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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、蛋黃、速發酵母、砂糖、牛奶、奶油、細鹽、蛋液、海鹽
記憶中有一陣子,台版甜甜圈常常出現在街道上,但不知何時,突然一間間消失了,給屬於我們童年回憶的味道: )
食材:高筋麵粉、水、酵母、全蛋、細砂糖、鹽、奶粉、奶油、沾糖粉
在歐洲很常見的僧帽麵包,外型可愛,就像一頂僧帽,用植物油與減糖方式取代原始配方重奶油重糖,酒漬後的果乾溼潤、充滿酒香,搭配熱紅酒是...
食材:高筋麵粉、鹽、綜合果乾、糖、蘭姆酒、杏仁果、玄米油、糖粉、牛奶(或水)、新鮮酵母
麵團中淡淡迷迭香,隨著揉麵一直到烘烤,廚房滿室飄香~~~
食材:高筋麵粉、水、即溶酵母、糖、鹽、迷迭香、橄欖油、蛋液
主婦將包月餅剩下的紅豆餡消耗掉~紅豆搭配抹茶是很多人都喜歡的好組合再加上絲滑的卡士達醬更增添風味
食材:高筋麵粉、黃砂糖、雞蛋、抹茶粉、牛奶、紅豆餡、速發酵母、砂糖、紅豆餡+卡士達、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋液、無鹽奶油、鹽、自製香草精、水
大人小孩都喜歡的甜甜圈.用電鍋就可以輕鬆完成囉! 可以單吃.也可以在表面沾上細砂糖或沾醬.快來試試這款美味又可愛的甜甜圈吧! 歡...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、速發酵母粉、鮮奶、鹽、蛋黃
全素的蔓越莓司康 非素的巧克力司康 滿足所有愛吃scone的人喲 🎉 媽媽總想給寶寶最好的❤ 學著自己做做看,大人小孩都能吃得健...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、植物性奶油(非素改為無鹽奶油)、全素椰奶(非素可改為牛奶)、鹽、細砂糖、蔓越莓切片、烘焙用巧克力豆
吃了甜的,想吃鹹的~就利用甜麵包的配方來包鹹的內餡 打麵糰是用小紅打到薄膜後,放冷凍,要做麵包的時候才拿退凍使用~ 打麵糰可參考這...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、煙燻培根3片、細砂糖、玉米粒、鹽巴、洋蔥切丁(約1/3顆)、奶粉、羅勒 BASIL、水、新鮮酵母、全蛋、無鹽奶油
利用水合折疊法操作可以省去搓揉甩打的動作,所有材料混合完成就可以直接進行發酵。 此方式做出來的麵包一樣柔軟保濕,缺點是操作時間較久...
食材:高筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、橄欖油、酵母粉
超級簡單 真的是手殘都會做 重點是超級好吃~ 很大片用料又實在送禮很大方好看喔~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 http...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、蔓越莓乾、葵瓜子或其他堅果
新鮮香蕉捲上可口司康,簡簡單單小確幸。 手作部落格: http://kevindessert.blogspot.tw/
食材:低筋麵粉、砂糖(用黃砂糖色澤更美)、鹽、泡打粉、無鹽奶油、檸檬汁、新鮮香蕉、鮮奶與蜂蜜
這食譜可產出12個餐包,質地軟Q,口味香甜,我都烤來當早餐吃。葡萄乾可用任何果乾代替。我還有用過洛神花乾也超好吃唷!吃不完的裝到保...
食材:麵團攪拌機/您靈活的雙手、大型碗、無鹽奶油、9' x 13' 長方形烤盤、牛奶、中筋麵粉 AP Flour、植物油/奶油、速發酵母、白砂糖、保鮮膜、鹽、蛋黃
營養的藜麥,除了加入米飯食用,拿來做麵包也很讚哦 (ㆁᴗㆁ✿)
食材:三色藜麥、水、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油塊(2g/個)、優格、液化奶油、鮮奶、海鹽、細砂糖、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、蒸熟藜麥
乳酪粉加進了吐司,鹹香的味道讓人吃不膩~
食材:高筋麵粉、湯種麵團、乾酪粉、速發酵母、細砂糖、鹽巴、植物油、動物鮮奶油、奶粉、冰水
剛剛炸好的甜甜圈外酥內軟,配上特別的香草糖霜及巧克力卡式達醬,吃完絕對讓你唇齒留香~ 歡迎來逛逛~ https://www.fa...
食材:A.溫牛奶、A.速發乾酵母、A.細砂糖、A.低筋麵粉、A.蛋、A.無鹽奶油(融化)、B.鮮奶油、B.蛋黃、B.細砂糖、B.香草夾、B.低筋麵粉、B.黑巧克力、C.鮮奶油、C.糖粉、C.香草夾、芥子油
橘子榨成汁取代麵團所需的水份,烤出口感香Q又有嚼勁的橘香貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖或蜂蜜、細砂糖、水、新鮮橘子汁、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
我們家的小朋友會跟我點餐, 前幾天突然跟我說要吃媽咪做的貝果, 還說他是小朋友所以要吃小小的, 居然還會派作業給我啊! 那就來做小...
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、水、牛奶、砂糖或蜂蜜、溶化巧克力、白砂糖、瓜子、鹽、植物油
參考了金牌土司的配方,加入了我自己改良的食譜,做出來的土司真的好軟好綿...這個食譜已納入我常用的吐司麵糰口袋名單中唷~ 簡單平凡...
食材:高筋麵粉、上白糖、新鮮酵母、鹽、奶油、牛奶、無糖優格