白糖

萬聖蜘蛛&女巫瑪芬🕷️🧙‍♀️🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、可可粉、奶油奶酪、泡打粉、無鹽奶油、鹽、上白糖、餅乾棒、85%巧克力、Oreo紅絲絨餅乾、牛奶、糖珠眼睛、九鬼太白胡麻油、糖珠、蛋、水滴巧克力、香草醬、巧克力醬

麻油蛋煎椪餅-台南古早味月子餅

這是台南人都知道的「月內餅」，之所以稱為月內餅是因為早期物資缺乏，窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞，所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產...

食材：椪餅(黑糖/白糖 皆可)、雞蛋、麻油

粉碎哈尼球(2020，R203)

油炸粉色小麵團裹上一層香甜蜂蜜，疊成山丘的樣子，加上色彩鮮艷的水果和五顏六色的糖珠，馬上令人垂涎三尺

食材：中筋麵粉、細砂糖、白&黑巧克力、鹽巴、白糖珠、速發酵母粉、珍珠糖、冷奶油、糖粉、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、檸檬、柳橙、粉紅色素、蜂蜜

抹茶蓮藕涼糕

食材：水、白糖、有糖抹茶粉、李家蓮藕粉、黑豆粉、飲用水、烘培紙

馬來西亞－芙蓉燒包

芙蓉就是我老家所在啦~芙蓉燒包跟一般的包子不一樣，外皮是香脆酥口的．身為本地人的我強烈推薦Temiang的Seremban Sie...

食材：粗豬絞肉、紫洋蔥、麵粉、甜豌豆(去夾取豆)、牛油、鹽、糖、白油/雪白油、白糖、水、蠔油、醬油、五香粉、玉米粉、食油

鬆餅機食譜｜草莓奶油蛋糕

在烘焙用品店意外發現來自法國的綠色山丘鮮奶油、發酵奶油，就決定買了，這次決定來做草莓奶油蛋糕的食譜，用鬆餅機不需要花20-30分鐘...

食材：草莓、糖粉、綠色山丘鮮奶油、雞蛋、牛奶、白糖、鹽巴、綠色山丘無鹽發酵奶油、泡打粉、蜂蜜

👻不死甜萬聖節剁手指餅乾+黑炭鬼🎃

不死甜餅乾多變化！ 超級好吃啦👻

食材：安佳有鹽奶油、白糖粉、全蛋、低筋麵粉、葡萄乾、黑芝麻、迷你棉花糖

瑪德蓮蛋糕

Madeleine 約30顆

食材：麵粉、白糖、蛋、檸檬、鹽、酵母粉、奶油

金黃拔絲地瓜芋頭

焦化脆口的糖衣外皮配上鬆軟的地瓜芋頭，看著輕鬆喜劇，一不小心就多吃了好幾口

食材：地瓜、芋頭、白糖

松葉蟹芋泥三明治

秋意漸濃 滑順綿密的芋泥抹醬 搭配松葉蟹、糖心蛋 是款適合在這個季節享用的三明治喔

食材：糖心蛋、吐司、芋頭 375g、沙拉醬、全脂鮮奶、松葉蟹 (熟食)、上白糖、海鹽

香橙巧克力磅蛋糕（分蛋法）

磅蛋糕採用分蛋法可不加入泡打粉 成品比全蛋法更有酥松感 磅蛋糕 粉：油：糖比例為1：1：1 配方糖用80g因加蜜漬橙肉20g 無...

食材：1.低筋麵粉、1.杏仁粉、1.可可粉、1.鹽、2.無鹽奶油、2.上白糖（蛋黃用）、2.蛋黃（L)、3.蜜漬橙肉、3.檸檬皮屑、3.蘭姆酒、4.蛋白（L）、4.上白糖（蛋白用）、香橙干邑酒、85%巧克力、法式橙片

馬來西亞-烏達Otak Otak

是一種以魚肉泥與各種香料混合，放進香蕉葉或亞答葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品，在東南亞一帶非常常見，也是馬來西亞柔佛州麻坡的代表性美食...

食材：土魠魚/蝦肉、濃椰漿、玉米澱粉、咖哩粉、椰葉(8吋長)/香蘭葉、攪爛辣椒乾、鹽、白糖、黃薑粉、辣椒粉、蒜茸、蔥頭茸

巧克力戚風蛋糕《水浴法》

採水浴法烘烤口感綿密 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：低筋麵粉、可可粉、九鬼太白胡麻油（ㄧ般植物油可）、牛奶、九鬼太白胡麻油（一般植物油可）、蛋、白醋、上白糖、使用模具

七夕情人晚餐甜點篇-焗烤熱情水果沙巴雍

七夕果然還是在家好，手作法式三道菜！ 甜點篇- 焗烤熱情水果沙巴雍 歡迎訂閱我的頻道： https://www.youtube.c...

食材：桃子、新鮮柳橙汁、藍莓、草莓(或其他當季水果)、液體鮮奶油、蛋黃、白糖

西兰花虾仁豆腐蒸蛋

超滑嫩很营养又好吃 😋

食材：西兰花、虾仁、白胡椒粉、鸡蛋、酱油、豆腐、白糖、水、盐

伯爵奶茶戚風蛋糕

鬆軟的戚風蛋糕，散發伯爵茶的香氣，吃下還有濃濃奶香，配上熱咖啡，絕對是美味的下午茶之選。

食材：伯爵茶包、鮮奶、雞蛋、糖、蜜糖（可用白糖代替）、低筋麵粉、菜油（也可用橄欖油、葵花籽油）

義式香料馬鈴薯

在炸好的馬鈴薯上用糖、香料讓馬鈴薯的表層像脆糖衣，有一點像拔絲地瓜加上了義式香料鹹中帶甜脆脆的口感是非常特別的義式開胃菜。更多：h...

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、白糖、鹽巴、義式香料