紅椒粉

薯絲雞蛋早餐撻

蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的 還有一種超好吃，叫薯絲皮 話說之前在某超市換了一個鬆餅模， 有新玩具就整天想著做什麼好呢， 老娘又不太...

食材：薯仔、煙肉、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、芝士碎、檸檬汁、鮮奶、紅椒粉、麵粉、芝士粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥

金玉納福【麩】

過年滿桌山珍海味，不如來道樸實的好味~ 茹素的朋友，對烤麩這食材絕對不陌生，烤麩本身無味，由中心挖空塞進豆腐與香菇、香菜和碎烤麩拌...

食材：烤麩、紅、黃彩椒、金蘭國產有機醬油、板豆腐、香菇水、香菜、二砂、香菇、紹興酒、白胡椒粉、芝麻香油、玉米粉水(勾芡)

咖哩粉炒雞蛋豆腐

加了咖喱粉，就有南洋的風味～你也試試吧😋

食材：薑末少許、嫩豆腐、雞蛋、青椒丁、鹽、咖喱粉、黑胡椒、南瓜泥、油

五顏六色酪梨起司漢堡

愛❤️就是減少精緻的加工食品，以嚴選的五顏六色原型蔬果，搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排，就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...

食材：家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽（少量）、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪

香料雞絲飯

用這樣的方式料理雞胸肉，不但吃起來不乾柴，還非常開胃爽口，搭配滿滿的蔬菜一起慢煮，且非常低脂健康歐。扒著飯大口挖，很過癮～ 小日子...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、大蒜、紅椒粉、熟番茄、孜然粉、紅椒、黑胡椒、辣椒（選擇性）、香菜

義大利烘蛋&義大利沙拉烘蛋

源自於義大利的雞蛋料理，用雞蛋與芝士加上其他配料煎製而成，不只可以直接享用，配上各式生菜、火腿，再淋上特調黑葡萄醋沙拉醬，灑上帕瑪...

食材：綜合生菜、小黃瓜、蛋、小蕃茄、紅甜椒、黑葡萄醋、燻里肌火腿、洋蔥、橄欖油、帕瑪森起司、培根、蜂蜜、莫札瑞拉起司、黃芥末粉、鹽、黑胡椒

龍膽石斑魚片佐酸辣綠蓉醬

Procedure: 步驟1. 先製作綠蓉醬，將辣椒去除蒂頭，切段；所有食材入果汁機打成醬汁即可備用。 步驟2. 接下來把龍膽石斑...

食材：龍膽石斑、蓮藕片、香菜、聖女番茄、蒜頭、雞蛋、糯米椒、低筋麵粉、朝天椒、巴西利碎、椰糖、鹽與胡椒、魚露、紅椒粉、檸檬汁、香菜葉、鴻喜菇、秋葵

清冰箱雞肉咖哩

冰箱剩下太多食材的時候，咖哩是最好的清冰箱料理！只需要幾種簡單的香料，就能做出健康無添加的咖哩。

食材：去骨雞腿肉、蕃茄、薑黃粉、洋蔥、紅椒粉、大蒜、小茴香粉、四季豆、茄子、優格或椰奶、水、鹽巴

西班牙風醬香蒜辣蝦佐法棍[淬釀米其林]

西班牙的蒜辣蝦是道美味的料理,但其實不以鹽、糖調味，若改以醬油露的美味融合其中也是非常合拍，是一道晚餐不想吃正餐的上班族米其林料理...

食材：極速冷凍大白蝦、法棍、蒜碎、淬釀醬油露、奶油、橄欖油、匈牙利紅椒粉、乾羅勒碎、白酒、新鮮檸檬片、新鮮羅勒葉、巴西里碎

黑胡椒素柳排meat free

這是一道複製黑胡椒牛柳的食譜，過程不用等肉熟很快就煮好上菜，所以很餓的人可以改煮素食料理一樣很美味🤗

食材：素牛柳條、蘑菇、醬油、冷凍蔬菜（玉米筍、彩椒⋯⋯）、醬油膏、洋蔥、糖、蒜、奶油、水、地瓜粉、黑胡椒粒

醬烤豬排【大同複合料理無水鍋】

想吃鮮嫩的烤豬排，不用開爐火來煎烤，使用大同最新料理新科技，《大同複合料理無水鍋》來料理食材，用蒸烤的方式就能鎖住豬排軟嫩又多汁的...

食材：豬里肌肉片、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥花、米酒、白芝麻、糖、香油、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

《野餐料理》馬鈴薯鹹沙拉~大量蔬菜

馬鈴薯泥搭配比例較高的蔬菜以及培根跟雞蛋, 蛋白質跟纖維滿分之外, 裝置小杯子中放在保鮮盒裡都很適合帶外出野餐, 搭配麵包根餅乾剛...

食材：馬鈴薯、洋蔥(切碎)、美式沙拉醬、芹菜(切碎)、原味無糖優格、熟雞蛋(切碎)、熟培根(切碎)、匈牙利紅椒粉

「樂活早午餐」紅椒蘑菇海鮮烘蛋

趁著假日，把昨晚在私廚吃西班海鮮燉飯時得到的靈感做成烘蛋吧，香味的層次比起之前複雜了一些，但步驟也還是挺簡單的！ 下廚除了事先想...

食材：蛋、馬鈴薯、花枝、蘑菇、蘿勒葉、紅椒粉、海鹽

【芹菜炒干貝】

臺灣芹菜炒干貝加上西式調味，蹦出新滋味～

食材：干貝、芹菜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、紅椒粉、鮮奶油、鹽、檸檬汁

起司焗黃金雞排

食材：去皮雞胸、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、番茄丁、紅椒丁、黃椒丁、冷凍毛豆仁、莫札瑞拉起司、鹽、白胡椒粉、調合油

沙嗲

沙嗲有很多種作法 有泰國、印度、馬來西亞等 我做的沙嗲坦白說不是很道地 但食材好取得 味道也很讚 其實說不道地就是少了印尼醬油和辣...

食材：雞胸肉、豬里肌、薑、蔥、蒜頭、洋蔥、甜椒（可略、椰奶、甜不辣（可略、花生醬、檸檬、朝天椒、茴香籽 孜然粉、紅糖、薄鹽醬油

韓式炸雞🐔吮指回味無窮💞

參考網路和韓國朋友作法， 細節大家都可依口味斟酌調整喲！ 若喜歡的話可與我分享 或追蹤我的FB❤️ https://m.face...

食材：雞胸肉、優酪乳、鹽、玉米粉（也可用糯米粉）、蒜末、全麥低筋麵粉、韓式辣醬、米酒、細砂糖、白芝麻、胡椒粉、蜂蜜（可加可不加）、斜切青蔥、紅椒粉（可加可不加）、切碎花生、開水