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XO醬燒苦瓜
醺夜煮廚台灣產的白玉苦瓜外觀飽滿、味道清香且不會太苦，用海鮮香氣濃郁、口味甜鹹的XO醬炒苦瓜，是一道去火又下飯的料理。
食材：白玉苦瓜、青蔥、大蒜、XO醬、糖、醬油、開水
白玉苦瓜
87 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白玉苦瓜」的零失敗食譜
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涼拌梅干白玉🎶
凱茜媽咪の廚房苦瓜的維生素B、C與鈣、磷， 還有纖維質助消化。 好朋友栽種的白玉苦瓜， 新鮮又美麗； 拿來涼拌， 清脆爽口、還消暑解熱。
食材：白玉苦瓜、日式紫蘇梅干、檸檬汁、鹽
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古早味【朴菜燜苦瓜】
Na Na Shen 的幸福花園以前我的作法苦瓜有先油炸，年紀稍長後有了新的想法，用更健康的汆燙取代，而最終的口感是一樣的香甜，也保留了古早味，非常好下飯的一道菜呦！
食材：朴菜、白玉苦瓜、糖、小魚干、醬油、薑末、水、蒜末、白胡椒粉、蒜苗、豬油
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鹹蛋苦瓜義大利麵
Chang Yiyin鹹蛋炒苦瓜是一道很下飯的菜，加上義大利麵，中西合併又不用花太多錢，吃得滿足呢！
食材：鹹蛋、白玉苦瓜、義大利麵
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梅漬苦瓜
EvaEva有別於醬油醃漬的漬物，用有機醃梅和梅汁醃漬的苦瓜清爽不重鹹 :）
食材：白玉苦瓜（小條）、有機醃梅、醃梅汁、水
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苦瓜炒鹹蛋
Ching的美味廚房～鹹蛋炒苦瓜是老公很喜歡的一道菜，鹹香好吃又下飯，一點苦味都沒有，且苦瓜維他命C含量很高 ，女生朋友也很適合吃，皮膚會白皙透亮喔！
食材：白玉苦瓜（家樂福）、鹹蛋、糖、青蔥、米酒、辣椒、胡椒粉、鹽巴、水
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豆豉苦瓜排骨湯【電鍋料理】
菲妮小廚『苦瓜排骨湯』台灣經典傳統家常湯品，不管在家或大街小巷的小吃都能看到它的身影。苦瓜湯無論是直接品嚐或搭配飯麵都非常美味！尤其是加入...
食材：白玉苦瓜、排骨、豆豉、小魚乾、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、水
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白玉苦瓜封
林志勳在台灣因氣候關係，吃苦瓜很普遍，苦瓜含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各項維生素等等，在瓜類蔬菜中都...
食材：苦瓜、豬絞肉、鹽、虱目魚漿、黑胡椒、紅蘿蔔、青蔥、薑絲、雞蛋
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涼拌苦瓜優格
靜姐廚房夏天人體火氣旺，吃苦瓜可以清熱去火養顏美容，而且苦瓜脂肪及糖的含量都極低，也含有豐富的維生素C，而優格含有乳酸菌，能促進好菌繁殖，...
食材：福樂自然零優格、白玉苦瓜、綠苦瓜、葡萄乾、蔓越莓、糖粉
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豆鼓苦瓜甜椒（素）
廚房女漢子Rita's半顆白玉苦瓜，用薑與豆鼓先炒略燜後，再加入甜椒快炒，口感豐富、甜甘好吃! 甜椒的甜完美中合苦瓜的苦。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材：白玉苦瓜、青椒、醬油、紅甜椒、糖、紅蘿蔔、鹽、薑、香油、豆鼓
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照燒苦瓜封
Melody Tsai鹹甜口味。帶點微苦的感覺。很下飯。超好吃。
食材：白玉苦瓜、魚漿、味霖、絞肉、醬油、香菇、香菇水、冰糖、米酒
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私房鳳梨苦瓜雞湯
陳小妹の輕鬆廚房加了秘密武器的鳯梨苦瓜雞湯別有一番風味～甘、香、醇
食材：枋仔雞腿、白玉苦瓜（2條去籽後）、醃梅子（加一大匙汁）、鹹鳯梨（加一大匙汁）
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苦瓜湯終極版有膠質苦瓜封肉湯(苦瓜鑲肉湯
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/TyVq73 我們家真的很喜歡吃苦瓜,之前已經教過苦瓜排骨湯.鳳梨苦瓜雞湯,如果這兩...
食材：白玉苦瓜、太白粉、豬絞肉、小魚乾、鹽、水、醬油、米酒、白胡椒粉
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甘甜軟綿-滷苦瓜
南西做料理這道料理是我請媽媽教我的，吃來軟綿甘甜又沒苦味，真的好吃又下飯！
食材：白玉苦瓜、愛g味蔭瓜、乾黑豆豉、蔥、蒜頭、醬油、鹽巴
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梅醬涼拌苦瓜花語
靜姐廚房梅子含有豐富的檸檬酸也具有解渴和緩解疲勞的功效，醃漬過後口感酸甜又開胃，再加上有高鉀高鈣高鎂，蔬菜界「三高」優等生名稱的苦瓜一起拌...
食材：小顆白玉苦瓜、小顆綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、黃梔子、洛神花汁、桑椹汁、醃漬梅湯汁
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苦瓜鑲肉蒸
廚房女漢子Rita's苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味，將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力，食用時再切開分食即可；蒸好的苦瓜與絞肉的鹹香和蒸出來的湯汁搭著吃，完...
食材：白玉苦瓜、豬絞肉（3肥7瘦）、鹽、蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、太白粉、糖、細蔥花、香油、小辣椒去籽切丁
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咖哩白玉苦瓜
安木白。Amber夏天是吃苦瓜的好時節，經過這樣子煮，苦瓜一點都不苦，還有著咖哩的香氣，爽口好吃，一道夏日清爽料理，你也快來試看看。 歡迎你來我的粉...
食材：白玉苦瓜、紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)、冷水、白砂糖、鹽、米 酒、洋香菜葉
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豆豉炒苦瓜
Vivien夏季炎熱，炒盤苦瓜清涼、解熱又退火；苦瓜有很多變化，涼拌或熱炒或煲湯，正是當季的蔬果，適合全家大小一起食用。
食材：白玉苦瓜、豆豉、小魚乾、薑末、蒜末、米酒
