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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自家盆植的無農藥、潔淨蔬菜,喜愛它們的營養價值和吃到嘴裡許久不能退去的那股子鮮味兒,愛健康,分享健康。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...
食材:日本蜜蘋果、玉女番茄、葡萄乾、芝麻業、紅酸模、油醋醬
美國超市很難買到新鮮的內臟類,唯一例外是雞胗,幾乎各大超市都找得到,而且超便宜,一大盒不到兩塊錢,來聊一下我最常做來配早餐稀飯的做...
食材:雞胗、砂糖、橄欖油(或炒菜油)、醬油、醬油膏、白胡椒粉、八角、紅辣椒、青蔥、老薑、大蒜、淡啤酒
清涼脆口的黃瓜薄片,配上些微麻辣口感的紅油,令人一口接一口。做法非常簡單,材料份量非常隨意,可以個人口味調整。 實作影片 http...
食材:小黃瓜、鹽、白醋、沙拉油、花椒粒或花椒粉、乾辣椒、辣豆瓣醬
好吃的紅油炒手,只需加少許「味之素品牌」高鮮味精,就好好吃哦!
食材:「味之素品牌」高鮮味精、醬油、花椒油、餛飩一盒、乾辣椒粒、胡椒粉
營養豐富,健脾護肝,預防胃炎,預防夜盲症,使皮膚細嫩,有中和致癌物質作用。
食材:油、紅辣椒、鹹蛋、南瓜
吃膩了傳統煮法的絲瓜嗎?那我們今天來道另類的作法⋯⋯沒想到剝皮辣椒和絲瓜也能蹦出火花吔~
食材:絲瓜、紅甜椒、剝皮辣椒、宜蘭葱、嫩薑、剝皮辣椒的汁、炒菜油、鹽、味素(亦可不加)
酸酸辣辣很開胃的泰國料理 出自: kitchen sanctuary 作家: Nicky Corbishley 原文:英文
食材:米粉、油、洋蔥(切丁`)、紅辣椒(可去籽)、薑(切幼)、蒜頭(切幼)、蝦醬、大醬/黃豆醬/豆瓣醬、酸子醬、魚露、糖、雞蛋、醬油、大蝦(去頭去尾去殼)、蝦米(泡水,歷乾)、黃豆芽、青蔥、檸檬(切角)
紅油是中式麵食料理不可或缺的重要元素,更是愛吃辣的我,家中必備的調味料,紅油抄手,擔擔麵,炸醬麵等,同時也可作為水餃沾醬或是川味料...
食材:乾辣椒末、紅辣椒粉、朝天椒粉、花椒粒、芝麻、青蔥、老薑、八角、紫草
櫻花蝦的香味及咬下那酥脆聲配油飯超美味的
食材:櫻花蝦、糯米、醬油、紅蔥頭、糖、香菇、五香粉、薑、油、五花或梅花肉、鴻禧菇或美白菇
夏天餐桌上一定要有的小菜,豐富的膳食纖維,美味的組合,就是要這樣吃,才能吃得健康又營養,不怕素人上不了小菜,就怕懶人不動手。
食材:海帶結、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蔥風味油、薑、青葱、紅辣椒
因為拜拜家裡多了很多粿類食品。吃膩了傳統吃法。就來換個新吃法吧
食材:紅龜粿、草仔粿、細砂糖、油
https://www.youtube.com/watch?v=rmBBRNOVDKo 吃過避風塘炒蝦的人, 一定會愛上這道料...
食材:蝦子、蔬菜噴油、米酒、白醋噴罐、白胡椒粉、粘米粉、雞肉用調味粉或雞粉、太白粉、市售蒜頭酥、香油、菱粉、市售紅蔥頭酥、青蔥 ,辣椒、蔬菜油、卡式達粉、市售炒青豆仁、蒜頭末,紅蔥頭末、鹽、洋芋片、糖
油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...
食材:豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油
前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...
食材:豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉
滷肉的醬香伴隨著濃郁的花生醬,用想像的可能會覺得很不可思議但現場香味實在誘人,尤其是花生醬控的澎油們可以試試,花生將肉質與油花變得...
食材:豬五花肉條、乾香菇、豆乾、蔥段、蒜頭、紅蔥頭末、無糖花生醬(顆粒)、黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、米酒、蠔油、白胡椒粉、冰糖、油
這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材:五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]
西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點之一 西魯肉不是魯肉,是將蛋打成蛋酥,放在什菜羹上面
食材:雞蛋、蒜仁、蔥白切段、香菇切絲、豬里肌肉絲、米酒、白菜切寬條、魚板切絲、紅蔥頭酥、油蒜酥、高湯、鮮蚵、豆油伯甘田醬油、太白粉水、香菜
油蔥酥,做滷肉加了這一味會特別香!也可拌麵或飯、煮湯或燙青菜用。簡單處理,也是避免紅蔥頭久放發芽的方法。調味料自己做,油品可以用好...
食材:紅蔥頭、油