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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單滷製牛肉(腱)的同時,就能入鍋一起燉煮,白 玉蘿蔔吸收了滷牛肉燙汁的營養與香氣, 看起來不起眼的小菜,卻擁有大大的美味,蔬菜的...
食材:白蘿蔔、滷汁、水、青葱、醬油、砂糖、米酒、八角、花椒、薑
自己做了香濃的豆漿,一樣可以把它變成傳統豆花喔! 自製豆花濃醇香,不像有些夜市賣的吃起來假假的味道. 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛...
食材:豆漿、吉利丁片
只要準備好1包小磨坊熱炒系列『三杯雞』,就算是零廚藝,還是可以輕鬆將熱炒餐廳的必點菜色『三杯雞』,美味重現在自家餐桌上喔! 也歡...
食材:雞翅、棒腿、小磨坊熱炒系列『三杯雞』料包、麻油、老薑片、九層塔、米酒、辣椒(可略)
食材:中筋麵粉、香菇、茼蒿、肉絲、白胡椒粉、油蔥酥
只用小孩愛吃的馬鈴薯薯條,改用另一種料理方式,小孩ㄧ樣吃的津津有味
食材:馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油
很多人都喜歡乳酪蛋糕,這個是免烤的,不用吉利丁,超級簡單,新手保證必定做到!我用這個牌子的餅乾用餅底,再在奶油乳酪內加入餅乾抹醬,...
食材:奶油乳酪、糖粉/細砂糖、餅乾、餅乾抹醬、溶化無鹽奶油、動物性鮮奶油
簡單拉拉ㄟ就好吃
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、白砂糖(特砂)、吉利丁片、香草精(可省略)
簡單用新鮮香菇炒糯米椒,用橄欖油提香、鹽調味,做出這道簡易的蔬菜料理! 完整食譜:https://sisicooking.blog...
食材:糯米椒、鮮香菇、鹽、橄欖油
做法簡單,散發迷人香氣,好吃得讓人停不下來,新鮮健康有保障,完勝來路不明現成雞翅,讓您為自己的健康把關。 看更多《雞肉完全料理事典...
食材:雞翅、萬願寺唐辛子(斜切)、迷迭香(切碎)、長蔥(斜切)、蒜末、萊姆(或檸檬,依個人喜好)、義大利巴西里(切碎)、鹽、特級初榨橄欖油
懶洋洋的星期天晚上,來個快速完成但又營養豐富的洋蔥炒蛋蓋飯吧!
食材:蛋、洋蔥(1顆)、胡椒粉、牛奶、鹽、蔥花、即磨黑胡椒粉
水蒸跟簡單配料,巧克力、香蕉、牛奶,若加紅糖可有淡淡紅糖香,口感似發糕
食材:熟香蕉、可可粉、橄欖油、大波露巧克力、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、紅糖、蔓越莓、迷你Oreo巧克力餅乾、核桃
利用美乃滋以及胡麻醬調出漂亮的色澤,也可以中和不過鹹不過酸的味道。醬類的醋還有嫩化蛋白質的效果,油脂帶出漂亮的色澤,利用烤箱定溫也...
食材:土魠魚、芝麻、永新美式沙拉醬、永新胡麻醬
食材:番茄、新鮮香菇、奶油、雞蛋、高麗菜、舞菇(可有可無)、鮮奶(依自己喜好的濃度)、鹽巴、黑胡椒粒、義大利麵
有時候便當媽媽忘了退冰主菜的食材,這時候火鍋牛肉片就是救急的好夥伴,再搭上冰箱常備的泡菜,就是個快速又下飯的菜餚啦!
食材:牛肉火鍋片、韓式泡菜、淡醬油、菇、白胡椒、大蒜、米酒、蔥、麻油
蘇黎士特色餐點-蘇黎士小牛肉(Zuricher Geschnetzeltes) 還有馬鈴薯煎餅Rösti的做法 通常餐廳會是這...
食材:菲力牛肉條、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、馬鈴薯、甜椒粉、全脂動物性鮮奶油、鹽巴、蝦夷蔥、白酒
辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬,拌入蔬菜牛肉,甜甜辣辣好下飯!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、韓式辣醬、鴻禧菇、燒肉醬、小甜椒、熱開水、生菜、米酒、牛肉片、醬油、蔥、芝麻油、蒜瓣
這次加上起司的鮭魚片, 別有一番風味👍🏻 而且不會膩歐。 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材:鮭魚、起司片、小磨坊-義式香料、香菜(裝飾用)、小磨坊-羅勒葉、鹽巴
大力水手最愛的菠菜,卻讓很多人敬而遠之,因為它含有草酸成分吃起來會有苦澀的味道。但只要三步曲的變奏,就能讓新手們煮出讓人垂涎三尺的美食。
食材:雞蛋、菠菜、味啉、鹽