有夠快!看日出咖哩番茄太陽蛋
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🍒🍒快來看日出囉！
早起的鳥兒有蟲吃！ 早起的人兒有早餐吃！
^.^ 真簡單! 只要10分鐘，馬上就可以吃了。
juicy多汁的半熟蛋，就是最美味、最棒的Brunch。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蛋
2顆
火腿片
4片
番茄片
4片
起司絲
適量
牛頭牌咖哩炒醬
適量
蛋餅皮
2個
洋香菜
些許
-
1平底鍋用小火，倒一點點油，準備一片蛋餅，四邊用舖上素火腿片，塗上咖哩醬，中間打一顆蛋。 -
2放上番茄切片，再放適量起司絲。
-
3趁熱讓起司絲溶化，用木杓將蛋餅四邊往中間折起，稍微壓一下，讓起司黏住蛋餅。灑些洋香菜即完成。
小撇步
**蛋如未熟，可噴些許水，進烤箱約5分鐘,160度左右。