紅茶蛋糕

輕鬆完成『紅茶巴斯克蛋糕』

食材：奶油奶酪、白砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉(可省略)、紅茶包、蛋糕模具

伯爵紅茶蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、牛油、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、伯爵紅茶茶包

清爽簡單，多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕

中秋，是水梨採收的季節，小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨陸續採收完畢，雙連社區種植水梨大概有60年歷史，現在約有20-30位返...

食材：參考份量、消化餅(也可以用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、紅茶包(1包)、水梨(切成薄片)、蘭姆酒、葡萄乾(可以用蔓越莓替代)

錫蘭紅茶豆乳米蛋糕

食材：蓬萊米粉、錫蘭紅茶茶葉、蛋白、豆乳（牛奶 植物奶都可以）、砂糖、植物油、蛋黃

流心檸檬醬伯爵紅茶磅蛋糕

自製檸檬醬用不完～做個伯爵磅蛋糕塞進去！ 香脆外殼，蛋糕軟綿，自製檸檬醬酸甜流心～ 檸檬醬不加也ok喔🍋

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋（回溫蛋）、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶包（打成粉）、檸檬醬

蜜香紅茶磅蛋糕

常常看到歐美國家, 特別是英國, 會把伯爵茶/阿薩姆紅茶的茶葉入菜做成甜點一起搭配下午茶享用.其實我們台灣的蜜香紅茶的甜甜花果, ...

食材：低筋麵粉、細砂糖、伯爵紅茶粉、無鋁泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、蜜香紅茶、紅茶葉

日月潭紅茶戚風蛋糕（氣炸鍋也可）

把戚風蛋糕變得更美味！ 鬆軟的蛋糕體加上日月潭紅茶茶香 清爽不甜膩，也可以搭配一些無糖優格 又是一種新的口感🥰

食材：低筋麵粉、日月潭紅茶茶包、全脂牛奶、植物油、蛋、砂糖

蜜桃紅茶蛋糕捲

本食譜可使用32*28公分或30*30公分的烤盤 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉...

食材：蛋、糖、水蜜桃、低筋麵粉、水、奶油乳酪、紅茶粉、鮮奶油

氣炸低糖紅茶戚風蛋糕（無牛奶）

食材：蛋黃、白砂糖、橄欖油、蛋白、紅茶液、低筋麵粉

紅茶戚風蛋糕

加入國寶紅茶茶葉末，口感鬆鬆軟軟的戚風蛋糕，自然的茶香，配一杯紅茶正好。

食材：低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、國寶紅茶茶包、檸檬汁、鮮奶、植物油

红茶蛋糕

食材：无盐牛油、牛奶、糖、低筋面粉、栗子粉、红茶粉、鸡蛋

伯爵红茶焦芝士蛋糕

食材：奶油奶酪、细砂糖/糖粉、全蛋（常温）、蛋黄（常温）、淡奶油、Dilmah 伯爵红茶包、玉米淀粉

伯爵紅茶蛋糕 ( 電鍋版 )

有紅茶淡淡的香味 很適合當下午茶

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、伯爵紅茶粉、無鹽奶油

伯爵紅茶戚風蛋糕

偶然在一家店吃到伯爵紅茶蛋糕，就愛上了這道甜點！ 使用有機的伯爵紅茶包，紅茶香味濃厚香醇，減糖減油的配方，吃起來順口而不膩！

食材：蛋黃、植物油、蛋白、伯爵紅茶包、糖、熱開水、低筋麵粉

伯爵紅茶輕乳酪蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://ww...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、糖 ①、牛奶、低筋麵粉、伯爵紅茶粉、糖 ②、蛋

【影片】紅茶水果乾蛋糕(不用奶油)

又來超簡單，新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕，充滿紅茶香，加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶，最好的下午茶點。 可到我的...

食材：葡萄乾、沸水、紅茶包、中筋麵粉、紅糖／白砂糖、泡打粉、雞蛋

英式紅茶磅蛋糕 (無泡打粉)

美味磅蛋，可以更單純，更簡單。 不用泡打粉，減少化學添加，一樣香濃綿密！ 本次實作未將蛋白分開打發，如果希望蛋糕更蓬鬆，可考慮採用...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、牛奶、熱水、英式早餐紅茶