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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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疫情期間儘量少出門,人永遠多多的好市多我已經好久沒去了,偶然看到巧兒的食譜,感覺好像可以來回味一下好市多的牛肉捲😊! 超香超脆皮!...
食材:嫩肩牛排、蔥、全麥麵粉、玉米澱粉、高筋麵粉、醬油、黑胡椒粉、速發酵母、米酒、Cheddar起司(包裡面)、鹽、味啉、Mozzarella(包裡面)、糖、蛋液(外部用可略)、奶粉、水、帕瑪森起司(外部用可略)、冷水、洋蔥、橄欖油、薑
煸的焦香有彈性的杏鮑菇,搭配清脆的西洋芹一起炒,吃起來清香爽口,口感很有層次喔!
食材:西洋芹(去粗皮,切斜段)、杏鮑菇(切條狀)、紅蘿蔔(切絲,配色用可不放)、蒜末、鹽、糖、胡椒粉、水
炎熱的夏天裡,冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準,用壓力鍋來煮軟花生,只需要30分鐘就可以端上桌,相較於傳統或電鍋蒸煮...
食材:花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉
使用s&b金牌咖哩素食做奶汁焗烤白菜,香濃咖哩塊和脆甜的白菜結合是秋冬餐桌上的人氣料理。
食材:娃娃白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、奶油、低筋麵粉、牛奶、S&B金牌咖哩塊(純素)、S&B天然咖哩粉、比薩用起司絲(視容器大小)、糖、黑胡椒粉
食材:豬梅花里肌豬排真空包(好市多)、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、水、蒜頭🧄、白胡椒粉、醬油(最後調味用)、糖
食材:無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、堅果、裝飾用糖粉、可可粉
🍫來一顆!擊敗瞌睡蟲🍫 這個最適合下午想喝咖啡吃蛋糕又怕胖的你😆用椰棗代替精製糖,使用可可粉而非高油脂的巧克力塊,就能大幅降低油糖...
食材:椰棗(看想吃多甜)、牛奶、無調味綜合堅果、無糖可可粉、麵包粉、蘭姆酒、無糖可可粉(裹粉用)
超快速消夜,酸辣好吃,愛加什麼就放什麼,剩菜剩湯也能拿來當配菜或高湯,要不然就直接用煮冬粉的水就可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:冬粉、青菜、蒜末、辣椒粉(自行調整用量)、蔥花、白胡椒粉或黑胡椒粉、香菜、熱油、荷包蛋、醬油、榨菜、蔬果醋或香醋、熟花生米、棕櫚糖或二砂、鹽(調整用)
日劇釣魚迷日記中,每次濱崎釣到魚都會拿到一間叫做上總屋的食堂,請老闆的姪女美智子幫忙料理,這天濱崎和朋友出海釣魚,又來到上總屋請美...
食材:鯖魚、大頭菜、大頭菜的葉子、太白粉、油炸用油、柴魚高湯、醬油、清酒(可用米酒代替)、糖、吸油紙或餐巾紙
防疫不出門,自己的下午茶自己做! 只要塔皮麵糰常備好,想吃什麼塔都可以速速完成! 為了可以定型擠花,檸檬餡加入吉利丁片幫助定型 塔...
食材:法式甜塔皮麵糰、雞蛋(塔皮上色用)、檸檬皮屑、鮮奶油(塔皮上色用)、糖、綠檸檬皮屑(可略)、雞蛋200g、玉米粉、檸檬汁、吉利丁片、微冰無鹽發酵奶油
吃膩了牛、豬、雞咖哩嗎?換個不同以往的烹調方式,讓咖哩不再是一層不變。
食材:豬絞肉、薑泥、S&B 金牌咖哩塊(大辣、蒜末、S&B 天然純咖哩粉、花椰菜、韓式辣椒粉、鮮味炒手、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、紅甜椒、鹽、水、青椒、糖、沙拉油、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥(獅子頭用)、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、沙拉油(炸獅子頭用)
充滿聖誕節氣氛的超簡單酥脆小餅乾Scottish Shortbread,非常適合派對或是當成小禮物送人喔~
食材:麵粉、無鹽或有鹽奶油、玉米粉、糖粉、鹽(如用有鹽奶油請略)、裝飾用可可粉(可略)
過年時用來搭配滷蹄膀、滷豬腳或者是控肉,都少不了這道簡單下飯,吃不膩的滷筍絲,ㄧ般會利用年節時煮雞的雞湯來燉煮,不過就算家裡沒雞湯...
食材:筍絲、蔥、雞湯塊、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽(調整用)
其實不到一個小時就能完成了 只是後續風乾需等待較長時間 做的當下手邊沒有洋菜粉(根) 只好自己找網路食譜 換算若改成吉利丁粉可...
食材:吉利丁粉、糖粉&細砂糖、水、26x21cm淺盤
食材:奶油、糖粉、鮮奶油、高筋麵粉(多備一些灑粉用)、蛋黃、低筋麵粉、蘭姆酒、杏仁粉、黑巧克力、可可粉、蛋
冰箱裡的cream cheese只剩下一點點 做一整個蛋糕肯定不夠用 要做什麼才能清掉呢? 思考過後這款餅乾就誕生了~ 這款餅乾是...
食材:無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、烘焙用奶粉
探險活寶裡出現過的阿寶蛋糕~只有阿寶可以吃,所以要偷偷的做,不然被抓到就慘了😜 這個食譜是根據官方介紹自己摸索出來的,並非偷渡官...
食材:低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、泡打粉、糖粉、奶油(塗抹用)、奶油、香草精、棉花糖、細砂糖、鮮奶油、全蛋、水、牛奶、喜歡的酒類、喜歡的乾性配料(食譜內詳解)
市售的蒲燒醬汁含糖量太高? 其實在家也能簡單自製低醣蒲燒醬,除了蒲燒鰻魚,換成虱目魚肚、秋刀魚、鯛魚或是雞丁都很好吃。 * 圈媽...
食材:無刺鯛魚片、橄欖油、無糖醬油、熟白芝麻 (裝飾用)、無糖天然味霖、米酒/清酒、飲用水、赤藻醣醇(可省略)