紅燒

川味紅燒牛肉麵

在台灣每家都有屬於自己牛肉麵的味道 重點是動手為家人或為自己做 香到街坊鄰居都知道你家今天吃牛肉麵呢！

食材：牛腱肉、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、高湯、番茄、米酒、蔥、薑片

家常紅燒鮮魚

相比於清蒸或水煮鮮魚，這是一道鹹香開胃的魚料理，魚肉外香裡嫩，裹上微辣的醬汁十分下飯。

食材：鮮魚、蔥、醬油、蒜、糖、薑、烏醋、辣椒、米酒、太白粉、豆瓣醬、白胡椒鹽

紅燒鮑魚團圓集錦｜香港萬順昌老店獨門醬汁

過去鮑魚在中國人印象中是富貴與養生的料理，但是在家常菜中不太常被烹煮，運用現成罐頭的獨門醬汁，搭配上一些簡單能買到的菜蔬，很快便能...

食材：鮑魚、玉米、雞蛋豆腐、花椰菜

紅燒豆腐

食材：中華豆腐、蒜頭、紅辣椒、青蔥、醬油、糖、食用水、豆鼓

簡易紅燒蹄膀

既不需過油，也無需爆香，簡單三步驟即可做出宴客大菜。

食材：蹄膀、醬油、米酒、鹽、冰糖、蘋果、水、蒜頭、紅辣椒、青江菜

紅燒烏魚

每年冬至前後30天內，是烏魚洄游到臺灣西南海域的季節 ，也是享受烏魚美食的好時機，很難得今年小人們對紅燒烏魚特別喜愛~一整個半條一...

食材：烏角、蒜苗、薑、醬油、米酒、糖、水

紅燒秋葵

看詹姆士介紹紅燒秋葵還不錯，日式口感也來跟著做看看。 【參考影音】 詹姆士紅燒秋葵https://www.youtube.com/...

食材：中小型秋葵、橄欖油、醬油、柴魚片、味醂、飲用水、米酒

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

食材：豬絞肉、蔥末、白菜、洋蔥末、生香菇、雞蛋、蔥段、薑末、蝦米、鹽、醬油、乾香菇、米酒、板豆腐、水或高湯、白胡椒粉

紅燒猴頭菇

紅燒猴頭菇，記憶中的一道官家菜，帶點麻油的清香及醬油香，溫潤而爽脆 blogger: http://imomkitchen.bl...

食材：青蔥、辣椒、麻油、猴頭菇、醬油、杏鮑菇、砂糖、乾香菇、香菇素蠔油、水

紅燒紅目鰱

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材：紅目鰱、薑（切絲）、醬油、青蔥（切段）、砂糖

紅燒牛腩

洋蔥的甜 胡蘿蔔的入口即化 牛腩的嫩 湯汁的濃郁 不管配飯、配麵都很開胃 孕婦也可食用哦

食材：牛肉條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、豆瓣醬、醬油、糖、滷料包

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵一上桌~很少人可以抵擋它的美味!!自己在家也可以輕鬆完成這道美食

食材：去骨牛肋條*請看小撇步、薑片、豆瓣醬+沙茶醬、蒜頭、細冰糖、番茄、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、萬用滷包、水

新手不敗～～紅燒土魠魚塊

這道紅燒土魠魚塊非常入味且下飯，切成適合一口大小的塊狀縮短了烹調時間，不怕表面燒焦裡面卻沒熟，適合新手料理！ 喜歡吃辣的話可以在烹...

食材：土魠魚、青蔥、米酒、薑、醬油、大蒜、蠔油、水

🐷🍖🍜紅燒排骨簡易版

喜歡吃小排骨，但又嫌要吐骨頭麻煩，所以排骨料理大多以軟骨肉取代，這次就來個簡易版的紅燒排骨

食材：豬軟骨、豆干、冰糖、青蔥、醬油、紅辣椒、冷水

【週末一鍋】紅燒牛肉

用原汁紅燒牛肉一鍋到底的作法，加了一點水，讓口味略清淡一點，吃得出牛肉原本的甜味。

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、薑、大蒜、醬油、豆瓣醬、麻油、水、白酒、五香粉

紅燒牛肋條

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、蕃茄、糖、洋蔥、水、蔥、月桂葉、薑片、八角

紅燒牛腩燴飯

快鍋燉煮紅燒牛腩

食材：冷藏牛腩、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、洋蔥、米酒、青蔥、八角、蒜頭、豆瓣醬、薑片、冰糖、蕃茄、水