
香蕉堅果米吐司🍞米麵包、無麵粉麩質
爆米花姊姊參考影片https://youtu.be/aH_Bps1yOYQ
食材:蓬萊米粉、片栗粉、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母粉、椰漿、玄米油、水、香蕉、蔓越莓及堅果
參考影片https://youtu.be/aH_Bps1yOYQ
食材:蓬萊米粉、片栗粉、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母粉、椰漿、玄米油、水、香蕉、蔓越莓及堅果
吃過無敏食堂-米鹹塔的朋友都會驚艷它的美味而讚不絕口, 為了讓更多朋友可以吃到美味的米鹹塔, 雖然買不到, 但可透過分享的食譜, ...
食材:蓬萊米粉、杏仁粉、馬鈴薯泥、植物油、香菇、糖、甜椒、過濾水、花椰菜、黑胡椒、海鹽、葵花油、蒜頭
參考影片https://youtu.be/iOUj7vVICFo
食材:蓬萊米粉、片栗粉、玉米粉、鹽、玄米油、熱水、內餡
參考影片https://youtu.be/ripTONljsow
食材:蓬萊米粉、日本太白粉/片栗粉、樹薯粉、洋車前子粉、糖、酵母、杏仁奶/豆漿/牛奶、植物油
參考影片https://youtu.be/aH_Bps1yOYQ
食材:蓬萊米粉、片栗粉、杏仁粉、糯米粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母、玄米油、無糖豆漿
這個蛋糕是用米麵粉製作而成的, 非常蓬鬆,柔軟和濕潤 而且也非常簡單製作 影音作法: https://www.youtube.c...
食材:砂糖、雞蛋、牛奶、原味優格、植物油、香草精、米麵粉、泡打粉、鹽、冷凍藍莓草莓
清明連假第一天就開始下起綿綿細雨, 真的是清明時節雨紛紛! 打亂了所有的計畫, 計畫趕不上變化, 也因為這樣今天早上勛瑜爸才能做出...
食材:蓬萊米粉、植物油、海鹽、高麗菜、紅蘿蔔
去年上了鹽麴&粓糀課後,開始運用這2種食材加入麵包內,尤其是鹽麴,真的有種說不出來的感覺,我們全家真的很喜歡😘
食材:高筋麵粉、酵母、水、全麥麵粉、紫米粓糀、鹽麴、玄米油、藍莓乾
女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏, 因此做了這個簡單的米麵包, 讓她解解饞 影片教學https://youtu.be/2pUxQMvuQ5A
食材:蓬萊米粉、杏仁粉、洋車前子粉、酵母、三溫糖、鹽、水、油、蛋黃、蔓越莓果乾
昨天剩下的16穀米,拿來做小孩期許很久的餐包,我們家已經逐漸遠離日式或台式麵包的口感,比較偏愛歐式麵包的口感 * 我是參考美善品...
食材:16穀米、水、高筋麵粉、全麥粉、鹽巴、蜂蜜、酵母、蛋、牛奶
今天用中種法做了這款好吃的吐司,利用剩餘的飯做出這款養身吐司,我家的飯,真的綜合了好多種米:糯麥、紫糙米、16穀米、藜麥、糙米,然...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、燕麥奶、蛋、鹽麴、蜂蜜、玄米油、核桃、紫米
今天來個不一樣的吐司,因為愛吃麵包的我們,所以只能靠減酯的方式來減輕身體上的負擔,這款麵包內容物真的讓人讚「升級版的養身吐司)😬 ...
食材:高筋麵粉、紫米粓糀、全麥麵粉、蛋、燕麥奶、酵母、日本玄米油
食材:餃子、橄欖油(量米杯)、麵粉(量米杯)、水
大阪燒的特色是可加入自己喜愛的食材,但柴魚片與美奶滋是關鍵~ 醬汁可以自己調或買現成的大阪燒醬或豬排醬
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、培根段、蠔油、洋蔥丁、魚露、低筋麵粉、高麗菜丁、糖、水、蔥花、雞蛋、黑胡椒粒、柴魚片、美奶滋
用十穀米做麵包多了穀香,很喜歡用藍莓做麵包,烤過的藍莓香氣迷人,健康美味的麵包自己動手做起來~
食材:桂格十錦珍穀米、高筋麵粉、天時冷凍藍莓、白玫瑰速發酵母、台鹽、得意的一天純橄欖油、水
食材:高筋麵粉、香菇、蝦米、車輛、米血、小貢丸、高麗菜、筊白筍、蛋、油、鹽、香菇素蠔油
因味醂的使用率低(個人習慣),於是以米醋、酒及砂糖調和代替。
食材:醬油、酒、砂糖、米醋、開水、家常豆腐、麵粉、柴魚片、蔥(裝飾及增香,可略)
傳統月餅:大閘蟹,貓爪型 今次試整11個月餅,成功❣️ 分享👇希望大家喜歡🥰請訂閱支持💯 https://youtu.be/2K...
食材:低筋麵粉、轉化焗糖漿、低糖蓮蓉、栗米油或菜油、蛋黃奶黃、食用鹼水