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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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省錢料理就屬芽菜了,ㄧ大包不到$20便宜又好吃,搭上蒜末清炒或加個雞胸肉、菇類,又是一道營養的低卡、低脂料理,帶便當🍱不怕變色,芽...
食材:黃豆芽菜、雞胸肉、好菇道舞菇、蒜末、海鹽、醃料、醬油、糖、白胡椒粉、蓮藕粉
食材:牛腩、大蕃茄、小蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄泥、月桂葉、醬油、糖、黑胡椒粒醃牛腩
超級下飯的三杯雞🐔 一樣的步驟可換成杏鮑菇➕米血也好好吃喔❤️
食材:雞腿肉、蔥、薑、辣椒、九層塔、醃料-太白粉、醃料-素蠔油或醬油膏、醬料-糖、醬料-米酒、醬料-醬油、麻油
蔬食開胃前菜
食材:白蘿蔔、蘆筍、南瓜、鹽、糖(醃漬用)、醋(醃漬用)、水(醃漬用)、鹽(醃漬用)
天氣愈來愈炎熱了,悶熱的天氣讓人覺得十分不清爽,吃飯的時候就需要這道涼拌酸甜小黃瓜來解解膩,現在小黃瓜很便宜,一次多做一點可以吃個...
食材:小黃瓜、鹽 (醃漬殺菁用)、糖、米醋/白醋、冷開水
為了避免大多數角椒鑲肉很高的豬肉內餡比例,這次嚐試不同於大多數角椒鑲肉的內餡做法,加了1/3的綠巨人珍珠玉米粒和部份醃酸刺瓜,酸刺...
食材:豬絞肉、青椒、薑末、黃甜椒、沙拉油、蒜末、綠巨人珍珠玉米粒、糖、醃酸刺瓜、蠔油、李錦記麻辣烤肉醬、酸刺瓜汁、白胡椒粉、米酒、玉米粒湯汁、水、蛋黃、鹽
趁高麗菜正便宜,煮一鍋高麗菜飯,營養滿分又好吃~~
食材:白米、乾香菇、肉絲、紅蔥頭、香油、醃好的肉絲、醬油、油葱酥、米酒、糖、高湯180克、白胡椒粉、素蠔油、水、高麗菜、太白粉、紅蘿蔔、鹽巴
一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依然最佳入選的簡易食材之一、大家就試...
食材:蛋、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水
簡單做媽媽與寶寶的一餐 媽媽:青椒牛肉飯 寶寶:青椒牛肉粥
食材:青椒、洋蔥、蔥、蒜頭、牛肉、牛肉絲、《醃料》、醬油、米酒、太白粉、胡椒鹽、糖
食材:棒棒腿、<醃料> 八角、<醃料> 花椒、<醃料> 鹽、<燻料> 中筋麵粉、<燻料> 糖、<燻料> 紅茶包茶葉
宮保雞丁的辣度主要來自辣豆瓣醬,把辣椒乾改為生辣椒和薑蒜一起爆炒也會增加辣度;同樣做法可以試著做出宮保蝦仁、宮保皮蛋、宮保臭豆腐 ...
食材:去骨雞腿、醃雞腿材料、去骨雞腿肉、宮保醬汁、太白粉、辣豆瓣醬、辣椒乾、料理米酒、蠔油、熟花生米、醋、花椒、糖、水
食材:醃瓜、豬肉絲、醬油、蒜頭、醋、薑、辣椒、糖
冰涼而緊實彈牙的肉質,隙縫中流出濃濃的酒香,春節絕對必備的年菜料理。
食材:去骨雞腿肉、紹興酒(生雞醃料)、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒(熟雞醃料)、雞高湯
小里肌就是腰內肉呦!🐖 小里肌的肉比較軟嫩,炸過之後再裹上菇菇糖醋醬。 滋味超迷人,而且使用小里肌小孩老人很好食用,很軟嫩。 不用...
食材:腰內肉、鴻禧菇、醃料醬油、大洋蔥、醃料米酒、蕃茄醬、蒜頭、蕃薯粉、糖、水、醬油、醋
食材:大白菜、红萝卜、泡菜用辣椒粉/面、白萝卜、糯米粉、韭菜、热水、青葱、蒜末、苹果、姜、水梨、洋葱、腌制盐、雪碧、糖、盐
外表酥香,內部鬆軟的佛卡夏麵包,口味可以自行變化,無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒,都能做出風味十足的好吃麵包,這種麵包用來沾冷壓初...
食材:烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽(最後調味)、高筋麵粉、中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、鹽、蒜泥、小蕃茄、牛奶、百里香、蘿勒葉、棕櫚糖或糖、迷迭香、醃漬橄欖、即發酵母
1.可口可樂240ml,糖尿病者請用白瓶纖維零卡;健康者可用紅瓶傳統可樂,記得一定要放室溫 2.小雞腿或雞翅 900g(四人份) ...
食材:1.醃醬組、可省略,辣椒切末或乾辣椒粉、可省略,心臟病者不加:鹽、可省略,糖尿病者不加:黃糖、工研味琳40ml、黑胡椒粗粒1/4茶匙、蒜末、醬油20ml、2.可口可樂組(二則一)、白瓶纖維零卡可樂小鐵罐、紅瓶傳統可樂小鐵罐、3.其他必備、小棒腿或雞翅、太白粉少量、薑片40公克、蒜拍扁20公克、4.依口味填加組(二則一)、九層塔、檸檬1/4-1/2擠汁
夏季悶熱沒食慾,梅子解膩又開胃,連孩子也能接受的好味道喔!
食材:秋葵、醃梅、醬油、糖