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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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教你熬出最簡單的大骨高湯,愛吃火鍋的朋友一定要學會自己熬大骨高湯底,原因沒有別的就是『天然』餐廳是滿足我們快速飲食的方便性,如果是...
食材:熬大骨湯:新鮮豬大骨、白洋蔥切半、自己熬的大骨湯、紅蘿蔔切塊、光泉全脂鮮奶、工研白醋、橄欖油或奶油、白胡椒原粒、大蒜末、蔥、鹽、水、起司片『最後再放』
兩個孩子跟爸爸都還滿喜歡吃涼糕的,天氣熱吃涼糕也好合適,剛好手邊又有一根熟香蕉,就用來做了香氣四溢的傳統古早味涼糕(香蕉飴),作法...
食材:剝皮後的香蕉、木薯粉、熱糖水 - 水、熱糖水 - 細砂糖、玉米粉
不需煮、只需要電鍋和柴魚昆布就可以搞定! 廚藝再差也可以成功喔! 也很適合減肥的人喔^_^
食材:乾昆布、柴魚、想加的料、開水
煮寶寶粥不怕焦,同時顧好父母的一餐, 全家人的營養一次煮齊! 影音食譜: https://youtu.be/Uom3KI9llcA...
食材:豬後腿肉、小白菜、白米、洋蔥、水、預泡的米和水、鹽、牛番茄、番茄、鮪魚罐頭、ˊ豬後腿肉
我本身是個很愛吃咖喱飯的人🍛,偏好口感濃郁的咖喱,但外面的咖喱飯很多都偏水感,或是感覺勾芡過,醬汁無法全部扒在Q彈的米飯🍚上都覺得...
食材:咖喱塊(辣味)、蘋果、水(開水或過濾水)、紅椒(或喜歡的蔬菜)、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、洋蔥、蒜泥、去骨雞腿肉、粗粒胡椒粉、鹽
豆芽菜、太陽曬的豆皮、松子的創意新搭配~輕輕鬆鬆15分鐘上一道全素食者都能吃的料理😊
食材:豆芽菜(全聯有時一包17元)、太陽曬過的豆皮、松子(看個人)、油、水、康寶鮮味炒手(香菇味)、黑胡椒現磨、香草現磨香料
小豬饅頭,看起來可愛,做起來簡單,吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!
食材:中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞
清脆爽口,酸酸辣辣很開胃
食材:蘿蔔一條、鹽巴(蘿蔔重量的1%)、白醋、砂糖、冷開水、辣椒粉
因為清冰箱時發現到。有一大包的蜜棗類的食物,那是煮粥才配菜的。可是都只有在吃粥時才會吃到。就想想該怎麼去換個口味? 就加入炒飯吧!...
食材:蜜餞(麵筋或蜜棗)-切碎、雞蛋-加5cc的水打散、蔥-切碎、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切小丁、麻油、白飯、醬油、鹽巴、香油、胡椒粉、黑胡椒粒
說到台灣味絕對少不了這道經典菜色!一鍋滷肉在眼前,白飯一碗接一碗... ... 聽起來好罪惡!會不會吃完胖一圈呢?別擔心,這次特別...
食材:牛絞肉(瘦肉)、新鮮香菇、砂糖、洋蔥、米酒、刀、蒜頭、醬油、砧板、水、湯匙、胡椒、裝食材的碗、深一點的炒鍋、鍋鏟
霜降牛排來做中式料理~意外好吃😋 簡單到一個不行~十分鐘就可以出菜
食材:霜降牛排、九層塔、蔭油(醬油膏也可)、水、霜降黑蠔菇(全聯買的)、白糖、橄欖油
有時候家裡總會有一些剩下的食材或調味料,像最近在整理冰箱冷凍庫的時候發現還有半包剩下的餛飩皮, 然後又有泰式紅咖哩醬、日式白醬塊、...
食材:南瓜[2/3切片,1/3切丁]、蛋[打散,派皮表面用]、S&B生蒜泥醬、市售餛飩皮[家裡剩下的]、S&B辣油、水[餛飩皮封口用]、好侍白醬塊[切碎]、S&B黑胡椒粗粒、市售八寶甜豆、安佳帕瑪森起司粉、椰漿[濃郁]、煙燻起司[切丁]、水、S&B印度咖哩粉、市售泰式紅咖哩醬、日曬鹽
紅豆微微甜香加上乳酪口感!滿足好吃😋 添加胚芽更營養
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、水、胚芽、紅豆泥、奶油乳酪、乳酪添加的糖、酵母粉
說到大阪有名的小吃,就不得不提起「章魚燒」了,這道每個大阪人都一定會做的料理,今天我也想介紹給你們。 === 詳細食譜:https...
食材:章魚、天婦羅炸酥(天かす)、低筋麵粉、蔥、水、紅薑、烹大師鰹魚粉、蛋、醬油、味醂、泡打粉(有的話)
將麵團搓揉成細長的橢圓形放入烤箱,就是可口的熱狗麵包了。基本款是橄欖油原味,也可改變素材變化成奶油款、麻油款。簡簡單單就能完成3 ...
食材:日產麵粉或高筋麵粉、鹽(約麵粉重量的1%)、天然酵母(約麵粉重量的6%)、水(約麵粉重量的48%)、橄欖油(約麵粉重量的3%)
鹹香鹹香,很下飯
食材:五花肉、豆輪、紅蔥頭、豆干、蔥、海帶、長辣椒(不辣的)、八角、老薑、糖、醬油、酒、水
夏天是蒲瓜盛產的季節,如同蘿蔔ㄧ樣做成ㄍㄨㄟˋ,也是ㄧ樣美味可口,孩子好愛吃哦!
食材:蘿蔔糕粉、香菇、泡香菇的水、紅蔥頭、絞肉、蒲瓜
剛入廚房的新手常因為心急再加上不懂眉角,很容易就把一條魚煎到皮破肉綻的醜模樣,試試這個不敗步驟每次都能成功煎出一尾漂亮的魚!! 把...
食材:魚、香菇、素蠔油、木耳、米酒、紅蘿蔔、糖、薑、蕃茄醬、蒜頭、泡香菇的水、蔥、太白粉