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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單又下飯~
食材:豬五花肉、蔥段、紅糟醬、米酒、糖
古早味的蔭仔瓜和五花肉燉煮,是濃郁的阿母味,在我家瓜絕對比肉搶手!
食材:五花肉、蔭仔瓜、米酒、紅糟、醬油、糖、蒜、蔥
小時候,無法理解阿爸每次上街,總是要來盤紅糟五花肉,長大了,終於明白,原來紅糟是如此美味!
食材:豬肋排、蒜、紅糟、醬油、米酒、糖、四季豆、綠花椰
因為上課的關係,認識了許多不同領域的同學 ,短短幾週上課的相聚,承蒙同學的愛戴,遠從屏東東港帶來花枝漿送我,親愛的同學,謝謝你!...
食材:豬絞肉、花枝漿、洋蔥、蛋、麵包粉、節瓜、米酒、紅糟、胡椒粉、塩、糖、醬油、水、玉米粉、香油
有肉、蛋、有菜,兒子的簡易早餐
食材:豬絞肉、紅糟、米酒、塩、糖、胡椒粉、蛋、小黃瓜
今天要介紹香煎紅糟肉做法簡單易做又下飯,記得搭配一小碟涼拌小黃瓜或涼拌白蘿蔔,可去油解膩。 完成品小影片在臉書上:https://...
食材:五花肉片、紅糟醬、鹽、糖
住在花蓮的婆婆手藝極好,每次回花蓮婆婆總是給我好多的手工私房素食料理。紅糟是婆婆自己釀製的。所以就用紅糟來做一道紅燒三層肉蓋飯。來...
食材:叁層肉、紅糟、胡椒、鹽、酒
紅糟或紅麴乃製自紅露酒的酒糟,主要由紅麴米中的紅麴菌釀製成,擁有天然紅色色澤跟獨特香味. 據古藉及研究記載對有多種食療功效。
食材:梅花肉或是腿肉、木薯粉、油、紅麴醬、砂糖、白胡椒粉、五香粉、蒜末、蠔油、冷開水
寒冷的冬天來臨了,這個時節最適合來碗暖暖的紅糟雞湯,甜甜微醺的酒香,搭配軟嫩的雞肉,紅糟補血也讓妳有好氣色唷
食材:馬祖紅糟/酒糟、老薑、米酒/馬祖老酒/紹興酒、帶骨雞腿肉、鹽巴
松阪豬本身油脂豐厚,較為脆口,搭配紅糟,又有理由喝兩杯了!
食材:松阪豬、香油、麻油、老薑片、米酒、水、蔥花、白芝麻、紅麴(紅糟)
紅糟料理一向深得我心,和兒子簡單的湯麵午餐,加上一盤紅糟塩酥小卷,竟也覺得幸福! 部落格: http://lcn0819.pixn...
食材:小卷、娃娃菜、地瓜粉、紅糟、醬油、米酒、蒜、薑、沙拉油、椒塩粉(七味粉)
鹹香下飯的紅糟腐乳雞粒,簡單翻炒快速上桌,拌著白飯一起吃~~ 超美味:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http...
食材:雞胸肉、蒜末、青蔥、辣椒、辣豆腐乳、紅糟醬、糖、醬油膏、米酒、香油、白胡椒
九份紅糟肉圓在家也可以DIY喔! 利用~~西谷米~~簡單調粉漿零失敗~ 製作出的紅糟肉圓皮超ㄉㄨㄞQ~
食材:梅花肉或是腿肉、滷筍絲、西谷米、糖漬小黃瓜、在來米粉、紅麴、水、砂糖、辣椒醬、蠔油、白胡椒粉、開水、五香粉
蒸熟的瓠仔瓜 (不要蒸軟、熟即可),口感很鮮甜 感覺像吃水果。 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/...
食材:瓠仔、紅蘿蔔、薑、香菜、紅糟、塩、糖、橄欖油、水
我家是無肉不歡之家,只要餐桌上沒有肉,就會問:今天怎麼吃這麼清淡,即使有蝦有魚了,還是覺得清淡1? 今天老媽子我為了讓這二位發育中...
食材:厚里肌肉、地瓜粉、油適量、紅糟、醬油、大蒜、薑4-6片、塩、胡椒粉、香油
紅糟塩酥雞是夜市熱門小點,今天!來個口感大升級,脆脆口感的的紅糟松板豬 部落格: http://lcn0819.pixnet.ne...
食材:松板豬、米酒、紅糟、糖、塩、玉米粉、地瓜粉、蔥、小黃瓜、沙拉油
水量少可當主菜,水量多可當湯品 (湯品時,雞肉微抓玉米粉) 部落落: http://lcn0819.pixnet.net/blo...
食材:雞胸肉、綠竹筍、西洋芹、紅糟、米酒、塩、薑末、油
美秀私房菜 - 林美秀
食材:三層肉、地瓜粉、青花菜、蒜頭、紅槽、米酒、五香粉、糖