蘋果甜甜圈 patty 自從把華盛頓加拉蘋果拿去炸了後,便愛上了那香甜細緻的質地,所以又把她炸了,還加碼裹上肉桂糖,成了下午最佳的午茶,對肉桂控、甜食控來... 食材:華盛頓加拉蘋果、白砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、水、沙拉油、鹽 6 讚 20 分
天使蛋糕三明治 心心 Xinxin 因為我的蛋糕是白色的天使蛋糕,所以只使用同樣是奶白色的優格、鮮奶油、奶油乳酪一起打成內餡。最後成品看起來好有氣質,像是一群平時穿著... 食材:鮮奶油、奶油乳酪、蛋白、糖粉、低筋麵粉、優格、砂糖、檸檬汁、塔塔粉、鹽、香草籽醬 11 讚
聖誕節餅乾 Egg 簡易的擠花奶油餅乾 只要用到適合的花嘴就成功一半了 (食譜參考網路) 食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、蛋清(或全蛋亦可)、可可粉(可自行增減)、紅色食用色素(可自行增減)、抹茶粉(可自行增減) 21 讚 60 分
提拉米蘇 Ingrid 參考了各種提拉米蘇的食譜,綜合出這個相較起來較省食材又好吃的版本,做了好幾次都沒有失敗過~ 食材:馬斯卡彭起司、雞蛋、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡液、可可粉、(貝禮詩奶酒) 96 讚
可頌蛋奶布丁|簡單又美味的甜點! Kehpiah 隔壁鄰居 酥香的可頌與濃郁蛋奶香結合,烘烤後外酥內嫩,入口即化。 搭配上水果與糖粉,瞬間變身高級甜點店的美味!不論下午茶或飯後點心都超適合~ 食材:小可頌、蛋、糖、牛奶、裝飾用(香蕉、草莓、藍莓)、裝飾用(可可粉、糖粉) 5 讚 30 分
聖誕樹鬆餅 Tommy's 烘焙 以鬆軟蓬鬆的鬆餅層層堆疊 搭配上Q彈雪莓娘與甜蜜蜜的豆沙 巧妙地打造出一棵迷你聖誕樹!🎄 口感層次豐富,每口都是驚喜~ 快來做一棵... 食材:Pancake鬆餅粉、抹茶粉、雞蛋、水、蜂蜜、抹茶雪莓娘、紅豆泥、紅色水果 12 讚 30 分
清香椰子蛋糕 狗兒廚房 這道甜點風味獨特,聞著有一股椰子的清香,吃進口裡有淡淡的甜味,一點都不膩。有興趣的朋友一起來做做看,不會失望的。 食材:無糖椰絲、中筋麵粉、砂糖、蛋、牛奶、油、鹽、泡打粉、香草精、糖粉(裝飾用) 7 讚 45 分
鳳梨布丁奶貝 Tommy's 烘焙 當鳳梨的微酸甜與滑順布丁相遇 搭配綿密奶霜與鬆軟小貝 打造出多層次的細膩口感💛 加上淡淡抹茶粉點綴,讓風味更加平衡 每一口都是酸... 食材:Tommy's雞蛋布丁粉、水、Tommy's雪紡蛋糕粉、牛奶、雞蛋、卡士達粉、抹茶粉、鳳梨汁、鳳梨片、細砂糖 4 讚 60 分
葡萄乾司康 椒鹽貓 簡單做個司康,製作過程不複雜,難度也不高,想做的話隨時都有司康可以吃 這是一人份的食譜,如果要做量多一點可以自行調整,因為量少所以... 食材:加州葡萄乾、低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、水、牛奶、雞蛋、細砂糖、泡打粉、鹽 9 讚 30 分