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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱門韓式料理自己做~ 網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44567641 可...
食材:去骨去皮雞腿排、韓國年糕條、高麗菜、中型地瓜、焗烤低脂起司絲、麻油/植物油、薑泥、韓式辣椒醬、味醂、醬油、胡椒粉
[雙胞胎留學去!]終於分享了簡易版的雙胞胎做法囉! 利用甜甜圈的麵糰, 就可以做出口感QQ有嚼勁的倆相好. 順便附上傳統甜甜圈和麻...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、溫水、油(麵糰用)、炸油、表面沾糖
每次走過雞蛋糕的攤子總是被濃濃的蛋香味吸引,好懷念學生時代一口接一口吃的好滋味,其實雞蛋糕的做法很簡單只需要準備幾樣食材就可以在家動手做
食材:雞蛋、牛奶、無鹽奶油、砂糖、無鋁泡打粉、低筋麵粉
冬至吃湯圓,是中國傳統的習俗。在這一天煮上一鍋客家鹹湯圓,不但象徵著圓滿團圓,每一口湯圓更溫暖家人的心。 歡迎加入小毓的粉絲頁一...
食材:紅白小湯圓、肉絲、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、香菇水、雞高湯、茼蒿、香菜、芹菜、韭菜
鹹香的豬肉搭上絕配的蒜苗、Q彈的杏鮑菇、酸V的小番茄🍅 是ㄧ道台式口味的義大利麵~
食材:義大利麵、鹹豬肉、杏鮑菇(小)、小番茄、蒜苗、蒜丁、黑胡椒
泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可隨個人喜好放入蝦子、花枝或雞肉,另...
食材:蝦子、薑片或南薑、冬蔭功醬、紅蔥頭、水、草菇、椰漿(煮清湯版的不用加)、秀珍菇、糖、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄
炎熱的夏天就會想要吃涼爽又開胃的蕎麥涼麵!不自覺地一下子就都吃光光了! 完整版筆記: http://tinyurl.com/yb...
食材:蕎麥麵、蔥花、日式高湯、青芥末醬、醬油、海苔絲、味醂、糖
下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。
食材:雞蛋、冷飯、高麗菜、鹽、金針菇、魚露、檸檬汁、青蔥、市售冬蔭功香料
好久沒做披薩了,今天是親子廚房,做了孩子很愛的披薩,甜甜、鹹香好滋味。外酥內軟多時蔬,可說是營養多多,健康多又多! 寶貝第一次做披...
食材:火腿三色蔬、乳酪絲、中筋麵粉、蕃茄醬、水、新鮮梅花薄肉片、酵母粉、美奶滋、糖、泡菜、鹽
這個食譜的鐵蛋是目前網路上搜尋後較多人用的,但我降低了糖跟醬油的量,香料部分也從只用八角改成滷包,這個滷法做的鐵蛋口感是Q嫩型的,...
食材:冰糖、二砂糖、花椒、黑糖、香油、醬油、紹興酒、辣椒、滷包、蛋、水
這次艾薇要試做的是這道秋葵食蔬烘蛋,前陣子剛好入手了一個鑄鐵平底鍋,非常適合拿來做這道烘蛋料理。 做法跟西班牙烘蛋差不多,最後都是...
食材:全蛋、蕃茄、洋蔥、菠菜、鮮奶、秀珍菇、食鹽、黑胡椒
韓國受歡迎食物之一,由於一直很想吃,但找遍澳洲的韓國食堂都找不到,所以決定來自己做囉! 簡單容易又健康,也可以因應個人喜好來改變...
食材:白米/糙米、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、麻油、火腿、青椒、露筍、壽司紫菜
不需熬高湯非常簡單的韓式一隻雞,馬鈴薯雞湯。 自從去韓國自由行,吃過過陳玉華一隻雞之後,回國試著煮,沒想到簡單的煮法也是非常好喝,...
食材:雞、馬鈴薯、黃芥末、韓國年糕(亦可省略)、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽、蔥段
電鍋真的是廚房的好幫手😉
食材:鱈魚、檸檬片、魚露、糖、檸檬汁、白醋、辣椒末、蒜末
可以只用一個鍋子,就絕對不拿第二個鍋子出來 這就是懶人煮婦的極致精神 小林我自己很多朋友都有來跟我說 「小林小林~我照你的方法做白...
食材:義大利麵、大蛤蠣、大蒜、大辣椒、不甜的白酒、清水、特級初榨橄欖油
奶皇包是一款大小朋友都愛的港式點心. 蒸製時家中充滿著香濃的氣味, 水蒸氣使家中溫暖了起來. 熱騰騰的奶皇包捧在手心裡, 和家人一...
食材:全蛋、糖、中筋麵粉、奶油(融化)、速發酵母粉、油、牛奶、鹽、溫水
第一次用艾草做料理,一定要來做草仔粿,分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀,及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料;還做了2顆大眼怪,讓...
食材:糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油
在國外吃不到淡水名產阿給, 也買不到大的油豆腐和魚漿來製作. 沒關係, 只要熬煮一鍋好吃的海山醬淋在冬粉和豆腐泡上, 一樣吃得很滿足~
食材:豆腐泡、冬粉(泡軟)、味噌、水、番茄醬、辣椒醬或甜辣醬、醬油、糖、糯米粉或太白粉