🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
以半煎炸取代油炸(省油);以培根取代豬絞肉做法;重點是加入金寶湯「日式風味甜玉米濃湯」,直接取代鹽巴調味,裡頭還有玉米粒(也省下炒...
食材:金寶湯日式風味甜玉米濃湯、美國馬鈴薯(未削皮)、培根、洋蔥、安佳帕米桑乳酪粉、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉
波特酒醇厚甘美搭配清甜的蔬菜以文火燉煮肥嫩多汁的牛肋條,搭配白飯一碗碗,一道撫慰人心的豪華燉菜
食材:牛肋條、西洋芹、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、波特酒、高湯、巴薩米克醋、麵粉、鹽巴、百里香、洋香菜、月桂葉、紅椒粉、黑胡椒、老抽、白蘭地
將蘆筍用肉片捲捲捲,花10分鐘煎熟,倒入醬汁滾一滾,就完成一道有肉有蔬菜的下飯好菜了! 帶便當也超適合的!
食材:火鍋肉片、蘆筍、醬油、低筋麵粉、米霖、白醋、奶油(可略)
干貝鮮嫩又美味, 只要掌握幾個步驟, 搭配蒜末, 起鍋前淋上香檬原汁增添酸香~ 一道迷人的義大利麵就完成嚕~^^
食材:生干貝、冷壓初榨橄欖油、義大利直麵、無鹽奶油、煮麵水、蒜末、鹽、紅辣椒末、香菜末、巴薩米克醋、台灣好田香檬原汁、黑胡椒粉 海鹽、低筋麵粉
《可可起司球》造型還滿討喜的,看到的人都不想放過“它“ 放桌上很快就搶吃一空 至於裝飾就看各人喜好變化囉! 歡迎逛逛我的粉絲頁《...
食材:無鹽融化奶油、蜂蜜、牛奶、全蛋(不含蛋殼)、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、高融點起司丁、檸檬巧克力、裝飾彩米
這個蛋糕是我老媽的最愛,也是我很愛吃的口味。好久沒做,前兩天她過生日的時候,就做這個蛋糕和她一起分享慶生。材料做法都非常簡單,而且...
食材:雞蛋3個、奶油1米杯、橙皮、糖粉3/4杯、白糖、多用途麵粉、水、泡打粉、檸檬
拜拜的蔴米荖吃起來太甜, ㄧ直放在冰箱沒人吃, 想著該如何降低甜度才能將它消耗掉, 於是,想到了這個方法, 把蔴米荖當做甜內餡捲進...
食材:1.中筋麵粉、2.細砂、3.速發酵母、4水、5.蔴米荖
可愛❤️造型的🍩甜甜圈蛋糕🍩 沾裹著🍋檸檬巧克力~ 口感⋯外型都超搭滴~ 庄腳人ㄟ灶咖粉絲專頁~ https://www.face...
食材:融化無鹽奶油、沙拉油、牛奶、全蛋液(不含蛋殼)、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、檸檬巧克力、裝飾彩米
用照燒醬來料理真是神簡單,但請不要浪費錢買照燒醬,只要有醬油、米霖、和糖,就可以自己調萬用照燒醬,煮出一份白飯秒殺的照燒料理了!
食材:去骨雞腿、低筋麵粉、醬油、酒、米霖、糖
將香菇的梗除去,填上高高的肉醬小山,煎一煎淋上醬汁煮一下,就有一道有肉有菜的理想套餐或便當菜了!
食材:絞肉、蔥末、酒、薑(末)、醬油、蛋、米霖、低筋麵粉、香菇
《筍丁肉包》 燒🔥燙燙的肉包出爐⋯ 撥開的霎那⋯ 皮薄餡多~湯汁呼之欲出⋯ 脆口的筍丁加入肉餡中,讓肉包變的清爽不油膩喔~ 這是...
食材:中筋麵粉、水、絞肉、糖、熟筍丁、速發酵母、蔥花、油蔥酥、醬油、鹽、雞粉、香油、水(量米杯)、胡椒粉、五香粉
嚴格說起來這款吐司的全名應該叫「混血紫米吐司」,因為第一天做中種的時候高筋麵粉只剩一點,不足的部份全用了T55法國麵粉補,而隔天做...
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、湯種、速發酵母、中種、雞蛋、砂糖(蜂蜜)、鹽、熟紫米
外皮酥脆 內餡牽絲
食材:新鮮鳳梨、馬鈴薯泥、鹽、洋蔥、香油、黑胡椒粒、乳酪絲、米酒、巧克力五彩米、蝦子、太白粉、美奶滋、麵粉、蛋、麵包粉
回到家悠閒的準備食材,慢煮出溫暖的濃湯,慰藉用心過一天的身心。
食材:加拿大有機野米(有機糙米)、橄欖油 30cc、奶油(鮮奶油 )、蘑菇、無漂白麵粉、秀珍菇、紅蘿蔔切片、西芹切丁、有機玉米醬
100%零麵粉?沒錯,一顆麵粉都沒有加,這是用米粉做的吐司。 麻麻喜歡研究米食,分享過一系列的創意米點心(包含米泡芙、米餅、脆米...
食材:牛奶或水、沙拉油、在來米粉、日本太白粉、雞蛋、白醋、砂糖、速發酵母粉、玉米糖膠
前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤,週末也依樣畫葫蘆,完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」,順便和大家分享一下,新手如...
食材:3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒
可愛的小點心 非常適合跟別人分享
食材:雞蛋🥚、無鹽奶油、糖、鹽、泡打粉、低筋麵粉、巧克力五彩米、白/黑巧克力磚、棉花糖、塑膠模具
寶貝2歲生日到了, 外面的蛋糕都很甜, 自己做最安心了!
食材:(蛋黃糊)蛋黃、(蛋黃糊)低筋麵粉、希臘優格、(蛋黃糊)橄欖油、新鮮草莓、(蛋黃糊)新鮮草莓+優格、寶寶米餅、蛋白、無調味米香、糖