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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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20190629 狗狗鮮食
食材:虱目魚柳(無刺)、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚(碎邊)、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆
我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間,但其實煎一煎很快, 我想香口...
食材:碎豬肉、茄子、鹽鞠 (可用鹽 1小匙代替)、鹽(鹽水浸茄子用)、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉
在異鄉思念家鄉的味道, 只好自己動手製作肉圓, 沒想到, 一整盤的肉圓被爭食而空, 一家子思鄉的胃都被安撫了。
食材:豬肉、熟筍、醬油膏、香菇、糖、鹽、紅油蔥酥、番茄醬、西谷米、蒜末、太白粉、五香粉、飲用水、水、白胡椒粉、熱水、味增、米酒、植物油、鮮味炒手
快速上菜的百變筆管麵,有什麼食材儘管丟進平底鍋裡吧!看看能變出哪種美味~ 清理冰箱囉!休假日不想出門採購嗎?冰箱打開,有什麼煮什麼...
食材:鮪魚罐頭、洋蔥、蕃茄糊(紅醬)、小黃瓜、葵花油、平底鍋、上次煮剩的筆管麵、鹽、鍋鏟、刀、漂亮的碗
夏天最適合這道酸辣涼爽的菜色 可以在白天先做起來,放冰箱冰存,晚上淋上醬汁就可以上菜囉! 使用機型:HD2195 金小萬
食材:去骨雞腿肉、薑片、醬油、蔥(段)、米酒、蒜頭(末)、花椒粒、紅辣椒(末)、八角、白醋、香菜(切碎)、烏醋、油、糖、蒸雞肉的醬汁、香油
好吃的炒麵可以試試看
食材:油麵、高麗菜、香菇、芹菜、絞肉、乾蝦仁、紅蔥頭、鹽巴、醬油、油
家常醋溜土豆絲加上滑溜爽脆的鴻喜菇,多了一種口感更加有層次,酸香的滋味,在炎炎夏日裡最開胃。 先把好菇道鴻喜菇煎香,鍋裡加水再加...
食材:蒜末、馬鈴薯絲、油、紅蘿蔔絲、鰹魚粉、紅辣椒輪切、魚露、青蔥切蔥花、醋(白醋/烏醋/紅酒醋皆可)、好菇道鴻喜菇、糖、米酒
使用三種顏色的彩椒讓鮭魚排增添豐富的視覺,只要加上一包李錦記香蒜蜜汁調味包更添美味,是一道好吃的下飯菜~
食材:鮭魚、蒜頭、紅彩椒、黃彩椒、青椒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、油、水、米酒
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:皮蛋、涼拌豆腐、油花生(壓碎)、白芝麻、蔥(切末)、蒜末、乾辣椒(剪細段節)、紅辣椒(切末)、糖、醬油、蠔油、香菜葉(切碎不喜可不加)
蒼蠅頭原本就是一道下飯好菜,韭菜香、蒜香、紅蔥頭香,搭配兩匙李錦記麻辣醬,又香又辣更開胃。
食材:油、蒜頭、紅蔥頭、豆豉、絞肉、乾辣椒、李錦記麻辣烤肉醬、韭菜花
連日低氣壓的天氣,又熱又悶只想吃個清爽的。 冰箱裡有高麗菜及急凍熟烏龍麵,那麼今天晚餐就來個拌高麗菜烏龍麵吧。 高麗菜燙好,冷凍...
食材:急凍熟麵(可用一般麵條)、高麗菜1/4顆、紅油辣椒醬、配色蔬菜(隨意,也可不加入)、醬油、沙茶醬、烏醋、鰹魚粉、糖
影音操作: https://youtu.be/Nf_jID6BZZQ
食材:番茄、柳橙、黃麵條、生菜、食用油、迷你橘彩椒、油蔥酥、迷你紅彩椒、鹽巴、黃金奇異果、鮪魚罐、蟹味棒、黑美人菇
完整教學影片:https://youtu.be/xIjYkvjDzUA
食材:雞高湯、紹興酒、豬油、醬油、紅冰糖、白砂糖、魚露、牛油頭牌雞高湯、雞胸肉、高級鵝油蔥
醋溜土豆絲跟白飯是好朋友,每次都會不自覺地吃多幾碗飯的!🤣
食材:薯仔、乾辣椒、味醂、紅辣椒、蠔油、鹽、麻油、生抽、花椒辣椒油、黑醋
地方小吃常見的紅糟肉圓,自製也很美味!
食材:豬梅花肉、紅麴、甜辣醬、糖、醬油膏、蠔油、番茄醬、胡椒粉、五香粉、味噌、水、西谷米、太白粉水、油、滷筍絲
據傳發明這道食譜的人炒辣椒的時候被辣的眼淚直流,所以取名為催淚蛋。 半煎炸的酥脆荷包蛋,搭配青辣椒的香,以及紅辣椒的辣,再加上一匙...
食材:油、蛋、青辣椒、紅辣椒、二砂糖、李錦記麻辣烤肉醬、醬油
紅白黃相間的糖醋杏鮑菇,是道喜氣繽紛的料理, 酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡。 雖然沒有放肉,但是杏鮑菇煎過再炒, 有香氣又柔軟美味...
食材:杏鮑菇約特大的兩條、黃甜椒約1/4~1/3個、太白粉、紅甜椒、水、糖、番茄醬、白醋、(薑)油或一般炒菜油
以蔥風味油作為鍋底油,可以鍋底增加一股紅蔥香氣,香氣更有層次、風味,再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚,以多種椒種與花椒、豆...
食材:薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、火鍋蔬菜盤、火鍋肉盤、水、小磨坊蔥風味油、小磨坊雞心椒粉、小磨坊萬用滷包、小磨坊花椒粒、小磨坊辣椒粉、大紅袍花椒粒、朝天椒辣椒粉、二荊條乾辣椒、郫縣豆瓣醬、辣豆瓣醬、黑豆瓣醬、冰糖、酒釀