白禧菇

皮蛋瘦肉粥-零廚藝簡單煮

如果從食譜裡選一道最愛料理 你會選什麼？ 我選「皮蛋瘦肉粥」 食材新鮮製作簡單又好吃

食材：豬中里肌肉、白飯、白胡椒粉、皮蛋、鹽巴、有機蛋、鴻禧菇、蔥末

肉絲菇菇蛋炒飯

隔夜飯拿來炒飯再好吃不過啦！ 把冰箱剩下的菜拿來炒一炒，又是一道美味料理

食材：白飯、豬肉絲、醬油、雞蛋、白胡椒、玉米筍、鹽巴、鴻禧菇

熱拌青花筍

食材：青花筍、鴻禧菇、鹽、白胡椒粉、香油

沙茶炒肉絲

沙茶醬就是記憶中的味道 不管炒牛羊豬都很好吃啦😋 也是一道簡單的便當菜喔

食材：豬肉絲、洋蔥、沙茶醬、鴻禧菇、鹽巴、蒜頭、黑胡椒/白胡椒

馬鈴薯燉鮭魚

有別於燉肉的濃郁肉香，燉鮭魚的味道相對有著清淡鮮味，因為鮭魚快熟，馬鈴薯在燉煮時不易軟爛，反而更容易保持口感～

食材：洋蔥、鴻禧菇、美白菇、蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮭魚塊、柴魚高湯、米酒、味霖、醬油、鹽巴

媲美すき家👉 壽喜燒豬肉丼飯

食材：豬五花火鍋肉片、鴻禧菇、玉米筍、洋蔥、水、昆布醬油、米酒、砂糖、鰹魚粉、蔥花、白芝麻

清冰箱－白醬海鮮義大利麵

食材：高麗菜葉、鴻禧菇、蝦子、鯛魚片、白醬塊、鹽、糖、胡蘿蔔

皮蛋瘦肉粥 / 剩飯料理

防疫在家煮一鍋到底～ 「粥」簡單煮又方便吃 如果累了，又不好外食 那就煮粥吧～

食材：白飯、皮蛋、有機蛋、豬里肌肉、鴻禧菇、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

韓式海鮮煎餅

食材：中卷 （切丁）、韓式煎餅粉、醬油、蛋、醋、鴻禧菇、香油、韭菜（切小段）、糖、洋蔥 （切丁）、白芝麻、蔥花、水、鹽、白胡椒

黑胡椒鮭魚排佐白蝦

食材：鮭魚腹（約110g）、白蝦、素蠔油、冷凍烏龍麵、醬油、鹽、雞蛋、蕃茄醬、白胡椒粉、紅蘿蔔片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170gg、米酒、玉米筍（片）、糖、熟青花菜、水、鴻禧菇、粗黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜（末）

雞肉蕃茄烏龍湯麵（清爽口味）

食材：烏龍麵、雞肉、雞蛋、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭、蒜苗（可省略）、鹽、白糊椒粉

海鮮南瓜燉飯

食材：蝦子、大干貝、鹽巴、玉米筍、米酒、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、美白菇、鴻禧菇、奶油、栗子南瓜、蝦殼、白飯

金沙鴻禧菇佐嫩豆腐

食材：鹹蛋、鴻禧菇、佛手瓜、蒜頭、水、白胡椒、嫩豆腐（可略）

蒜頭鮮菇雞腿湯

食材：蒜頭、白靈菇、鴻禧菇、去骨雞腿、水、鹽、雞骨（隨意）

👍雙菇燴煎蛋👍

食材：鴻禧菇（咖）、鴻禧菇（白）、雞蛋、蠔油、蔥花、鹽、糖、芝麻粒

鮭魚頭白菜味噌豆乳鍋及魚骨高湯

秋天正是鮭魚肥美的季節，鮭魚頭更是價格划算、膠質豐富的部位，加上天氣逐漸轉涼，搭配同是秋天開始盛產的大白菜，利用自己熬煮出的魚骨高...

食材：鮭魚頭、無糖豆漿、魚骨、洋蔥、薑、大白菜、大蒜、清酒、紅蘿蔔、芝麻油、熱水、南瓜、醬油、鴻禧菇、味醂、金針菇、白芝麻、嫩豆腐、味噌、有鹽奶油

麻油松阪野菇炊飯

WMF壓力鍋 一鍋到底免換鍋、備料到上菜30分鐘完成。媽媽下班後迅速吃飯的撇步。

食材：松阪、鴻禧菇、美白菇、玉米筍、薑片、冷凍豌豆、麻油、沙拉油、鹽、米、水