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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬聖節快到了,今年的派對料理,你準備好了嗎? 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材,調製內餡,用...
食材:高麗菜絲、豬絞肉、冷凍起酥片、蒜頭、杏仁、蝦米、蛋黃、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽
可麗露跟一般的烘焙甜點最大的不同在於麵糊需要前一天完成,放在冰箱糊化(我覺得像是讓麵糊"睡覺"),隔天再完成烘烤,是一道有名的法式...
食材:牛奶、香草莢、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蘭姆酒、無鹽奶油(脫模用)
微甜又帶點可可苦味的巧克力奶酥,夾上蘭姆葡萄奶油霜,淡淡的酒香增添風味又不膩口。以餅乾模壓成蝙蝠形狀,再用白巧克力畫上小小的眼睛跟...
食材:無鹽奶油、黑糖粉、葡萄乾、鹽、蘭姆酒、蛋黃、冷開水、細糖粉、中筋麵粉、香草精、無糖可可粉
這款草莓巧克力司康,做法非常簡單,加入一點巧思,就讓黑漆漆的巧克力司康,有種淺淺的華麗感~ 吃起來有著巧克力的苦甜,也吃得到巧克力...
食材:鹽、泡打粉、低粉、細砂糖、高粉、全蛋、可可粉 (無糖)、鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、牛奶、冷凍乾燥草莓粉、草莓乾、黑巧克力 (鈕扣狀)
冬至吃湯圓,來碗萌翻天的熊貓湯圓吧。
食材:糯米粉、水、竹炭粉、糖水
外型小巧可愛的西瓜月餅(酥),有著西瓜療癒的造型,前陣子與孩子們在大賣場看見了,孩子看了它好一會兒,詢問孩子們想吃是嗎? 媽咪買給...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、糖粉、低筋麵粉、溫水、綠豆沙、黑芝麻、竹炭粉、抹茶粉、水
吃月餅賞月總少不了一杯茶 於是~茶入月餅就成了流行的賞月風味 這次用天然色粉做了小兔子雖然色彩沒色膏亮眼 淡淡的也是一種滋味 小兔...
食材:蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、濃茶湯、鮮奶、奶粉、純天然香草精、奶油(放軟)、奶油
秋天是柚子的季節,吃了柚子之後,就想要好好善用這香氣十足的柑橘類果皮,這時候拿來做糖霜柚香絲最對味。一入口,香氣十足的柚香味立刻從...
食材:柚子皮、砂糖
轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯...
食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉
可愛造型的手撕麵包,可應任何節日做改變,很適合親子一起動手做。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油、南瓜粉、竹炭粉、黑巧克力、白巧克力
說到情人節就一定會聯想到巧克力,今天就和大家分享用大量巧克力作出來的布朗尼,在這甜蜜的節日來臨前,讓我們學著動手為愛的人準備一個甜...
食材:苦甜巧克力(85%)、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、海鹽、雞蛋、威士忌
愛唷~愛唷「愛心磅蛋糕」真是一款人見人愛甜點兒,粉紅愛心讓心情都好起來 ♡ 把愛心藏在裡頭,好用心、好有愛,收到的人一定很開心。 ...
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、紅色色素或草莓粉、香草精
3.14剛好跟數學圓周率π 一樣,所以有人推動了在這個源於西方,流行於日本的3月14日「白色情人節」不妨回送或是吃派。 與各位分享...
食材:低筋麵粉、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、鹽、詳紅酒燴洋梨食譜、7吋活動圓形派盤、鮮奶、可可粉、香草精
大家做餅乾時,應該都是使用低筋麵粉, 其實用中筋麵粉也可以哦! 用中筋麵粉做的餅乾,口感會稍微硬些, 但是我覺得也好吃,用來彩繪蠻...
食材:無鹽發酵奶油、砂糖、室溫雞蛋、中筋麵粉、草莓巧克力塊、白巧克力塊、牛奶巧克力塊
Traditional Holiday Fruitcake Bars-傳統節慶水果蛋糕條♥ 好愛這有如磅蛋糕般水果蛋糕條!蛋糕內加...
食材:葡萄乾、蔓越莓乾、金吉乾、室溫無鹽奶油、白砂糖、香草精、檸檬和柳橙皮削、檸檬汁和香橙汁、雞蛋、過篩通用中筋麵粉、無鋁泡打粉、牛奶
冬至吃湯圓的日子又將來臨囉 今年來點不一樣的可愛的造型 一眼就能吸引所有人的目光 利用鮮奶揉出奶香味十足的糯麵團 包入喜愛的各式內...
食材:糯米粉、鮮奶、食用色膏、冰糖銀耳紅豆湯
情人節適合什麼小點心呢~ 當然就是可愛的馬卡龍囉 今天不藏私把個人的經驗跟做法分享給大家 這是我試過很多次才整理出來的配方哦 IG...
食材:杏仁粉、純糖粉、蛋白、砂糖、色素
「蝦子餅」叫這些做糖不甩、台灣人叫這些做麻糬,而我就好興叫它叫糯米糍,細時味道吃在口中別有一番滋味、現在已較少甜品店做。。。 ...
食材:糯米粉、糖、温水、粟粉、油、花生、白芝麻、紅糖、焗爐紙、不綉綱碟