有夠快!看日出咖哩番茄太陽蛋

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🍒🍒快來看日出囉!
早起的鳥兒有蟲吃! 早起的人兒有早餐吃!
^.^ 真簡單! 只要10分鐘,馬上就可以吃了。
juicy多汁的半熟蛋,就是最美味、最棒的Brunch。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

2顆
火腿片 4片
番茄片 4片
起司絲 適量
牛頭牌咖哩炒醬 適量
蛋餅皮 2個
洋香菜 些許
  • 1 平底鍋用小火,倒一點點油,準備一片蛋餅,四邊用舖上素火腿片,塗上咖哩醬,中間打一顆蛋。
  • 2 放上番茄切片,再放適量起司絲。
  • 3 趁熱讓起司絲溶化,用木杓將蛋餅四邊往中間折起,稍微壓一下,讓起司黏住蛋餅。灑些洋香菜即完成。
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小撇步

**蛋如未熟,可噴些許水,進烤箱約5分鐘,160度左右。

2015/10/01 發表 1.9 萬 瀏覽

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