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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是跟大陸友人學來的菜式,現在很夯的兩道川菜大概就是水煮肉,酸菜魚了,都是又麻又辣的下飯菜。一般都是用牛肉或魚片,因為這道菜油脂已...
食材:雞胸肉、木耳(可省)、岡山豆瓣醬、蘿蔓或萵苣、醬油、油、鹽、韓國辣椒粉、高湯、蒜頭、玉米粉、糖、青蔥、蛋白、蔥、花椒粉、薑、花椒油、豆瓣醬、芹菜
簡單方便又快速好吃😋😋
食材:馬茲卡彭、消化餅乾、蛋黃、咖啡粉或超商的美式咖啡、糖、蛋白
食材:蛋白(約3顆)、糖粉、奶油、低粉、鹽、杏仁片
為了消耗家中的椰子細粉,製作了這款蛋糕捲,用椰子粉取代麵粉的蛋糕體,因為沒筋性,所以蛋糕更為鬆軟,吃的時候透著可可與椰子的香氣 ...
食材:蛋黃、椰奶(料理用)、蛋白、植物油、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、椰子細粉
香蘭葉取出的厡汁,加入小西餅中,有著淡淡的香蘭味,利用希臘優格當餡取代鮮奶油,營養又健康! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...
食材:蛋黃、植物油、冰蛋白、香蘭原汁、細砂糖、希臘優格、過篩低筋麵粉、檸檬汁、藍莓果醬、糖粉、萊姆酒、櫻桃果醬、擠花袋、椰果果醬、圓型擠花器
食材:蛋黄、全蛋、蛋白、油、糖、甜巧克力、低筋面粉、水
今天來個快速的零食 不用開烤箱❤️蕾絲薄餅 香脆好吃❤️ 我不是用鬆餅機 我是用烤模瓦斯爐上烤的 雖然烤色沒有鬆餅機漂亮 但不影響...
食材:低粉、芝麻粉、芝麻粒、糖、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、動鮮
蓬鬆的鬆餅入口即化,在這種冷冷的天氣裡,來上一份熱熱的鬆餅配上熱紅茶實在是太美好了。
食材:植物油、糖粉、蛋黃、蜂蜜、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、砂糖、香草精(可省略)
鮮奶跟蟹聽起來格格不入,想試又怕不合家人口味,所以2隻蟹,一隻一味,以防萬一😄 但萬萬估不到,鮮奶跟蟹原來可以這麼好吃鮮甜👍🏻👍🏻...
食材:蟹、蛋白、奶、冷水、鹽、糖
高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難! 想要來點下午茶,就自己動動手吧!想堆幾層~ 隨心所欲!
食材:蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)
食材:植物油、鹽、蛋白、低筋麵粉、防潮糖粉(也可省略)、牛奶(室溫or冰皆可)、三溫糖or細白砂糖、蛋黃
我用的是寬8cm*17.5*高6cm的土司模具,嗯,就是最小的那種
食材:沙拉油、蛋黃、糖、可可粉、蛋白、高斤麵粉、細砂糖、酵母粉、牛奶、奶粉、低斤麵粉、鹽、水、奶油
此蛋糕冰冰涼涼的吃很好吃喔 因為黑可可粉所以帶一點點的苦味 中和了巧克力的甜味 不膩大人小孩都很喜歡吃
食材:巧克力塊、無鹽奶油、蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、黑可可粉
每每做烘培時,若有剩下的蛋白,就會想到來個簡單的杏仁瓦片,酥酥脆脆超好吃,但要控制好火候,才不會焦掉。
食材:低粉、油(奶油或食用油)、糖粉、杏仁片、蛋白
莓果醬用來做成牛軋餅搭配蘇打餅乾,酸甜帶點鹹,好吃不膩口。 配方及做法參考李韻如老師「莓果夏威夷豆牛軋餅」
食材:85%水麥芽、蜂蜜、砂糖、海藻糖、莓果醬、常溫蛋白、鹽巴、無鹽奶油、紫薯粉、全脂奶粉
馬林糖又稱為蛋白霜餅, 表皮酥脆入口即化,下午茶時間配上一杯咖啡剛剛好☕️☕️
食材:糖粉、蛋白、檸檬汁
6⃣️吋的輕乳酪蛋糕 美味又可口❤️❤️ 突然想吃就動手做 外面賣的好貴💔
食材:奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、糖
為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧!!用柔軟的戚風蛋糕當主體,馬斯卡澎當内餡,外面用了自己打的不甜膩巧克力鮮奶油抹平,最後用點...
食材:烤盤 34x24x1.6cm、草莓、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、安佳鮮奶油、無糖可可粉、糖霜、白巧克力粒、牛奶或鮮奶油