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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五月的天氣真的好悶熱啊,是不是該來一道不油膩又鮮甜的酒蒸蛤蠣,只要簡單的調味,也不需要繁雜的料理方式,再淋點檸檬汁更有種清香氣味。...
食材:油、大蒜(切碎)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、辣椒(切丁)、蛤蠣(泡鹽水吐沙)、米酒、醬油、有鹽奶油、檸檬(汁,可省略)
蛤蜊的精華完美的融入絞肉中!!白飯多吃好幾碗🤤
食材:全聯蛤蜊、絞肉、九層塔、薑、蔥、醬油、米酒、砂糖、蒜頭
沒有複雜的程序及多餘的調味,就能輕鬆做出一道美味健康的湯品🤗🤗
食材:蛤蜊、嫩薑、青蔥、米酒(可省略)、鹽巴(可省略)
奇媽奇爸最愛吃蛤蜊😍 所以今天來道金針菇炒蛤蜊, 而且很下飯歐👏🏻 大家也來試試看💪🏻 很簡單的一道料理! 用簡單的料理方式,...
食材:金針菇、蛤蜊、米酒、蒜頭、鹽、蔥、水
簡單的粥品, 冬天暖暖胃, 超級幸福的❤️
食材:蝦子、洋蔥、豬肉絲、蔥白、鮮香菇、鹽巴、黑胡椒粗粒、蛤仔、白胡椒粉、米酒、高麗菜絲、冷開水、蔥花、香菜、白飯
在日本天氣好冷每天都零下,在台灣沒有待過這種天氣真的受不了呀~~ 是時候該補一下去個寒了~ 麻油雞真的是最佳選擇,還可以加自己喜歡...
食材:雞腿肉、薑母、高麗菜、鴻禧菇、玉米筍、麻油、米酒、水、蛤蜊
雞腿肉洗乾淨瀝乾、煮鍋熱水燙血水,另煮鍋熱水、把雞骨頭熬雞湯來(小火慢慢熬煮約10分)蒜頭剝皮、蒜頭、袖珍菇、玉米筍對切、熬出雞湯...
食材:大雞腿、蒜頭、秀珍菇、鴨肉丸、玉米筍、大蛤蜊、米酒
本食譜使用快鍋,如果沒有可以用電鍋瓦斯取代也可以喔~
食材:雞腿排、雞腳、鹽、山藥、米酒、蛤蜊、乾香菇、芋頭丸
花枝清脆口感跟油麻菜香結合整個就是下飯滿分,除了味覺很讚之外,看著小火蒸盤上慢慢打開的蛤蠣,超級療癒的...料理就是一直在享受這時...
食材:花枝、蛤蠣、油麻菜、蒜末、蔥花、薑絲、辣椒片、蠔油、米酒、醬油、味霖、白胡椒粉、油
山藥補氣,強筋健脾又有滋補的功效加上營養價值極高的鱸魚,在寒流來襲的冬日是最佳的湯品。
食材:鱸魚、山藥、鹽巴、蘆筍、香油、生香菇、米酒、杏鮑菇、秀珍菇、胡蘿蔔、薑絲、蛤蠣
隨性簡單煮法
食材:雞腿、苦瓜、蛤蜊、薑、米酒
三樣基本食材就可以完成好吃的蛤蜊蒸蛋,蒸蛋最重要的就是高湯底,利用蒸蛤蜊高湯與牛頭牌昆布海鮮高湯混合輕鬆完成湯底,蒸出來的蒸蛋一個...
食材:蛤蜊、雞蛋、牛頭牌昆布海鮮高湯、薑片、米酒、水、蔥花
淡菜+蛤蜊爆炒,蹦出新滋味❤️ 給喜愛吃海鮮貝類的人參考參考!
食材:淡菜、蛤蜊、米酒、醬油、糖、九層塔、老薑、蒜頭
一鍋到底、簡單方便、順口好喝,一盤剛好一餐。 新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論:)
食材:蛤蠣、絲瓜、米酒、薑、胡椒粉、沙拉油、天然高湯、鹽巴
蛤蜊的鮮 蒜頭與奶油的香 好下飯
食材:蛤蜊、大蒜丁、洋蔥丁、無鹽奶油、米酒、橄欖油、蔥花
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鱈魚(鹽米酒醃10分備用)、蛤蠣、小番茄(切對半)、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬
簡單鮮味滿滿🈵️ 不加鹽.味素 吃出健康❤️
食材:關廟麵、蛤蜊、香菇素蠔油、高麗菜、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、糖、木耳(可加可不加)、香菇、洋蔥、五花豬肉絲
今天天氣又忽然轉涼,下班後在市場買了點海鮮,加上剩飯,利用洋蔥跟鴻禧菇簡易熬煮的湯頭,只要15分鐘,輕輕鬆鬆就完成鮮味十足的台式海...
食材:虱目魚肚、蛤蜊、蝦子、白飯、洋蔥、好菇道鴻禧菇、芹菜、青蔥、味霖、水、米酒、胡椒粉