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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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備好材料,不需要開爐火,只要有一個電子鍋,將中卷汆燙熟成,再與蔬菜、醬料拌均勻即可上菜,這樣做菜是不是簡單輕鬆又快速呢! 歡迎您來...
食材:中卷(透抽)、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、鹽、泰式甜雞醬、檸檬汁
影片:https://youtu.be/rNBTBuj7D2Y 新年吃太多,做素菜吃清淡一點吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和...
食材:胡蘿蔔、水、白醋、牛蒡、白芝麻、香油、清酒、日本醬油、味醂、糖
盛夏熱呼呼,煮個菜像洗三溫暖全身汗 今天來個清涼不流汗的菜。 軟絲是綠燈水產品
食材:軟絲、小黃瓜、白芝麻、紫洋蔥、香油、黃甜椒、泰式甜辣醬、蒜頭、魚露、蔥、檸檬、薑
最令人懷念的古早味「台灣芋頭米粉湯」,小時候媽媽帶我回彰化和美娘家時,總會買一碗給我吃,這味道有我媽媽的味道。 這種味道背後藏著一...
食材:芋頭、新鮮米粉、醬油、肉片(用醬油醃漬)、鹽、肉燥(味道更佳)、白胡椒粉、蝦皮、油蔥酥、乾香菇、香油、韭菜、黑醋、水(大約量)
經典香港街頭小吃-咖喱魚丸,香濃咖喱香,Q彈的魚丸,簡單又美味~ 作下午茶或派對小吃,必定大受歡迎~在家也可輕鬆做出這個港式風味!...
食材:魚丸、蒜末、蠔油、咖喱粉、鹽、糖、醬油、水
阿貓是個不折不扣的豬排控,偶爾進城覓食,無論是豬排店、小吃店、抑或是咖啡店⋯不管是什麼店,只有菜單中有「豬排」料理,即便非店內主打...
食材:豬里肌、鹽、低筋麵粉、黑胡椒、蛋液、高麗菜絲、麵包粉
這是某次家人從網路學的,吃素的人也能吃 學會後嘗試幾種泡開的方法,改成自己的版本。 這個已經變成家裡的常備菜了,夏天吃更棒
食材:乾燥海帶芽、日式昆布醬油、香油、萬家香味醂、白醋、白芝麻
泡菜炒飯可說是代表韓國傳統平民美食之一 做法很簡單易懂,比較特殊的是這道炒飯加了『奶油』。 這聽起來感覺即特別又不習慣的一項材...
食材:豬絞肉/豬肉片、泡菜 (約220g)、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、醬油 (約45ml)、奶油(約1cm)、冷飯
清爽的韓式海帶湯,營養又具有飽足感,是沒胃口時最佳湯品!
食材:乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽
在這裡要吃到親子丼真的不容易,只好自己做囉!超簡單的煮法,不論是初學者都能輕鬆把握!每一口都吃到滑嫩不柴的雞肉加上入口順滑的雞蛋,...
食材:雞腿肉、冷藏青豆、高湯 或 水、紅蔥頭 或 洋蔥、味醂、胡椒粉、雞蛋、糖、七味粉、醬油、鰹魚粉(可删略)
義大利肉醬是普遍大家都愛的料理,做起來簡單又好吃而且非常萬用!一次做多一點,可以分裝到保鮮袋或密封盒中,冰在冷凍庫,隨時想吃都可以...
食材:新鮮番茄、切塊番茄罐、月桂葉、洋蔥、義大利綜合香料、大蒜、黑胡椒、絞肉(豬牛不拘)、鹽、糖、巴薩米克醋(沒有則免)、帕瑪森起士(沒有則免)
家庭式韓式烤肉套餐 電烤盤料理 平價料理
食材:帶皮豬五花肉、海鹽、胡椒、蒜末、薑片、洋蔥末、帶皮五花肉、蔥段、洋蔥、日本清酒、蔥花、白芝麻油、韓國辣椒粉、市售咖哩粉、白芝麻、蒜片、白糖(蜂蜜、果糖可)
台味濃濃的油飯~很少人可以抵擋它的美味!!製作這道料理可以很簡單輕鬆~利用電子鍋烹調~在烹調過程中~煮個湯炒個青菜~短時間內就可以...
食材:糯米(圓或長)、豬五花肉、鹽、香菇、米酒、蝦米、油蔥酥、麻油、油、水或高湯、醬油膏
我的做法跟傳統椒麻雞不同,美國很難買到紅色辣椒,只有綠色的辣椒,所有我用紅椒粉取代辣椒。一般都是用高麗菜絲放底下,我用萵苣來放,家...
食材:萵苣切絲、雞胸肉、醬油、紅椒粉、胡椒粉、香菜、地瓜粉、糖、蒜頭、密封袋、魚露、檸檬
這是港式茶餐廳的經典,是我其中的至愛,大家有吃過嗎?用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁,加入牛肉,再配即食麵或米粉,就成簡單又美味的...
食材:即食麵、牛肉、醬油、蒜末、糖、沙嗲或沙茶醬、太白粉、花生醬、水
不需熬高湯非常簡單的韓式一隻雞,馬鈴薯雞湯。 自從去韓國自由行,吃過過陳玉華一隻雞之後,回國試著煮,沒想到簡單的煮法也是非常好喝,...
食材:雞、馬鈴薯、黃芥末、韓國年糕(亦可省略)、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽、蔥段
鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店 必點充飢的一道料裡 一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆 只好靠茶泡飯撐場面(肚子)XD 另一方面...
食材:白飯、海帶芽、日高昆布、味島香鬆鰹魚口味、柴魚片、日式茶包、鮭魚
韓劇中總是會出現韓國人生日或是生產必喝的營養海帶湯,簡易說明如何煮出好喝的海帶湯,平時也可以煮來喝補充營養喔! Fiona 。料...
食材:昆布、韓國乾燥海帶、蛤蠣、韓國麻油、沙拉油、低鹽醬油、蒜泥、水、鹽