番茄咖喱

雞腿排日式咖喱

將蔬菜打成泥後再一起熬煮，蔬菜的甜味與咖喱的香辣融合的天衣無縫！

食材：雞腿排、辣味咖喱、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛番茄

有夠快!看日出咖哩番茄太陽蛋

🍒🍒快來看日出囉！ 早起的鳥兒有蟲吃！ 早起的人兒有早餐吃！ ^.^ 真簡單! 只要10分鐘，馬上就可以吃了。 juicy多汁...

食材：蛋、火腿片、番茄片、起司絲、咖哩炒醬、蛋餅皮、洋香菜

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

南瓜咖哩義大利麵（佛蒙特甜味咖哩）

利用大人小孩都愛的美味咖哩，將平常孩子們不太愛吃的蔬菜加入燉煮，一鍋快速料理，秒殺吃完。

食材：蛤蠣、義大利麵、蕃茄、貢丸、甜豆、洋蔥、蟹味棒、起司片、牛奶、開水、香菜、奶油、南瓜泥、蔥、咖哩塊

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

豬棒棒腿佐咖哩醬(佛蒙特咖哩中辣)

年菜就是要大方又美味，每年年菜家中都會固定出現古早味的料理。 今年年菜要有新變化，要將咖哩口味帶入家中的餐桌讓家人都能好好品嘗咖哩...

食材：豬棒棒腿、洋蔥、佛蒙特咖哩中辣、小黃瓜、醬油膏、玉米、清醬油、蔥、蒜、小番茄、胡椒粉、杏鮑菇

泰式椰汁黃咖哩魚

泰國的藍象咖哩，一直都富有盛名，從沒試過它的黃咖哩，這次便買來試做！黃咖哩通常與海鮮做搭配，此次是按照包裝外的食譜來烹調，但家裡的...

食材：魚片或大蝦、馬鈴薯、黃咖哩醬、洋蔥、椰奶、番茄、魚露、花椰菜/蘆筍、糖、鳳梨(可有可無)、水

焗烤咖哩高麗菜飯卷

焗烤一直是我的最愛 雖然卡路里高的要命 但我仍然對他不離不棄 三不五時就會做個焗烤來享用 今天這個既能清冰箱 又可以很美味的料理哦...

食材：三色菜、迷迭香雞排、蛋、白飯、蒜泥、紫洋蔥、青蔥、高麗菜、青花菜、小蕃茄、咖哩汁、起司

無水番茄咖哩雞肉

無水料理是最近很夯的烹調方式，第一次使用這樣的方式來做咖哩雞，真的好美味！但個人認為若要用無水料理，建議使用鑄鐵鍋，比較能保持食材...

食材：番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉or雞胸肉、咖哩塊、月桂葉

泰式海鮮紅咖哩

食材：白蝦、透抽、洋蔥、雪白菇、小蕃茄、椰漿（小磨坊）、紅咖哩醬（好食樂）、九層塔

超簡單！蔬菜輕食咖哩滿福堡

過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩，簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔～ 咖哩顏色金黃喜氣，小孩子也喜歡吃唷！

食材：佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、水、紅/黃椒、紫萵苣、小番茄、杏鮑菇、朝天椒、無鹽奶油、義美滿福堡皮、起司片、蛋

塔可飯

塔可飯，是於沖繩地區很是馳名料理，亦可說是代表性食物！但，名為塔可飯，其中卻沒有日文的『塔可』(章魚)於其料理之一？其實它只是個翻...

食材：白飯、高麗菜絲、絞肉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、蒜頭、辣咖哩塊、酸黃瓜醬、水、鹽、黑胡椒、熟酪梨

甜豆牛肉咖哩飯

咖哩絕對是大人小孩最愛的料理 也是新手媽媽下廚的入門料理 不論怎樣烹飪方式都不至於太難吃😋

食材：洋蔥、牛番茄、水、雞肉/牛肉、新加坡咖哩（可省略）、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔

綠咖哩蕃茄玉米麵【穀盛綠咖哩】

湯頭有著濃郁咖哩香氣，喝起來爽口，方便簡單製做，寒冷冬天來一碗當晚餐、當宵夜超讚的，你也快來試試。 ◎歡迎到我的粉絲頁~大家互相...

食材：粿仔麵、玉米、大蕃茄、瘦肉、綠花椰菜、穀盛綠咖哩、水

無水咖喱 （五花肉厚實版）

首先將洋蔥、蕃茄切片，馬鈴薯、紅蘿蔔切塊 蓋上鍋蓋或是保鮮膜，外鍋加三杯水，先讓蔬菜蒸一次 跳起來之後加入厚切五花肉、咖喱塊六小...

食材：洋蔥、小紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、咖喱塊、五花肉（市場切的）

咖哩海鮮燉飯

祝母親節快樂！因晚上參加社區佳節聚餐，不在家。所以自己先煮了咖哩海鮮燉飯，替家人佈置簡單母親節佈置趴。咖哩女王包內有蝦醬，咖哩粉，...

食材：洋蔥、蒜末、草蝦、大蛤蜊、牛蕃茄、(清淨園)咖哩女王-海鮮咖哩、白米、水、小黃瓜、白胡椒、九層塔、鹽巴、沙拉油

椰汁咖哩豬小排（簡單新手不失敗料理）

一般都是綠咖哩椰汁雞，但家裡沒有綠咖哩也沒有雞，所以改了食譜做還是好好吃喔！

食材：牛番茄（小番茄也可）、一般咖哩塊、豬肋排（一般肉都可）、椰漿、米酒、鹽、辣椒、胡椒、蒜（可省）、肉桂葉（可省）、洋蔥、五香粉（可省）