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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紫米又稱長生米,因為富含鐵質,有補血的功效,加上桂圓也有補氣、安神等功能,兩樣食材做成桂圓紫米糕,好吃又養生。
食材:紫米、白糯米、桂圓、枸杞、二砂糖、水、米酒、苦茶油
很愛冷天的其中一個原因 是因為氣溫漸涼 有很好的理由幫自己補一下 酒香桂圓米糕是我很愛的傳統甜品 以前都是用米酒來煮 有時改用紹...
食材:長糯米、米酒或紹興酒、桂圓肉、砂糖
鴕鳥肉含必需胺基酸含量高,較低熱量、較低膽固醇,另外亦含豐富的鐵、及鋅及多元不飽和脂肪酸。鐵含量比牛肉還高,配上均衡的蔬菜加上澱粉...
食材:鴕鳥肉、白飯、甜椒、香菇、高麗菜、秋葵、薑黃南瓜泥、黑芝麻醬
之前常去埔里酒廠必買的伴手禮,嘗試自己在家做~真的好吃~ 可以媲美埔里酒廠的紹興米糕ㄟ,風味獨特香Q不膩,吃了還想再吃~
食材:陳年紹興酒、二砂糖、圓糯米、鹽巴、龍眼乾
這份食譜是同事分享給我的,加上自己婆婆的版本融會貫通,沒想到作米糕就像煮飯一樣簡單! 夏天放涼QQ吃,冬天加點米酒暖暖吃! 希...
食材:圓糯米 or 長糯米、米酒、雞肉、薑片、麻油
南瓜是好的養生食物,無論是做甜點,菜肴,也可做成果醬,好吃,好料理。
食材:糯米、南瓜、香菇、枸杞、薑、鹽,糖,雞粉,香油
桂圓養氣活血、紫米富含鐵質與多種礦物質,適合女性養生食用。
食材:紫米/黑糯米、十八穀米、外鍋用水、白米、桂圓、米酒、水(紫米水)、紅糖
今天中午做了這個偽筒仔米糕… 為啥是偽的咧?! 因為不是用糯米而是用ㄧ般的白米… 本來想參點糯米比較有黏性口感也比較好… 但家裡沒...
食材:豬絞肉或肉絲、乾香菇(泡軟切絲,水留著)、蝦米、油蔥酥、白米(洗淨)、高湯或水、醬油、糖、白胡椒粉、鹽巴
古早味的點心~ 早年的食補,立冬必吃的美食~ 小時的記憶平凡的美食,溫暖的冬日甜點~ 煮米糕時濃濃的酒香味瀰漫整間屋子 桂圓補血...
食材:長糯米、桂圓肉、米酒、黑糖、橄欖油(玄米油)、枸杞
古早味的酒香桂圓米糕再加上夾層的芋泥,有超濃郁的芋香及米糕的Q與彈牙, 讓人吃了會上癮,想再多吃一塊的好滋味! 歡迎您來逛逛喔~...
食材:芋泥食材、芋頭、白糖或二砂糖、食用油、米糕食材、圓糯米、米酒(水)、桂圓、二砂糖、熟白芝麻
常見於台灣各地的糯米類小吃,與油飯、米糕類似,是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成,淋上肉燥和加上香菜, 口味濃郁美味.肉燥放入小筒子中...
食材:梅花豬絞肉、中小型乾香菇、醬油、砂糖、白胡椒、米酒、香菇水、水、油蔥酥、白米、糯米、醬油、雞粉
好懷念的夜市小吃. 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜, 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味
食材:竹炭米糕 or 豬血糕、花生、香菜末、三島香鬆、素蠔油、冷開水、蒜泥、香油
八寶穀物煮軟很花功夫,直接使用泰山黑八寶,不但省去了熬煮的時間,裡面有許多營養穀物,營養價值比一般甜米糕多,再加上黑糖,讓米糕更有...
食材:圓糯米、水、泰山沖繩黑八寶、黑糖、植物油、(量器為一般量米杯)
這是最適合新手上路的一道佳餚。 簡簡單單的幾個步驟,就能成為餐桌上一道令人胃口大開的美食哟~(๑・‿・๑)
食材:紫米糕、綠花椰菜、紅蘿蔔片、薑片、鹽、砂糖、香油
使用耐熱的容器代替專用的模具, 炊煮出來的米糕, 風味不減, 美味的口感讓人意猶未盡。
食材:圓糯米、三層肉、乾香菇、清水、醬油、味霖、香菇水、滷汁、牛頭牌紅蔥肉燥
在家也能做出美味的台灣小吃~筒仔米糕, 十足的鹹香Q軟在淋上速配的甜辣醬或海山醬,這樣的好滋味,令人難以抗拒唷 歡迎逛逛微笑粉絲頁...
食材:長糯米、水、香麻油、雞蛋、豬肉絲、乾香菇、乾蝦米、薑末、米酒、油蔥酥、調味料: 醬油、糖、香菇水、鹽巴、白胡椒粉
冷冷的天,就需要來點薑與酒香,暖暖身與胃,非常簡單,電鍋很快就幫忙完成了!很香、很香~薑味桂圓米糕。
食材:圓糯米、米酒(紹興酒/水)、桂圓、二砂糖、老薑
台南小吃米糕少不了,米小蟲想要自己做屬於米小蟲創意味道,心血來潮到傳統米店買了長糯米,簡單做法.趕快試試!
食材:糯米、乾香菇、乾蝦米、紅蔥頭、薑末、松阪豬、火燒蝦仁、蠔油、糖、味霖、米酒、鹽巴、杏鮑菇、麻油、醬油、胡椒粉