簡易便當菜食譜

簡單的乾煸四季豆食譜 超香！下飯！

第一次在粥店裡吃到就覺得好好吃！看了很多食譜做了很多次 覺得這是最好吃的食譜 真的很下飯 四季豆很甜！

食材：四季豆、豬絞肉、蒜頭、辣椒、醬油、水、糖

馬鈴薯蛋沙拉 【新手不敗料理】

炎炎夏日少不了簡單無油煙的清爽料理，搭配吐司、麵包或是當做小菜，好吃又美味！ 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/s...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、桂冠沙拉、白胡椒粉

簡易版螞蟻上樹（10分鐘）

螞蟻上樹通常都需要事先泡開冬粉，但是常常有很容易因為水的比例不對，導致冬粉太爛，沒口感，試試我的做法，保證保有彈牙的冬粉唷！

食材：豬絞肉、冬粉、蒜末、辣椒末、蝦米、蔥末、醬油膏、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、烏醋、白胡椒

鮮奶咖哩燉飯（超簡易電鍋料理）

金黃咖哩配上圓潤飽滿的米飯🍚，在過年時不僅討喜，加入鮮奶的咖哩口感變滑順，甜甜的咖哩很受小朋友歡迎唷！ 相較於複雜精緻的年菜料理...

食材：佛蒙特咖哩（甜味）、洋蔥、雞腿肉、紅蘿蔔、鴻禧菇、鹽、米、鮮奶

[香蔥鐵板杏鮑菇]簡易快速料理

曾在飯店自助餐廳吃到這道菜，廚師在鐵板上幾分鐘的簡單料理卻不減其美味，令人印象深刻。杏鮑菇本身就有一股淡淡的香氣，與煸香過的蒜頭青...

食材：杏鮑菇、青蔥、鹽、蒜頭

簡單蔬菜烤蒜球&雞腿排

簡單的做法，東西鋪一鋪直接進烤箱就完成囉！碗也只要洗一個！

食材：大蒜、洋蔥、甜椒、小蕃茄、雞腿排、奶油

奶油香煎馬鈴薯

只用小孩愛吃的馬鈴薯薯條，改用另一種料理方式，小孩ㄧ樣吃的津津有味

食材：馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油

超簡單之涼拌秋葵

居家必備保健食材之一。 秋葵中含有鈣、鐵等多種營養元素，經常食用幫助於保護肝臟、增強體力、健胃消失等功效！

食材：秋葵、蒜頭、辣椒、醬油、香油

簡易美味咖哩豬排飯

簡單吃咖哩飯，肉要大塊，吃來才有大口吃肉的豪爽，咖哩要煮得香氣四溢，才能讓白飯和豬排肉搭配相得益彰，這一份美味咖哩豬排飯是新手的最...

食材：豬排、咖哩、豬肉、白飯、醃料─蒜頭、紅蘿蔔、醃料─醬油、馬鈴薯、醃料─砂糖、咖哩塊、醃料─米酒、水、醃料─麻油、醃料─白胡椒粉、麵粉、樹薯粉、炸油

九層塔炒茄子~簡單帶便當

喜歡九層塔的香味，搭上任何食物都有在吃三杯雞、鹹酥雞的感覺~不想吃肉的時候，用茄子+我家陽台的九層塔，清爽又美味且有相同程度的滿足...

食材：糯米茄、白醋、蒜頭、辣椒、醬油、糖、九層塔

照燒油蔥雞一超簡單，消夜 下酒 便當菜

甜鹹濃郁的醬汁搭配上香煎的小翅雞腿，咬下鮮嫩多汁，一口接一口，不只下飯也很下酒。

食材：小翅雞腿、蔥絲、醬油、青蔥粗末、白醋、蒜泥、味霖、鹽

酸辣馬鈴薯

這是道清爽的菜色，微酸辣的口感，很適合天氣漸暖的時候。

食材：馬鈴薯（小）、紅辣椒、鹽、香油、白醋、味醂、Tabasco、山椒粉、紅辣椒粉

親子丼~簡單帶便當

忙碌上班族平日下班也沒有時間再煮飯帶便當，所以假日可以多煮一些這樣的便當菜～這道親子丼就算是蒸過也不會有奇怪的便當味！反而更入味好...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油、蛋、米酒、水、蔥、昆布醬油、史雲生雞湯

簡單上菜：馬鈴薯泥

家裡的牛奶過期一天但還是不想喝，趕緊把它變成其他料理，應該還可以再多放個一兩天～ 馬鈴薯泥不論冷熱都好吃，是個簡單、美味、又可以...

食材：馬鈴薯、奶油、鹽、牛奶、黑胡椒、義大利香料

漢堡排-簡易版@13chef

一般漢堡排的做法會加入牛肉絞肉， 洋蔥等⋯ 醬汁也是有很多變化， 今天分享的是簡易漢堡排， 用最簡單的食材做最簡單的漢堡排。 下班...

食材：豬絞肉、蒜頭、水、麵包粉、番茄醬、雞蛋、味霖、鹽巴、醬油、胡椒粉

《料理簡單做》馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水或高湯、洋蔥、米酒、蒟蒻絲、味淋、牛肉片、糖、醬油

Curry puff 簡易版咖哩餃

使用市售酥皮來做咖哩餃，省時省力且烘烤出來的效果一級棒！

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻