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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為節省時間,利用現成團購的獅子頭(秦小姐),作成的紅燒獅子頭也是非常美味的,好吃😋。
食材:獅子頭、白菜、乾香菇、蝦米、蒜苗、洋蔥、絞肉、牛頭牌原味高湯、醬油、炸豬皮
來個懶人料理「獅子頭滷菜」 用市售的獅子頭簡單完成、真的超好吃的耶!! Popo小日子FB:https://www.facebo...
食材:市售冷凍獅子頭、高麗菜、蔥段及薑片、水、米酒及醬油、砂糖及白胡椒、乾干貝
一道傳統的料理,是無數人的回憶,每個家每間餐廳都有不同的風格,不同的味道,試試看這種做法吧!
食材:絞肉(約肥瘦3:7)、荸薺、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、薑、大白菜、玉米澱粉、香油、鹽、糖、黑胡椒、米酒、醬油
省略了一些繁瑣工序 讓獅子頭變的簡單美味 肉丸鮮嫩多汁 鹹鮮不油膩 在家可以輕鬆做出來!
食材:豬絞肉、醬油膏、蒜碎、太白粉水(勾芡)、米酒、雞蛋、鹽巴、鮮味精、糖、胡椒粉、太白粉
用電鍋加上先前做好的獅子頭,快速完成一道下飯的料理。
食材:獅子頭、高麗菜、蔥、蛤蜊、蠔油、紅蘿蔔、高湯、薑、白胡椒
一般獅子頭要手打攪拌太費力的,用攪拌機攪拌,省時省力好方便🤣
食材:高麗菜或大白菜、醬油、細絞肉(攪2次)、烹大師、豆腐(捏碎)、鹽、雞蛋、胡椒粉、香油、薑泥、過濾水(蔥薑水)、米酒
好吃又下飯的菜餚, 家常菜,亦可成為宴會料理; 更適合拿來成為便當菜喔。
食材:豬絞肉、胡蘿蔔末1/4杯、鹽1茶匙、木耳末1/4杯、減鹽醬油1茶匙、洋蔥1/2顆、白胡椒粉1/2茶匙、大白菜適量、咖哩粉、牛頭牌高湯、米酒
簡易版紅燒獅子頭,有菜有肉有蛋白質還有湯,真的很營養,一鍋到底! 吃飽飽很滿足!
食材:大白菜、豬絞肉(半瘦半肥)、紅蘿蔔(攪拌碎)、木耳(攪拌碎)、豆乾(攪拌碎)、蔥、雞蛋、白胡椒、米酒、醬油、香油、太白粉、鹽巴、香菇(小朵)覆蓋鍋子上方、紅蘿蔔(覆蓋在鍋上)、蔥(點綴)
可以一次多做一點,將獅子頭和些許湯汁凍起來,下回取出時再加入新鮮大白菜去煮~就能立即上桌
食材:乾香菇、蝦皮、水、豬絞肉、香油、醬油膏、白菜、醬油、紅蘿蔔、青蔥、薑、蒜、蛋、吐司、香菜、辣椒
獅子頭是道豪華又體面的功夫菜,但是美味下飯程度也適合當做便當料理,本食譜添加了香辣口味和健康黎麥的香Q口感,開胃又飽足,而且簡化了...
食材:絞肉、蔥、鹽巴、蛋、醬油、大白菜、胡椒粉、薑、紹興酒、香菇、哈里薩辣醬、黑色藜麥、俄羅斯椴樹生蜂蜜、太白粉、小蘋果特級初榨橄欖油
過年最愛吃這道料理,用簡單的方式,ㄧ樣可以吃到有汁的獅子頭喔! 配上吸滿醬汁的粗冬粉,非常有飽足感
食材:豬絞肉、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、鮮香菇、蒜頭、蝦米、泡過水的粗冬粉、大白菜、醃料~、蛋黃、鹽巴、胡椒粉、福壽純芝麻油、醬料、醬油、開水
獅子頭少了油炸,熱量少了些,美味卻不減~搭配甜美的高麗菜或其它冰箱裡有的蔬菜,再配上吸飽了高湯的冬粉,光是這樣就可以吃的很飽足喔~...
食材:高麗菜、金針菇、豬絞肉、冬粉、薑泥、水、蔥、蔥花、蠔油、酒、醬油、鹽&白胡椒、鹽/白胡椒、香油/麻油
好吃的紅燒獅子頭其實很簡單唷!烹飪時間雖然長一點,但這樣才能吃到食物的原味!配上軟嫩的白菜一起吃超香😋 冬天的白菜最甜了!冬天一定...
食材:大/小白菜、薑片、豬絞肉、八角、洋蔥、五香粉、鹽巴、醬油、米酒、白胡椒粉、冰糖、全蛋、蒜頭、麵粉、水、薑末、香油
忙碌的媽媽可以輕鬆煮這鍋,煮這ㄧ鍋所有的營養都有了。一鍋還可以吃兩餐哦! 本來要用高麗菜去煮,吃了會更香甜。
食材:紅蘿蔔、肉丸(可以自己做或買現成的)、香菇、板豆腐、小芋頭、蔥、薑片、油、洋蔥、酒、味霖、日式香菇醬油、糖、水
家常的「白菜滷」~結合「獅子頭」也能變身成豪華宴客菜喔~~~~一端出立馬秒殺~~~ 在家也可享受宮廷美食,一點都不麻煩~~ 慢燉...
食材:肉丸(四喜丸/獅子頭)、包心菜、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、乾香菇、香油、炒鍋、乾豆皮、黑木耳、辣椒、蒜頭、八角
讓孩子夏天開胃的菜,就是充滿肉汁的獅子頭拌飯了!
食材:豬絞肉、洋蔥、冰糖、醬油或蠔油、香麻油、米酒
醬香濃郁的湯頭,白菜木耳襯底,搭配上鮮嫩多汁的獅子頭,兩者搭配的天衣無縫,入口,美味瞬間在嘴裡爆發。
食材:豬絞肉、香菜、五香粉、紅蘿蔔、鹽、開水、青蔥、樹薯粉、醬油、木耳、糖、菱角(去殼,可不加)、娃娃白菜
紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理,食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜,圓圓的肉丸子在年節時應景又討喜呢 ...
食材:豬絞肉、大白菜(中)、醬油、乾香菇、紹興酒、紅蘿蔔、薑末、洋蔥、白胡椒粉、泡香菇的水、雞蛋、水、蒜苗