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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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打拋(嘎泡), 就是中南半島品種的熱帶羅勒, 在臺灣多用九層塔代替(我也是)。 只是臺灣九層塔辛香味較重,甜味較低, 一定要去梗再...
食材:豬絞肉、九層塔、洋蔥、小蕃茄、大蒜、醬油、紅蔥頭、魚露、辣椒、伍斯特醬
利用稍有油脂的火鍋肉片,加上大量蔬菜,平衡攝取營養及膳食纖維,沾上甜甜鹹鹹的醬汁更是一道下飯好菜喔!
食材:牛肉火鍋片、紅蘿蔔、醬油、蔥(取蔥綠)、味霖(可用糖1/2小匙)、金針菇、酒、麵粉+胡椒、高湯(無可用水)
在Jasons Market找到一款CP值頗高的澳洲和牛肉,用它來做炒牛肉料理,不油不膩而且肉汁豐美、嫩度口感又好,簡單加鹽料理就...
食材:火鍋牛肉片(偏瘦)、洋蔥、鴻喜菇、青蔥、鹽、米酒、橄欖油
在這裡要吃到親子丼真的不容易,只好自己做囉!超簡單的煮法,不論是初學者都能輕鬆把握!每一口都吃到滑嫩不柴的雞肉加上入口順滑的雞蛋,...
食材:雞腿肉、冷藏青豆、高湯 或 水、紅蔥頭 或 洋蔥、味醂、胡椒粉、雞蛋、糖、七味粉、醬油、鰹魚粉(可删略)
軟嫩的雞肉配上爽脆的芹菜,加上帶著蒜香的醬汁,超~級~下飯的! 歡迎來我的專頁看看喔! https://goo.gl/xtGNR...
食材:雞胸肉、芹菜、太白粉、蒜頭、胡椒、蠔油、醬油
夏天一到,就會想吃些清爽調味的菜式。 這道菜的味道真的非常棒~高麗菜在培根和蛤蜊的鮮美高湯中悶煮,也釋放出本身的自然甜味。 再...
食材:高麗菜、蛤蜊、酒、蒜頭、水、培根、胡椒、油、奶油、檸檬
十分鐘上一道難以入味的菇類料理很簡單,善用原本辛香味十足的豆瓣醬來提鮮,只要簡單將材組合,收乾湯汁就能上菜,不用等美食就是這麼簡單。
食材:杏鮑菇、青葱、鹽巴、豆瓣醬、橄欖油
冰箱常備豆腐、雞蛋, 輕鬆、快速上桌的一道菜。 豐富的蛋白質, 孩子喜歡吃又健康。 快來試試看喔。
食材:絹豆腐、雞蛋、昆布醬油、蔥
洋蔥有淨化血液的功效 能夠預防血液凝固、有效清血 並降低血液中的膽固醇 而且炒過的洋蔥吃起來甜甜的 很好吃哦!
食材:洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
簡單吃、十分鐘就能上菜的好料理,不容易調味的杏鮑菇簡單汆燙,再用涼拌的方式調出香氣,冷熱食都美味。
食材:杏鮑菇、香菜、蒜頭、辣椒、醬油膏、麻油
以松阪豬(六兩肉)來做麻油料理,簡單快速即可完成,肉質脆口Q彈,帶著酒香與麻香,非常好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:松阪豬肉、老薑、紅棗、枸杞、麻油、鹽、米酒
雞肉燥吸滿菜脯的鹹香味 食材的鮮味融合在湯汁中 拌飯拌麵都超對味
食材:雞胸肉、菜脯、蒜末、醬油、白胡椒粉、細砂糖、水
只靠鹹蛋黃就能做出美味的佳餚 鹹蛋白則可以炒苦瓜
食材:蒜末、蔥末、鹹蛋黃、白胡椒粉
香辣的炸炒蘑菇,讓你吃了就一口接一口,欲罷不能,做法很簡單,也是很好的下酒小菜
食材:蘑菇 /洋菇、太白粉、芥花油/酪梨油/玄米油、蒜瓣切碎、紅辣椒切碎、胡椒粉、鹽、蔥切細末
用甜甜鹹鹹的照燒醬讓鮭魚變成一道下飯的料理。
食材:鮭魚、蔥、醬油、薑、砂糖、味霖、米酒、鹽
忙碌的生活, 健康、快速完成的料理⋯ 是媽咪的原則。 每天清晨早起, 為女兒準備營養午餐便當; 這道簡單又快速的料理, 讓媽咪從容...
食材:鮭魚、板豆腐、蔥薑油醬
酥酥香香的蒜頭、辣椒,配上用啤酒悶煮的鮮蝦,是道超級下飯又下酒的簡單料理
食材:帶殼蝦、啤酒、乾辣椒、蒜頭、糖、鹽、黑胡椒、橄欖油、青蔥
這次來個中西合壁,用中式的宮保雞肉煮義大利麵,麻辣的醬汁與義麵拌勻,香辣開胃又美味。 做法超簡單,15分鐘上桌,炎炎夏日,實在不想...
食材:義大利麵、雞肉、醬油、乾辣椒、糖、青蔥、米酒、蒜頭、太白粉、薑片、麻油、花椒粒、熟花生