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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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忙碌的媽媽可以輕鬆煮這鍋,煮這ㄧ鍋所有的營養都有了。一鍋還可以吃兩餐哦! 本來要用高麗菜去煮,吃了會更香甜。
食材:紅蘿蔔、肉丸(可以自己做或買現成的)、香菇、板豆腐、小芋頭、蔥、薑片、油、洋蔥、酒、味霖、日式香菇醬油、糖、水
看似困難其實簡單的醉雞,最適合有空時事先做起來放冰箱,可以有效分攤煮婦的煮菜時間壓力,而且又是道端出來很有面子的涼菜呦! 還不快學起來
食材:去骨雞腿排、鹽、紹興酒、料理棉繩、薑片、醋、蔥、當歸、黃耆、枸杞
一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋
食材:臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米(看想吃多少)、干貝XO醬、白砂糖、麻油(可忽略)
簡單上手的好滋味⋯不輸外面喔~
食材:枸杞、當歸、土雞腿(去骨)、紹興酒
酥脆微酸甘甜多重滋味的「蜜汁火腿」,在家便可自行製做哦,只要用超市有賣的培根、洋芋片,即能輕鬆料理年菜哦^^。 ‧歡迎你來我的粉絲...
食材:培根、吐司、碎冰糖、蓮子、紅棗、蜂蜜、鳳梨罐頭、洋芋片
紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理,食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜,圓圓的肉丸子在年節時應景又討喜呢 ...
食材:豬絞肉、大白菜(中)、醬油、乾香菇、紹興酒、紅蘿蔔、薑末、洋蔥、白胡椒粉、泡香菇的水、雞蛋、水、蒜苗
好大的干貝,乾煎來享用最美味!不額外調味和使用奶油減少了油膩感,完整保留了干貝的鮮味。不用到高檔餐廳也能在家裡享用五星級餐點!
食材:干貝、植物油
農曆春節, 最受歡迎的好采頭⋯ 菜頭糕/蘿蔔糕; 以簡易、快速方式完成, 是料理的好撇步。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔! https:...
食材:白蘿蔔絲、水、在來米粉、鹽、白胡椒粉、滾燙開水、香菇肉燥
吃膩了乾煎,就來個紅燒吧! 魚的鮮甜加上醬油香氣和著蔥香,光是淋湯汁也能配碗飯了~
食材:紅目鰱魚、蔥、醬油、薑絲、水、辣椒皮(搭顏色用)、鹽巴、雞粉、黑胡椒顆粒
最近絲瓜在大出,做了這道料理, 好吃又清爽,尤其絲瓜的甜味, 再搭配干貝的鮮味,真的好吃極了, 無油無負擔,健康又營養。 大家可以...
食材:絲瓜、干貝、鹽、乾蝦仁、乾香菇、雞蛋
讓孩子夏天開胃的菜,就是充滿肉汁的獅子頭拌飯了!
食材:豬絞肉、洋蔥、冰糖、醬油或蠔油、香麻油、米酒
心血來潮將前陣子很流行西瓜麵包,做成過年吃的發糕,做法簡單也很有趣,唯一要注意的是泡打粉,成份注意要使用無鋁的,吃起來身體較無副作...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、冷水、熟黑芝麻、抹茶粉、紅麴粉、寬7×高3cm蛋糕紙模
白蘿蔔正當時,煮湯厭了就來做蘿蔔糕吧! 原文網址:https://goo.gl/VC9uKy
食材:白蘿蔔(小)、在來米粉、水、紅蔥油、鹽巴、白胡椒
看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天,而...
食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸(可有可無)、開水、糖
天氣又濕又悶,人特別懶,胃口特別差 做個簡單的冷盤開開胃吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www....
食材:雞翅膀、青蔥、花椒、薑、八角、紹興花雕酒、桂皮、香糟露、清雞湯(含鹽)、冰糖、鹽、麻油、杞子
罐頭鮑魚儲存方便~優惠價格時買了幾罐回家~過時過節拿一罐來用~煮法亦非常簡單~ 原罐隔水燉1.5小時~把罐中的鮑汁再迫入鮑魚內~~...
食材:罐頭鮑魚、水、生粉水
將蘿蔔糕做點變化就是道不一樣的美味料理呦!
食材:蘿蔔糕(6小塊)、絞肉、紅色黃色甜椒、乾香菇、醬油
香Q的黑米搭配白米,降低糯性避免脹氣發生,煮好的米飯拌入醬燒五香的滑嫩雞腿與新鮮香菇,少油卻夠味,年菜輕鬆上桌。
食材:黑米、白米、米酒、無骨雞腿、糖、香菜葉、香菇、五香粉、辣椒片、麻油、蒜泥、醬油、鹽