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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸酸甜甜的泡菜,一口一口的停不下來,既開胃又好吃。高麗菜盛產的季節來作泡菜料理是最適合的。
食材:高麗菜、長辣椒、蒜、紅蘿蔔絲、白醋、白糖、白開水
冬吃蘿蔔,夏吃薑,快要過年了,桌上不免少不了蘿蔔糕這道應景食物,趁現在正是蘿蔔的季節,當令食材好吃又便宜,自己做個道地的蘿蔔糕吧
食材:白蘿蔔(去皮刨絲)、在來米粉、白蘿蔔去皮切塊、太白粉、水、鹽巴、冰糖
超簡單快速上手的台式泡菜清爽脆口, 酸甜美味!炎炎夏日想來點冰涼小菜又懶得等, 可以用廚神料理機把主要的高麗菜還有紅蘿蔔全部切成絲...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭(切碎或磨泥)、白醋、香油、糖、海鹽、薑
鹹粿是最經典的台灣傳統小吃之一,Q彈口感搭配香噴噴的豐盛配料,總是讓人一口接一口, 欲罷不能! 原本我以前一直以為鹹粿是很難在家...
食材:白蘿蔔、蘿蔔乾、烤雞剩下雞骨、蒜頭、冷水、白胡椒粉、泡開後蝦米、昆布和風醬油、(粉漿)市售蘿蔔糕粉、香菜、(粉漿)冷水、北港花生辣醬、港式香腸、香菇素蠔油、丸莊醬油、芝麻香油
小時候我們常在麵包店買台式馬卡龍,一口一個鬆軟好吃,有著濃濃奶香!!!
食材:低筋麵粉、砂糖、蛋白、全蛋、蛋黃、水、無鹽奶油
晚餐決定烤個三層肉,想到若可以搭配個酸酸甜甜的小菜好像不錯。簡單的做法只要去一趟全聯就可以把食材買齊,成品搭配臭豆腐也會很好吃唷~
食材:小黃瓜、白糖、水、白醋、鹽
現在這個天氣又悶又熱、每天常常有午後雷陣雨、但是不下雨的時候真的天氣又好熱, 每天都想要吃點冰涼爽口的東西, 但又不想要攝取太多的...
食材:豬肝一副、沸騰熱開水[川燙豬肝用]、醬油膏、薑片[豬肝去腥用]、白蔭油、冷開水[豬肝降溫用]、白芝麻油或香油、紅蘿蔔削成細絲、工研黑醋、青辣椒切斜刀、香菜葉切末、蒜頭切末、嫩薑切絲、蒜苗葉子切末
去骨土雞腿口感Q彈討喜,煎香搭配自己調椒麻雞醬汁,是家中餐桌前出現的菜餚,用李錦記舊庄特級純蠔油來調醬汁多了來自海洋的鮮,自己動手...
食材:土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、李錦記舊庄特級蠔油、天時野櫻莓果醋、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、地瓜粉、辣椒、香菜、黑胡椒粒
食材:油麵、小黃瓜、熟芝麻粒、香油、醬油、白醋、二砂、蒜頭、冷開水
有了「小磨坊泰式打拋醬」,不必上館子也能輕鬆享受台式打拋肉🧄🌶️ ※另有〈泰式餐廳的塔香辣炒茄子〉食譜可供您參考。
食材:豬絞肉、雞蛋、蒜頭、辣椒、米酒、泰式打拋醬、九層塔
跟台灣麵攤味道一模一樣
食材:蒜末、薑末、黃豆醬、豬絞肉、豆瓣醬、胡蘿蔔絲、豆干、醬油、小黃瓜絲、米酒
家裡只有普通小鍋子,沒有壓力鍋、萬用鍋也沒有電子鍋就不能滷肉了嗎?其實試過之後,發現滷肉並沒有想像中麻煩,外宿族、小資族都很適合,...
食材:帶皮豬五花肉條、豬梅花炒肉片、豆乾、牛頭牌紅蔥醬、醬油、蒜、五香粉、糖、水
因自己比較龜毛,覺得高麗菜菜要洗乾淨,所以這份食譜時間主要花在洗菜,屬酸甜口感,脆脆的很下飯,在炸個臭豆腐,跟外面賣的一樣口味
食材:高麗菜/顆、糯米醋/克、砂糖/克、水/克、蒜頭/瓣、辣椒(個人喜好酌量)、紅蘿蔔
天氣越來越涼,想要喝個熱湯,今天來一道台式低碳關東煮,用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋,出...
食材:白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片(放入滷包袋)、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油
更多雪梨大小事在 https://cocomithemepark.travel.blog/2020/05/02/%e8%b6%85...
食材:雞蛋/egg、白砂糖/sugar、馬斯卡彭mascarpone、濃縮咖啡/Espresso、萊姆酒/Rum、手指餅乾/Savoiardi、可可粉cocoa、消化餅乾/Digestives、無鹽奶油
下班趕滷~請鑄鐵鍋出來工作 今天吃還比較Q彈,明天加熱續滷就更入味更軟爛
食材:五花肉、大蒜、冰糖、水、豆乾
食材:油麵、雞蛋、豬絞肉、紅蘿蔔、高麗菜、水、醬油、糖、烏醋、胡椒粉
這應該是最簡單的版本,沒有過多的材料,就能快速料理! 絕對不輸外面的口感唷~~
食材:豆乾、絞肉、香菇、蝦米、蒜末、冰糖、米酒、豆瓣醬、醬油、蠔油、水、太白粉水