紅茶蛋糕

伯爵紅茶磅蛋糕(減糖版)

淡淡的茶香吃起來都覺得自己好優雅💕作法很簡單你一定要試試🤤 這是減糖版吃起來沒有負擔茶香也更足了一點～

食材：低粉、無鹽奶油、雞蛋、泡打粉、砂糖、伯爵茶包、熱水、伯爵茶葉(乾的）

錫蘭紅茶無花果蛋糕

這款蛋糕口感濕潤，吃下去後有錫蘭紅茶的香氣外，還能吃到顆粒口感的無花果乾，是一款簡單中帶點驚喜的甜點。 喜歡手作的心理師：http...

食材：奶油、黃糖、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、鹽、發粉、錫蘭紅茶粉、無花果乾

！更新食譜！伯爵紅茶戚風蛋糕·鬆軟減糖版

非常喜歡紅茶口味相關的甜食，偏偏外面也不是隨時買的到，不然就是好甜或者不是我喜歡的口感，甚至賣的很貴也不知道用的材料是什麼！？不如...

食材：常溫雞蛋、三溫糖(蛋白霜使用)、純橄欖油or植物油、鮮奶、TWININGS伯爵紅茶茶包、水手牌超級蛋糕粉(低筋)

★★伯爵紅茶戚風蛋糕（6吋）

悠閒的午後，來杯下午茶吧！☕️ 口感濕潤，完全不會過乾，配上比例剛好的鮮奶油，散發微微的伯爵茶香，讓人一口接一口停不下來。

食材：水、伯爵紅茶包、蛋黃、白砂糖、蛋白、橄欖油、開心果碎、伯爵紅茶液、草莓、伯爵紅茶粉、打發鮮奶油、低筋麵粉

伯爵奶茶蛋糕捲

好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐，或是製作甜點時直接加入紅茶碎，餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...

食材：動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁（幫助蛋白打發，可省略）、冷卻的濃紅茶液、白蘭地（或香草精）、低筋麵粉、泡打粉（讓蛋糕更細緻，可省略）

伯爵紅茶戚風蛋糕

做成小巧可愛的杯子蛋糕版本，可以自己簡單開心地度過一個下午茶時光，也可以簡單包裝送給朋友喔。

食材：蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、伯爵紅茶包、檸檬汁、熱開水、紅茶液

<伯爵紅茶>常溫蛋糕-減糖配方

此配方為2條長型蛋糕，蛋糕模使用的是16*8*8cm

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、新鮮蛋黃、糖、萊姆酒、鮮奶、皇家伯爵紅茶葉

紅茶香蕉磅蛋糕

我個人覺得紅茶味不夠, 如果想紅茶味濃一點可以把茶葉量再加

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、香蕉(約3隻)、蛋、泡打粉、紅茶包(約2包)

伯爵紅茶豆蔻磅蛋糕

原已明顯迷人的紅茶磅蛋糕，加入了豆蔻絲后紅茶香氣顯得柔和些。享用前再加熱一下下，那豆蔻香更明顯勾人，搭配杯熱茶，躲在家裡的早午茶也...

食材：低筋面粉、无盐奶油、細砂糖、蛋、泡打粉、伯爵紅茶茶包、豆蔻絲

伯爵紅茶戚風蛋糕

很多人都覺得戚風蛋糕聽起來好難，其實不會。只要把蛋白確實打發，掌握好比例，失敗率極低。 戚風蛋糕使用植物油（我們喜歡用玄米油），...

食材：蛋白、糖、蛋黃、檸檬汁或水果醋、植物油（例：玄米油）、鮮奶、有機紅茶包（撕開取葉末）、低筋麵粉

焦糖蘋果紅茶磅蛋糕

焦糖加上蘋果的香甜組合，再搭配上伯爵紅茶就更香濃好吃了！

食材：小蘋果、雞蛋、牛奶、奶油、伯爵茶包、糖、低筋麵粉、蘋果丁

伯爵紅茶戚風蛋糕 【新手不敗】

又是很受歡迎的戚風蛋糕，這次加入香濃的伯爵紅茶及茶葉，清新的茶味，蛋糕超鬆軟又美味！要做好的戚風蛋糕並不難，只要注意一些小細節，新...

食材：蛋黃、糖、蛋白、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、菜油、牛奶

蜜香紅茶戚風蛋糕

蜜香紅茶，是台灣的味道。研磨後加入蛋糕麵糊，烘烤出台灣茶農勤奮努力為我們帶來的美味。 本食譜適用六吋日式戚風活動模。

食材：蛋、植物油、低筋麵粉、砂糖、蜜香紅茶粉、濃茶湯

Muffin 紅茶馬芬蛋糕

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、植物油、細砂糖、紅茶包、熱水

紅茶蒸蛋糕

由小時沒有焗爐的媽媽牌蒸蛋糕,以至及後焗爐之出現、消失的味道,(蒸蛋糕)之口感 味蕾中好像銷聲匿迹得無影無形, 追尋那般似遠還近的...

食材：室溫全蛋、低筋麵粉 (過篩一次)、糖、油、紅茶粉、6吋模

紅茶拿鐵戚風蛋糕

食材：低粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、烘焙專用錫蘭紅茶粉、紅茶奶茶、鹽、香草粉、糖

【Tomiz小食堂】紅茶戚風蛋糕

麵包或燒菓子也能加入的伯爵茶葉，所製成的戚風蛋糕，其質地蓬鬆濕潤，並散發出淡雅的伯爵茶香氣，還請務必挑戰看看，享受箇中美味！　　 ...

食材：蛋黃、微粒子精製白糖A、戚風蛋糕模(17cm)*1、太白胡麻油、牛奶、紫蘿蘭低筋麵粉、伯爵茶葉、蛋白、微粒子精製白糖B