
台式炸醬麵
小熊🐻食記炸醬麵是媽媽的拿手料理,小的時候只有在週末媽媽才會燉煮費工的炸醬麵。味道太美味,每次都能吃上一大碗,好滿足😋!這些年媽媽改吃素食,...
食材:黑豬絞肉、豆乾、胡蘿蔔🥕、豆瓣醬(不辣的)、甜麵醬、醬油、糖、蒜頭、水、太白粉
炸醬麵是媽媽的拿手料理,小的時候只有在週末媽媽才會燉煮費工的炸醬麵。味道太美味,每次都能吃上一大碗,好滿足😋!這些年媽媽改吃素食,...
食材:黑豬絞肉、豆乾、胡蘿蔔🥕、豆瓣醬(不辣的)、甜麵醬、醬油、糖、蒜頭、水、太白粉
這應該是最簡單的版本,沒有過多的材料,就能快速料理! 絕對不輸外面的口感唷~~
食材:豆乾、絞肉、香菇、蝦米、蒜末、冰糖、米酒、豆瓣醬、醬油、蠔油、水、太白粉水
材料簡單,卻能創造無比美味,多做一些冰起來,拌麵,拌飯都很讚喔!
食材:豬絞肉、豆干、醬油、蒜末、辣豆瓣醬、關廟麵、蔥白、甜麵醬、小黃瓜、砂糖、雞蛋、食用油、水
有點甜、口感十足
食材:五香豆乾、豬絞肉、甜麵醬、黃豆醬、蒜末、青蔥細切、醬油、原味酸菜(榨菜)、小黃瓜
食材:紅蔥頭、蔥、絞肉、豆乾、豆瓣醬、甜麵醬、小黃瓜
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/fZ9607dswRQ Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:豬絞肉、豆乾、蒜頭、小黃瓜絲、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、水、麵條
跟台灣麵攤味道一模一樣
食材:蒜末、薑末、黃豆醬、豬絞肉、豆瓣醬、胡蘿蔔絲、豆干、醬油、小黃瓜絲、米酒
食材:豬絞肉、毛豆、胡蘿蔔切丁、豆乾切丁、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、米酒、水、冰糖
晚餐不知道吃什麼?要不試試簡單易做的台式炸醬麵🍝 這款㊙製的台式炸醬麵香氣饞人味道濃郁 無論什麼時候吃都能讓人胃口大開食指大動 0...
食材:絞肉、豆干、紅蘿蔔、醬油、蒜末、白胡椒粉、豆瓣醬、甜麵醬、水、蔥花、糖
比起其他口味的炸醬麵, 我比較喜歡台味十足的台式炸醬麵, 鹹中帶甜, 微微的辣味讓人不禁一口接著一口停不下來。 有空時, 炒一大鍋...
食材:豬絞肉、豆乾、甜麵醬、蒜末、豆瓣醬、薑末、米酒、水、白胡椒、麵條、醬油、糖(白糖或冰糖)
炎炎夏日大作戰, 肚子餓又不想滿頭大汗 一次煮一鍋分裝冷凍庫 想吃的時候隨時加熱 煮個麵條拌一拌就能飽餐一頓喔!
食材:豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,豆芽菜、毛豆、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、甜麵醬、食用水、細砂糖、米酒
記得很久以前在家裡跟我媽做過一次 現在根本就不記得當時的步驟跟做法 只記得做好的時候家裡剛好來了一堆客人 我跟我媽跟我妹只好躲在廚...
食材:豬絞肉、大蒜 胡椒 鹽巴、豆乾、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、小黃瓜絲
自製台式炸醬,鹹香滋味非常適合麵食。
食材:紅龍冷凍純牛肉漢堡片、五香豆干、洋蔥丁、冷凍熟毛豆、金蘭甜麵醬、鵑城牌郫縣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油膏、水、蒜末、薑末、白胡椒、米酒
小EU去過兩次北京,但都沒有吃到好吃的北京炸醬麵,剛好在華人超市看到有在賣做炸醬麵的大醬,所以試著自己做做看,加了豆干就成了台版的...
食材:大醬(干黃醬)、甜麵醬、蔥末、薑末、蒜末、絞肉、醬油、豆干切丁、小黃瓜、麵條
剛好這天當褓母照顧兩個剛讀幼稚園的小表妹,於是自己動手做了這道大人小朋友都愛吃的炸醬麵,採用的是市場新鮮豬肉與有機的豆干搭配手工豆...
食材:陽春麵、蔥、紅蔥頭、小黃瓜、薑、有機豆干、豆瓣醬、甜麵醬、豬五花絞肉、米酒、雞蛋、鹽、沙拉油、香油