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食材
紅目鰱
2尾
薑(切絲)
適量
青蔥(切段)
適量
調味料
醬油
適量
砂糖
適量
  • 1
    備料、紅目鰱洗淨擦乾水份,從洗淨切段,薑洗淨切絲備用
  • 2
    起油鍋,放入紅目鰱乾煎(因為是紅燒所以魚不抹鹽直接乾煎),煎至2面金黃盛起放置一旁,接著倒入少許油,放入蔥段和薑絲爆香,接著放入剛煎好的紅目鰱,加入醬油及少許糖煨煮入味即完成!
2017/03/24 發表 1,413 瀏覽
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😋💖👍

4 months ago