 更多食...
食材:花蛤、姜、耗油、红葱头、豆瓣酱、蒜头、酱油、辣椒、胡椒粉、绍兴酒、太白粉、盐、糖
平底鍋也能做烘蛋唷!營養美味有簡單,一起來試試看吧!
食材:雞蛋、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、培根、蠔油、醬油、黑胡椒粉、辣椒粉
新鮮軟絲與鹹蛋一起拌炒鹹香夠味加了四季豆青脆口感反而更層次風味。美味升級~
食材:軟絲 (去內臟刻花)、鹹蛋切碎、紅蘿菠絲、薑絲、辣椒絲(配色用不辣)、四季豆
家裡的冰箱太冰了,經過一晚茄子都凍傷了,幾乎每一條都結冰一半,從漂亮的紫色變成咖啡色了。 但拋棄食材太浪費了,結冰的茄子變醜了,...
食材:茄子、蒜末、辣豆瓣醬、甜麵醬、水、蔥白、蔥綠、紅辣椒切圈、糖