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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘿蔔的季節又到了,清爽淡口的白蘿蔔,也是可以煮成美味的西式濃湯。這次的方法更簡單。 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:白蘿蔔、洋蔥、奶油、白米、白酒、雞高湯、牛奶、鹽、胡椒
馬祖的魚麵,吃起來確實有魚的味道,淡淡的且不帶腥味,我還蠻喜愛的。在馬祖吃到的口味是加了許多綜合丸子一起煮,甚至可以加入沙茶醬增加...
食材:魚麵、透抽、鹽、蛤蠣、奶油、白蝦、白酒、蟹管肉、普羅旺斯香料、蒜
家裡剩的鮭魚骨 天冷想吃點不一樣的 冰箱有的起司 牛奶 簡單的一鍋到底
食材:鮭魚碎塊(海鮮類都可以)、高麗菜、白酒或米酒、洋蔥、白胡椒或黑胡椒、鮮味粉或是鹽巴、蕃茄、糖、起司片、黑胡椒、牛奶、意式香料(可不加)、有鹽奶油或無鹽奶油、蒜末
百分百成功的煎牛排方法不藏私,簡單易學。
食材:牛小排(長條)、鹽、黑胡椒、白酒
想起上回幫人拍照,帶了些義大利肉丸回家冷凍保存。那個肉丸真的很好吃呢👍用好吃的肉丸做好吃的義大利麵吧~但這個番茄肉丸義大利麵並非正...
食材:洋蔥、番茄、大蒜、義大利肉丸、普格低鈉義大利麵醬、A1牛排醬或伍徹斯特醬、白酒、義大利麵、起司片、巴西里碎
今天這道義大利麵,材料非常簡單,不需要另外熬煮湯頭,就能吃到蛤蠣的鮮甜美味喔!! 建議大家可以買野生的蛤蠣,除了肉質好Q彈以外,味...
食材:義大利麵、橄欖油、白酒、野生蛤蠣、洋蔥、蒜末、小番茄、九層塔、乾辣椒(可省略)
酸酸微辣的滋味 酸酸辣辣的雞翅,光想就讓人口水分泌個不停對吧。 但其實製作好吃的雞翅一點也不難,簡簡單單幾個步驟就成功喔。好吃...
食材:大雞趐或二節趐、西洋芹、匈牙利紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、鹽、Tabasco、蒜泥、米酒(白酒)、糖、檸檬汁、奶油
新年到,大家忙過節餸菜嗎?肥舅父準備了焗釀蟹蓋的過年食譜,配上極邪惡的芝士拉絲🧀不論住家宴客或做週末小食都一樣合適!焗釀蟹蓋做法食...
食材:蟹、罐頭蟹肉、洋蔥、磨菇忌廉湯、白酒、麵粉、碎芝士、胡椒粉、雞蛋、糖水
上一篇德國水煮豬腳怎能少了這一味配菜呢,簡單好吃又解膩⋯⋯
食材:高麗菜、培根、洋蔥、月桂葉、桂松子、白酒醋、鹽、糖
像起司鍋一般濃稠的湯汁,燉煮著白酒風味義式香料肉丸,好適合在冷冷的冬天吃,此時此刻千萬不要提醒我熱量阿~ - Follow小榯廚...
食材:絞肉、甜椒、小磨坊義大利香料、洋蔥、白酒、Prego起司白醬、紅蘿蔔、鹽、水、焗烤起司
利用簡單的材料,也可以自己在家自製鹹鴨蛋,就可以任意的應用在料理或烘焙上喔!
食材:生鴨蛋、鹽巴、白開水、米酒(或其他白酒)、空容器(要有蓋子)
1.蛤蠣吐沙完放入滾水煮中,不需要太大鍋水 2.煮義大利麵鍋中記得放少許鹽 3.把洋蔥、蒜頭、辣椒、切丁 4.橄欖油炒蒜末、辣椒、...
食材:義大利麵、蛤蠣、洋蔥、蒜頭、白酒、鹽巴、辣椒、九層塔、黑胡椒
天氣轉涼了,喝個洋蔥湯準備冬天的來臨。
食材:牛尾、洋蔥、水、鹽、白酒、百里香、黑胡椒粒、月桂葉、橄欖油
這個料理說穿了就是很字面上的料理 蕃茄 +白酒 +雞 燉煮而成的 但風味大家煮出來的一定都不一樣。 加多了白酒偏酸,加多了蕃茄變...
食材:蕃茄(大)、白酒、去骨雞腿肉(Costco)、洋蔥、西洋芹、麵粉(可省略)、雞湯(可以1/2雞湯塊取代)、蒜、芥茉籽醬、鹽、鮮奶油、百里香 (可省略)、月桂葉 (可省略)、米型麵 1碗
據國外營養專家研究,抱子甘藍具有豐富營養價值,有助身體健康。翠綠的抱子甘藍(球芽甘藍)外型迷你可愛,烹調後口感類似高麗菜,而味道不...
食材:蘑菇、抱子(球芽)甘藍、鹽、蒜頭、黑胡椒、白酒(可免)
義式番紅花小卷燉飯零失敗食譜 這部影片就教大家如何處理燉飯裡的每一種食材,做出好吃的燉飯。 Youtube完整食譜: https:...
食材:義大利燉飯米、去骨雞腿肉、洋蔥、小卷、大蒜、白酒、新鮮羅勒葉、番紅花粉、雞高湯、帕馬森起司、奶油、橄欖油
繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材:00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
比起西式料理更擅長中式料理的我,偶爾還是會想要換換口味,但光想到買一罐青醬放進冰箱又不知道何年何月才會再拿出來了。為了不要這麼浪費...
食材:義大利麵、洋蔥、白酒、大蘑菇、橄欖油、蛤蠣、鮮奶油、九層塔、乳酪粉(起司粉)、蒜頭、鹽巴、花生(或蒜味花生)、黑胡椒