碎

蒜香奶油厚切培根義大利麵

口感濃順，是奶香控的愛啊！

食材：鮮奶油、洋蔥丁、橄欖油、培根條、菠菜碎、味精、鹽巴、蒜味胡椒、蒜碎

燒雞拌小黃瓜

食材：雞腿、蔥、小黃瓜、薑片、細蒜碎、花椒、鹽、八角、糖、醬油、滷雞汁（滷雞腿剩的）、黑醋、香油

【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

我很喜歡吃茄子，但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間，但其實煎一煎很快， 我想香口...

食材：碎豬肉、茄子、鹽鞠 （可用鹽 1小匙代替）、鹽（鹽水浸茄子用）、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉

年菜料理～百花鑲豆腐佐青江菜

這是一道看似華麗但其實很簡單的料理，用蒸的烹調方法20分鐘就可以上菜。 一個人吃一整份就飽了，高蛋白質又低熱量，當作一頓也可以。 ...

食材：家常豆腐、蝦仁、青江菜、蔥末、胡蘿蔔碎末、鹽巴、米酒

**低卡食譜~冬瓜紫菜肉碎湯飯

經過連番美食團及大魚大肉，夏日將至要積極進行修身大行動，今日試試整個低脂低卡又消暑飽肚的湯飯與大家分享，希望大家喜歡啦（๑✧∀✧๑...

食材：白飯、冬瓜、胡椒粉、紫菜、低鈉豉油、瘦肉碎、脫脂清雞湯、蠔油

韓式嫩豆腐鍋 순두부찌개

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook...

食材：絞碎豬肉、嫩豆腐、醬油、高湯、韓式辣醬、京葱碎、韓式味噌醬（大醬）、雞蛋、辣椒粉、糖、芝麻

《蘑菇野菌雞肉燉飯/意大利飯》

食材：意大利米、雞湯、雞柳、白酒、洋蔥、Parmesan芝士碎、白蘑菇、牛油、啡蘑菇、黑松露醬、黑胡椒碎、鹽、芫荽碎

手作黑糖薑餅

食材：薑母黑糖、低筋麵粉、雞蛋、有鹽奶油、碎的老薑末

手工餅皮墨西哥肉醬捲餅【百味來私房美味】

好友來訪，這一道墨西哥肉醬捲餅就十分適合作為宴客款待的餐點。烹上一壺新茶，做好內餡、烙好餅皮、備好什蔬就可端上桌，大夥兒依喜好搭配...

食材：中筋麵粉、溫水、百味來羅勒番茄義大利麵醬、鹽、番茄碎、百味來紅義式紅椒番茄義大利麵醬、橄欖油、洋蔥碎、百味來蝴蝶義大利麵（熟）、糖、紅辣椒碎、豬絞肉、綠辣椒碎、大蒜碎、西洋芹碎、巴西利或香菜碎、紅蘿蔔碎、TABASCO紅椒汁、胡椒、砂糖、檸檬汁

客家彩色粄粽(親子廚房)

最近真的愛上彩色的料理！很多人問，這是用人工色素嗎？ 我做的怎麼可能用人工色素呢？完全天然食材無人工色素，請安心使用。 客家風味粄...

食材：食用油、糯米粉、低筋麵粉、豬梅花肉、鹽、乾香菇、熱水、油蔥酥、碎蘿蔔乾、蠔油、味霖

咖哩雞肉烤飯

香濃的日式咖喱，加入嫩滑的雞肉，開胃又美味！邪惡一點，灑上起司，烤至金黃香脆。美味又簡單，不用半小時就做到的烤飯，絕對是快捷午餐／...

食材：白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、起司碎

低脂雞胸食蔬沙拉

低溫烹調的雞胸，吃來鮮嫩不油膩，搭配生菜及香吉士備感清爽，在口中芳香四溢，最後用核桃的爽脆及油脂滿足口感～夏日減脂必備好菜！

食材：雞胸、綜合生菜、香吉士、烤過核桃碎、巴薩米克酒醋、初榨橄欖油、食用花（可用、可不用）

戀戀優格蝶豆花果凍

把希臘優格加入果凍中，別有一番風味！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...

食材：自製優格、煉乳、起司餅乾碎、蝶豆花汁、雪碧、吉利丁片、擠花袋

肉桂捲【麥典實作工坊麵包專用粉】

肉桂捲是北歐和美國人常見的早餐餐桌，蜂蜜、糖、肉桂、葡萄乾與麵包最甜蜜的結合。寒冷的冬天，更是餐桌與派對人最不可或缺的美食，今年的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母(速發酵母)、葡萄乾、鹽、蘭姆酒、二號砂糖、蜂蜜、黑糖、碎核桃、全蛋、肉桂粉、糖粉、牛奶、鮮奶、奶油

青醬叉燒酥

自家製的青醬氣味特別清香，是西式料理中常用醬料，可用來烹煮飯、麵、意粉或點心，只要稍花心思，便可將中式食材用西式方法烤焗出美味西點...

食材：九層塔、花生、叉燒、蒜頭、粟米粒、即用酥皮、橄欖油、蛋黃醬、雞蛋、鹽、芝士粉、黑椒碎

泰式炒河粉

給自己胃口不好時，一個美味新選擇

食材：白豆乾(切薄片)、紅蔥頭(切末)、蒜頭(切末)、豆芽菜、絞肉、河粉(先泡開)、全蛋、家樂福麻辣花生(切碎)、魚露、鹽、糖、醬油、乾燥辣椒碎、高湯

蒜泥白肉

蒜泥白肉～經典家常菜 撒點鹽讓鹹味帶出肉的甜味。肉多汁皮Q彈呢 http://mlife712.pixnet.net/blog/p...

食材：豬五花肉、蒜碎、醬油膏、冷開水、麻油、烏醋