稀飯

『家常料理』古早味芋頭鹹粥

雖然不是大甲的芋頭，但是到了芋頭的產季也是非常好吃的喔!!! 芋頭好綿密又帶點Q彈性非常好吃>///< 偶爾食慾...

食材：芋頭、蝦米、五花肉絲、高麗菜、白飯、蛤犡、蚵仔、紅蔥頭、蔥

雙菇雞蓉粥~好菇道美味家廚

正所謂一日之計在於晨，早餐要吃得營養，各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇，它可是蔬菜界的牛排喔～～不管是雪白菇還是鴻禧菇，裡頭富...

食材：鴻禧菇、雪白菇、雞里肌、白飯、雞蛋、高湯塊、蔥花、胡椒粒

虱目魚鮮蔬粥【中華一鍋】

虱目魚的料理，我最常做的就是乾煎，因為魚的油脂的香氣會充分的揮發出來，也很下飯。 但最近看到不少社團朋友做虱目魚粥，肚子餓的時候看...

食材：虱目魚肚、彩米飯、黑白胡椒粉、毛豆、鹽、綠櫛瓜、香油、南瓜、薑絲、蔥花、芹菜、紅蘿蔔

消腫茯苓粥

春天潮濕，加上日常生活習慣不佳，特別易水腫。「消腫茯苓粥」適合水腫型肥胖者食用，茯苓利水消腫，更有益脾胃、寧心安神，對於失眠、心悸...

食材：茯苓粉/ 黑糖、米、水、去核紅棗

寒冬來碗海鮮粥

禦寒必定要來上一大碗的海鮮粥，又鮮又好吃。加點薑絲，特別溫暖 。

食材：米、蝦仁、章魚、鯰魚片、鮑魚、青江菜或是小白菜、芹菜、薑絲

古早味豆子粥

豆子粥看似簡單平凡… 但卻有滿滿思念的味道… 記得小時候只要阿嬤的菜園豆子採收期一到… 總會有幾餐是吃這個粥… 再配上阿嬤自己炒的...

食材：長豆(折成小段備用)、乾香菇(泡軟切絲備用)、豬絞肉、薑絲、白米(洗淨)、水或高湯、鹽巴

大方香魚~砂鍋香魚粥

香魚肉質軟嫩的口感，適合料理出一道大人小孩都愛吃的砂鍋香魚粥~歐伊西 http://www.fish219.com.tw/

食材：香魚、鹽巴、青蔥、米、油條、高麗菜

芋香雞肉粥

鬆軟綿密的芋頭加上滑嫩雞絲,充滿古早味道的台式鹹粥,是一道溫暖人心的小確幸料理~ 追蹤我的Ig：#fifisculinarylab

食材：芋頭、雞里肌、白胡椒粉、紅蔥頭、鹽、乾香菇、蠔油、熟白飯、雞高湯、芹菜末、蔬菜油

牡蠣粥

食材：牡蠣乾、水、米、蔥、鹽

虱目魚粥

冷冷的天，怎麼可以不來碗熱呼呼的粥，是不是？

食材：白飯、水、虱目魚片、烏賊、蛤蜊、鵝白菜、芹菜末、紅蔥頭、蝦米、鹽、鮮味抄手、糖、白胡椒粉、米酒

燃脂料理 | 低GI雞蓉瓜葉糙米粥

美味又簡單的要命的低GI零脂料理是人妻的好朋友～

食材：糙米、薏仁、雞胸肉、地瓜葉、洋蔥、紅蘿蔔

【慢燉鍋】皮蛋瘦肉粥

本人所使用之紫砂煲為私人購買，非廠商提供 有時早晨想要來碗粥，只要在睡前動動手簡單的按個按鍵，早晨一起床就有碗熱呼呼的粥了，這次是...

食材：皮蛋、瘦肉、白米(紫砂煲附的量杯)、水(紫砂煲附的量杯)、九陽智慧溫控紫砂煲、香油、白胡椒粉、蔥花

葡式雞"粥" : 懶人秋冬必備

Canja de Galinha 葡文Canja就像英文的Congee, 也就是粥的意思。Galinha 就是雞囉！所以整個重點...

食材：雞、通心粉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、綠椒

台式蒜味香菇絞肉鹹稀飯

這兩天~ 大塚先生的嘴巴裡破洞發炎不太舒服 想說清淡一點的稀飯比較不會刺激到傷口 大塚太太就用上次分享的日式高湯煮了個雜炊 沒想...

食材：豬絞肉、乾香菇、大白菜、玉米罐頭、蔥、醬油、糖、大蒜、鹽

[大同電鍋] 瓠瓜排骨粥

每到瓠瓜的產季，家裡的餐桌上總少不了這道清甜爽口的瓠瓜排骨粥，古早味其實只用了排骨（或文蛤）、蝦皮跟瓠瓜，那簡單卻美妙的滋味常能趕...

食材：白米、水、瓠瓜切片、紅蘿蔔刨絲、玉米罐、青蔥切末、薑片切末、櫻花蝦、小香菇泡軟切絲、油蔥酥、香菜或芹菜、鹽巴、胡椒鹽、香油

快煮粥~海鮮味奶粉燕麥粥

平常工作真的很辛苦!我都利用母親常用插電多功能美食鍋來煮粥,快速又方便.只需要6分鐘就完成.加上補體素和燕麥,還有康寶海鮮濃湯包,...

食材：桂格大燕麥片、補體素奶粉、康寶海鮮濃湯包、白飯

3分鐘隔夜飯變成廣東好粥

用隔夜飯做出來的廣東粥 特別好吃!

食材：隔夜飯、里肌肉、蔥花、蛋、鹽、白胡椒