異國料理

台式古早味油飯

台味濃濃的油飯~很少人可以抵擋它的美味!!製作這道料理可以很簡單輕鬆~利用電子鍋烹調~在烹調過程中~煮個湯炒個青菜~短時間內就可以...

食材：糯米(圓或長)、豬五花肉、鹽、香菇、米酒、蝦米、油蔥酥、麻油、油、水或高湯、醬油膏

韓式海帶湯

清爽的韓式海帶湯，營養又具有飽足感，是沒胃口時最佳湯品！

食材：乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽

韓式辣燉雞湯--닭볶음탕

辣燉雞湯 雞肉和馬鈴薯，洋蔥用醬汁燉後，肉的鮮嫩，夠入味的馬鈴薯，洋蔥以及微辣的醬汁拌入白飯，我女兒ㄧ次扒兩碗飯。 FB韓國主婦生...

食材：雞、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、蔥、糖、梅汁or果糖、蕃茄醬、咖哩粉、蒜末、味淋

美式炒蛋

滑嫩的美式炒蛋是美式早餐必備經典料理，5分鐘可出菜哦 更多分享請到艾莉絲小廚粉專：https://goo.gl/5qzI0L

食材：雞蛋、牛奶、奶油、鹽

和風牛肉沙拉

利用餘溫汆燙, 帶出牛肉天然的鮮嫩清甜, 同繽紛的蔬菜拌入自製和風醬汁, 爽口無油煙, 酸香好開胃, 真是一道男女通殺的美味料理。...

食材：小黃瓜、牛番茄、火鍋牛肉片、洋蔥、玉米筍、自製和風沙拉醬

特濃美式軟曲奇(Mrs Field口感）

軟曲奇的精髓在於黃糖 而不是用一般做曲奇的材料加泡打粉做成半多蛋糕口感就叫軟曲奇啊🐷🍪

食材：中筋麵粉、可可粉、梳打粉、奶油（室溫放軟）、白砂糖、黃糖、鹽、雲呢拿香精、雞蛋、苦甜巧克力

客家粄粽（粿粽）

雖然我不是客家人，但是我深深喜歡客家美食，這個粄粽是我自己記憶中的味道而來，雖然比不上新鮮米漿的嫩，但是我還是做到了Q軟Q軟的很好吃呢！

食材：粽葉、棉繩、豬絞肉、沙拉油、香菇丁、糯米粉、蝦米、蓬萊米粉、紅蔥頭、水、豆乾丁、糖、油蔥酥、蘿蔔乾、五香粉、胡椒粉、醬油、味霖

"美式蘋果派"簡易法

偶然在大賣場發現，有在賣法國進口的千層派皮，太棒了，整包已揉好的千層派皮囤在冰箱裡，想做蘋果派時直接拿來用很方便，讓甜點菜鳥也能快...

食材：家樂福法國千層派皮、中型蘋果(青蘋果優先)、砂糖、8吋活動派盤、無鹽奶油、擀麵棍、蛋汁、檸檬、烤箱、糖粉、肉桂粉、刷子(刷蛋汁用)、肉豆蔻粉(可省略)、篩子

簡單義式番茄肉醬~冰箱常備菜定番！

義大利肉醬是普遍大家都愛的料理，做起來簡單又好吃而且非常萬用！一次做多一點，可以分裝到保鮮袋或密封盒中，冰在冷凍庫，隨時想吃都可以...

食材：新鮮番茄、切塊番茄罐、月桂葉、洋蔥、義大利綜合香料、大蒜、黑胡椒、絞肉(豬牛不拘)、鹽、糖、巴薩米克醋(沒有則免)、帕瑪森起士(沒有則免)

番茄紅醬義大利麵

食材：新鮮牛番茄、洋蔥、義大利麵、白菇、蒜頭、乾香料、彩椒、植物油、鹽、番茄醬、紅醬底

蛤蠣海帶湯

韓劇中總是會出現韓國人生日或是生產必喝的營養海帶湯，簡易說明如何煮出好喝的海帶湯，平時也可以煮來喝補充營養喔! Fiona 。料...

食材：昆布、韓國乾燥海帶、蛤蠣、韓國麻油、沙拉油、低鹽醬油、蒜泥、水、鹽

(免炸)水牛城雞翅 - {美式經典}

講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製辣醬，吃起來酸辣濃香，是很多人都一...

食材：雞翅、洋蔥粉(可省)、無鹽奶油、蒜末、美式辣醬、匈牙利紅椒粉、番茄醬、鹽巴、白酒醋(白醋)、黑胡椒、白(米)酒、中筋麵粉

台式鹹酥雞

醃製一晚的雞腿肉鹹酥雞，炸出來立馬被掃空。有機會一定要試試看。

食材：去骨雞腿肉、九層塔、醬油膏、五香粉、地瓜粉、蒜瓣、白胡椒鹽或辣粉、米酒、砂糖、薑末、白胡椒粉、蛋

起司春川炒雞♥

熱門韓式料理自己做～ 網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44567641 可...

食材：去骨去皮雞腿排、韓國年糕條、高麗菜、中型地瓜、焗烤低脂起司絲、麻油/植物油、薑泥、韓式辣椒醬、味醂、醬油、胡椒粉

港式沙嗲/沙茶牛肉麵

這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛，大家有吃過嗎？用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食麵或米粉，就成簡單又美味的...

食材：即食麵、牛肉、醬油、蒜末、糖、沙嗲或沙茶醬、太白粉、花生醬、水

鹹豬肉義大利麵

鹹香的豬肉搭上絕配的蒜苗、Q彈的杏鮑菇、酸V的小番茄🍅 是ㄧ道台式口味的義大利麵～

食材：義大利麵、鹹豬肉、杏鮑菇（小）、小番茄、蒜苗、蒜丁、黑胡椒

夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子蛋糕

杯子蛋糕適合派對或下午茶點的甜點,使用鮮奶油做珍珠般的裝飾，撒上銀珠等粉紅砂糖點綴起來就像是珠寶盒一般 ＂夢幻系甜點珠寶盒。美式杯...

食材：鐵塔牌發酵無鹽奶油、細砂糖、鐵塔牌動物性鮮奶油、食鹽、常溫中型雞蛋、裝飾糖銀珠、無鋁泡打粉、彩色砂糖（糖花）、低筋麵粉、冬之戀甜甜圈巧克力、鮮奶