瘦

千層白菜封肉

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45827244 份量感十足的封肉料理， ...

食材：大白菜葉、豬後腿瘦絞肉、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉

醬香豬肉🐷

熱炒豬肉🐖後帶出的豬肉香 🐷🐽熱鍋放下少許醬油 醬油味四竄 大火熱炒 豬肉表皮帶點脆皮感 🍅🥦是配飯🥣🍚的第一選擇🍽🥡🥘

食材：瘦豬絞肉、蒜頭、胡椒粉、辣椒🌶️、醣、蕃茄🍅、醬油、九層塔、蠔油、檸檬

日式香菇絞肉（牛頭牌原味高湯-雞肉風味）

每週必做的日式香菇絞肉，鹹香好吃😋。其中最特別的是我的食材中，有加入高湯。自製高湯對上班族實屬不易，所以這次特別選用「牛頭牌原味高...

食材：瘦絞肉、紅蘿蔔、日式醬油、大香菇、味霖、有機豆乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、蒜頭、水、鹽

年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲★

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45676371 「捲式料理」是我很喜歡的...

食材：高麗菜葉、豬後腿瘦絞肉、辣豆瓣醬/番茄醬

瓜仔肉

電鍋料理簡單做，逛超市時買豬瘦絞肉(粗)與家裡常備的調味料，簡單上手

食材：豬瘦絞肉(粗)、脆瓜罐、米酒、蒜頭、薄鹽醬油、黑胡椒、香油

饗瘦美味-牛小排咖哩飯(30分鐘上菜)

這次住在九州由布院的民宿，民宿非常的新穎，廚房設備也很齊全，連水波爐都有~ 由布院大約5點過後，人潮退去，其實沒餐廳可供用餐，也許...

食材：咖哩塊、牛小排、美白菇、洋蔥絲、南瓜、綠花椰菜、水煮蛋、起司絲

酸酸辣辣的泰式打拋豬、10分鐘起鍋

晚餐：打拋豬肉飯配海鮮味噌湯 第一次嘗試做打拋豬肉，沒想到意外的好吃😋想跟大家分享💕

食材：油、豬瘦絞肉、九層塔、牛番茄、蒜碎、檸檬汁、米酒、魚露、醬油、糖、鹽、小辣椒

親親小魚炸醬飯

如果貓飯是日本一道有味下飯、豪邁快速又省錢的料理代表，那麼，這碗飯是我們家的代表(不敢說是台灣)，炸醬是快手料理的絕佳好友，除了拌...

食材：豬絞肉(肥：瘦＝3:7)、五香豆乾、甜麵醬、洋蔥、辣豆瓣醬、毛豆、醬油、吻仔魚、醬油膏、米酒、水、鹽、糖

青椒牛肉炒飯。簡易食譜

用薄嫩的牛肉片切絲去炒，加上青椒的香氣跟白飯融合出曼妙的口感! 完整食譜: http://sisicooking.blogspo...

食材：火鍋牛肉片(偏瘦)、青椒、鹽、醬油、橄欖油、白飯

西谷米珍珠丸佐奶油玉米蒸（享瘦電鍋料理）

最近似乎長胖了些，決定這陣子的晚餐要減少米飯等主食的攝取，因為喜歡西谷米，所以將捏好的豬肉丸子裹上一層西谷米蒸熟，再搭配玉米、生菜...

食材：泰式甜辣醬、地瓜、豬絞肉、生菜、香菜根、玉米粒、胡椒粉、橄欖油、蛋液、現磨胡椒、太白粉、鹽、奶油

超下飯～台式打拋豬

短時間煮出超好吃打拋豬🐷 讓家人可以連續三碗白飯 一口接一口🤤

食材：豬絞肉（瘦）、小番茄🍅、醬油、洋蔥（可加可不加）、魚露、九層塔（提味重點‼️）、檸檬汁、蒜頭、糖、辣椒🌶️（可加可不加）、水、米酒

饗瘦美味墨西哥Taco佐國王鮭芒果莎莎醬

家附近一直很像沙漠區，連間麵包店都沒有，有時候想採買食材，就要拎著2隻小孩到處採買，更別說Taco餅，索性乾脆自已動手做，自從攪拌...

食材：中筋麵粉、O&CO 橄欖油、鮭魚、鹽、芒果、熱水、小蕃茄、小黃瓜、香菜、檸檬汁、O&CO葡萄牙鹽之花、O&CO熱炒專用橄欖油

高蛋白「麻辣海鮮增肌鍋」600卡

濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了！ 卻又擔心爆卡怎麼辦？ 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭，自己動手，脂肪低蛋白質又高 吃...

食材：麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐（義美）、高麗菜及金針菇、蒜苗（可有可無）

饗瘦美味-第戎芥末佐紅椒鮭魚三明治

食材：鮭魚、O&Co.葡萄牙鹽之花、小黃瓜、第戎芥末、煙燻紅椒粉、沙拉醬、吐司

味噌白菜捲

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45591597 冬季大白菜便宜又好吃，用...

食材：豬後腿瘦絞肉、大白菜葉、白味噌、黑胡椒粒

蕈菇炒洋蔥牛肉。簡易料理

在Jasons Market找到一款CP值頗高的澳洲和牛肉，用它來做炒牛肉料理，不油不膩而且肉汁豐美、嫩度口感又好，簡單加鹽料理就...

食材：火鍋牛肉片(偏瘦)、洋蔥、鴻喜菇、青蔥、鹽、米酒、橄欖油

紫蘇小肉餅

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45651951 紫蘇葉包著肉餡，做出挺有...

食材：豬後腿瘦絞肉、紫蘇葉、鹽/黑胡椒粒/白胡椒粉