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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛肉經由高粱酒的燉煮,肉質更顯軟嫩而不乾柴。搭配紅白蘿蔔一起燉煮,有肉有菜,營養滿分,搭配白飯或麵條,輕輕鬆鬆搞定一餐♪ ★更多...
食材:牛肋條、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、薑片、38度金門高粱酒、洋蔥、醬油、冰糖、韓國辣椒醬、清水、肉桂
醬漬洋蔥爽口開胃,配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡,ㄧ定會有的ㄧ道配菜,配烤肉吃,可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材:洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯,食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品,也很適合多煮一些...
食材:金針菇、味霖、日式柴魚醬油
在韓國ㄧ般家裡或食堂的餐桌上 常可以看到的ㄧ到常備菜。鹹中帶甜 老少咸宜。 歡迎大家到我的FB,介紹韓國生活以及韓國美食料理。 ...
食材:黑豆、水、糖、醬油、玉米果糖
雖然已經到了秋天, 但是白天的天氣仍然炎熱無比, 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜, 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口, 外面有些店家...
食材:雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜
冬至吃湯圓是中國傳統習俗,全家一起在寒夜裡一起食用湯圓,有著圓滿團圓及添歲的寓意! 今天就來一碗熱騰騰鹹香美味的客家鹹湯圓,湯圓客...
食材:湯圓、櫻花蝦、肉絲、醬油、香菇、水、茼蒿、香菜,青蒜、油蔥酥、胡椒粉
每年冬至少不了的習俗就是吃湯圓,客家鹹湯圓是用小湯圓煮的,我們家還會加入白蘿蔔絲,除了增加口感,也讓湯頭更加鮮甜喔。【古早味客家鹹...
食材:五花肉、乾香菇(大朵、高湯、白蘿蔔、醬油、紅蔥頭、鹽、茼蒿菜、白胡椒粉、香菜、油蔥酥、芹菜、冬蝦、紅白小湯圓
好久沒吃粉蒸肉,看著冰箱裡的五花肉,第一個想到的就是要來做,簡單好吃又有濃濃的媽媽的味道~!
食材:五花肉、五香蒸肉粉、醬油、雞粉、砂糖、米酒、麻油、白胡椒
筑前煮,是一道很典型的日式家常菜,特色就是會將多種類的根莖蔬菜跟雞肉一同煨煮,用日式醬油的甘甜溫柔的包覆食材,是一道可以提前準備,...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、日式醬油、馬鈴薯、味霖、筍子、米酒、蒟蒻
非常受歡迎的韓式小菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜末和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前菜或拌飯吃都很棒呢! 可到我的Fa...
食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、麻油
南蠻漬雖是日式料理,但這種炸後再醋漬的作法是很西式的,據說是源自十七世紀末期前來日本的葡萄牙或西班牙人,所以稱之為南蠻漬。南蛮漬け...
食材:去骨雞腿肉、醬油、白酒醋(或白醋)、米酒(或清酒)、日本鰹魚醬油、太白粉、糖、麵粉、味醂、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、青椒、辣椒、炸油
吃韓式拌飯的時候最愛加這道小菜了~ 鬆鬆軟軟好好吃~ 這道小菜非常的簡單噢! 做好之後不管熱的冰的都很可口! 手殘的人也會做喔!
食材:馬鈴薯、糖、醬油、蜂蜜、水、白芝麻、韓式辣椒粉
分享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品 雞腿加糯米及所需食材 放入電鍋 就可完成 糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的鮮...
食材:雞腿、圓糯米、鹽巴、人篸、米酒(可自行調整用量)、蒜頭、枸杞、青蔥
就像肉燥飯或紅燒肉之於台灣家庭,馬鈴薯燉肉也是日本人心中不能少的味覺回憶, 記得第一次煮完品嘗之後,驚呼這幾罐調味汁的魔力,很平常...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、梅花火鍋肉片(豬、牛皆可)、味霖、水、砂糖
醬醃螃蟹我想大家都很耳熟吧!除了螃蟹之外,醬醃鮑魚也是ㄧ道好配飯的料理。可說是飯小偷。 Fb韓國主婦生活 https://m.f...
食材:洋蔥、蔥、鮑魚、薑、香菇、蒜頭、昆布、醬油、水、味淋
如果宴客走西式風格,這是一道最省時、CP值也最高的前菜兼主食,建議提前一晚(或六小時)準備好後放冰箱入味,宴客時可以先上桌讓餓肚子...
食材:通心粉、蘿蔓生菜、紅色彩椒、黃色彩椒、小黃瓜、番茄、醃漬橄欖、檸檬、鹽巴與胡椒、費達起司(可省略)
韓國年節、祭祀、生日宴會出現的一道料理,現在台灣也可以買的到新鮮櫛瓜,材料簡單,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活記事 ...
食材:櫛瓜、鹽、低筋麵粉、雞蛋、紅辣椒、綠辣椒、山茼蒿尾端葉子
只有洋蔥同牛肋骨,但效果非常好。可以預先準備,到時候再翻熱,吃了來很方便~~ 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https:...
食材:牛肋、韓國牛骨醬汁、水、洋蔥