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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為過年的時候家裡一定要有一個完整的一條魚、這樣才代表年年有餘的好運。以前我都是用蒸魚或者是買現成的年菜裡面的魚出來加熱、但我後來...
食材:金目鱸魚、紅蘿蔔切絲、金勾蝦、西洋芹切絲、小魚干、白酒、蒜苗斜切、熱開水高湯、味霖、洋蔥絲、海鹽或鹽巴、得意的一天高油酸葵花油、萬用胡椒鹽、紅黃彩椒絲
芋頭控焢芋頭!😜 不愛馬鈴薯,芋頭煮咖哩更濃郁!
食材:雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油
家常料理的大原則就是冰箱裡有什麼就加什麼。找到剩下兩株配蘿蔔湯的香菜,看起來該快點消滅它了,那就炒個香根絞肉吧!找到的各種零散食材...
食材:油、杏鮑菇200g、絞肉、紅蘿蔔丁、S&B 生蒜泥醬、紅辣椒、蔥、S&B 辣油(適量)、烹大師鰹魚粉、醬油、香菜
食材:高麗菜、香菇蒂、醬油、薑片、二砂糖、油、黑胡椒粒、紅辣椒、鹽
涼拌豆乾大白菜aka松柏長青,聽這名字就很適合出現在年夜飯餐桌上!
食材:大白菜、豆乾、香菜、紅辣椒、蒜、油炒花生(帶皮)、鹽、醬油、白醋、烏醋、糖、香油
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 熱熱的天氣,這時候餐桌上一定要有漬大根才行...
食材:白蘿蔔、鹽巴、小磨坊-蒜風味油、砂糖、糯米醋、紅辣椒
自從有了上次的 #素G柳椰香南瓜義大利麵 初體驗大成功後,H小編這兩天忽然想到,過年前在 #唯素主義 下單買的素墨西哥紅腸,口感其...
食材:義大利斜管麵、素墨西哥紅腸、蕃茄、甜豆、綠花椰菜、鹽、水、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、辣椒油
鮮蝦粉絲煲是一道老少咸宜的料理,也是一道備料少卻美味無敵的料理。加了些許沙茶來調味,更添風味。用電鍋來烹煮,只要掌握先後入鍋的小技...
食材:白蝦、鴻喜菇、醬油、寬粉、蠔油、沙茶醬(去油)、雞高湯、米酒、白砂糖、蒜末、鹽巴、紅辣椒、白胡椒粉
其實我之前就有分享過客家鹹湯圓的煮法、只是因為又到冬至、而且又是2022年最後一堂TRX課程、所以我在上課前後級中間休息時間、充分...
食材:豬肉片、韭菜段蔥段、蒜末、西洋芹菜切小塊、紅蔥頭末、蝦皮、台灣芹菜切段、得意的一天高油酸葵花油、小魚乾碎末、香菜葉、芝麻香油、乾鈕扣香菇、萬用胡椒鹽、桂冠冷凍小湯圓、熱開水
將原本要做四喜丸子的比例縮小成小小的丸子,讓每個人一次夾一顆,顆顆都吸飽濃濃醬汁,十分入味。圓圓滾滾的小丸子,也意喻象徵著團團圓圓...
食材:得意的一天頂級高油酸葵花油、得意的一天義大利純橄欖油、薑末、豬絞肉、鹽、老抽、冬粉、香菇素蠔油、雞蛋、太白粉、二砂糖、荸薺、白胡椒粉、黃酒、蔥段、香油、陳醋、薑片、水、太白粉水、紅辣椒、青江菜
吸附滿滿燕麥奶精華的筆管麵,口感柔和滑順,搭配紅黃、青椒以及蘑菇等新鮮食材,完美的勾芡比例,每一口都可以吃出健康與滿足,最時尚的義...
食材:燕麥奶、紅黃甜椒、青椒、西洋芹、鮮香菇 、蘑菇、義大利筆管麵、豆腐乳、地瓜粉、水、砂糖、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、油
我的家常菜~蔥燒滷五花。
食材:青蔥(切段)、五花肉(切小塊)、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、台糖晶冰糖、陳皮八角茴香、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/
食材:無骨雞腿、油潑子、紅油、白芝麻、糖、醬油、香油、醋、蔥 薑 蒜 辣椒末、花椒
過年期間在華人超市買了芋頭和中式芹菜 煮了芋頭米粉湯後還剩了不少 突然很想來點古早味鹹粥 其實芋頭米粉湯跟鹹粥的作法沒有差太多 事...
食材:白米(冰凍)、豬絞肉、薑末、芋頭、醬油、香菇、醬油膏、蝦米、米酒、芹菜、食用油、油蔥酥/紅蔥頭、鹽、白胡椒粉
之前看到中國內地美食的頻道的茄子切花刀作成這種華麗宴客菜色覺得很有趣, 不過因為今天買到的茄子是比較厚的日本圓茄不是長的茄子, 所...
食材:日本圓茄子、噴式橄欖油、蒜頭切末、紅蔥頭切末、乾辣椒環切、香菜切碎、芝麻香油、葡萄籽油、天然海鹽、味好美椒麻粉、小磨坊鹽酥雞椒鹽、香菇昆布醬油
濃郁豐潤、油水十足、噴香下飯的古早味筍乾爌肉飯總是讓人食指大動,唇齒留香,填入餐盒作爲主菜,就是充滿懷舊氣息、令人回味再三的古早味...
食材:五花肉(切塊)、筍乾、冰糖、八角、醬油、蒜仁、紹興酒、紅蔥頭(切片)、胡椒粉、青蔥(切段)、清水、老薑(切片)、辣椒、水煮蛋、油豆腐
冰冰涼涼,辣中帶麻,麻中帶酸的夏日涼菜,紅油的香配上開胃的醬汁,讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...
食材:雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
滿滿蔬菜🥬營養滿分💯 #義大利麵料理
食材:義大利直麵、洋蔥、水、秋葵、鹽、栗子南瓜、紅蘿蔔、橄欖油、玉米筍、青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、茄子、蒜瓣、薑、甜、中辣咖哩塊、全聯粗豬絞肉、油