【外脆內軟】燕麥餅乾 Mrs P's Kitchen 外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> htt... 食材:奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、蘇打粉、玉米澱粉、果仁、果乾、巧克力碎 23 讚 45 分
大吉嶺紅茶咕咕霍夫蛋糕 【天使姊姊Angel廚房】 這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底,搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成,呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微... 食材:蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包 4 讚 20 分
法國巴斯克蛋糕 【天使姊姊Angel廚房】 巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區,由Marianne Hirigoyen所發明, ... 食材:低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精 8 讚 45 分
健康又簡單!蘋果口味奶酪雞丁 蘋果大學 無須任何特別的材料、且將所有食材調味料全部放入袋中混合、放進煎鍋裡煎一煎即OK囉! 食材:蘋果、雞柳、太白粉、紫蘇、起士、雞脖子肉、沙拉油、清酒、美乃滋、醬油 4 讚 30 分
繽紛水果奶酪🎶 凱茜媽咪の廚房 夏日炎炎, 來些冰涼的點心, 冰品、果汁或果凍, 既消暑又解渴。 台灣水果甜蜜蜜, 加上吉利丁或果凍粉, 做出Q彈、爽脆的自製果凍... 食材:玻璃器皿、芒果、吉利T、火龍果、砂糖、鮮奶、水 14 讚 15 分
檸檬杯子蛋糕 烘培狠療癒 一發現韓國人的這個檸檬磅蛋糕的食譜,居然可以這麼鬆軟,保濕度這麼好,立即試做,果然非常好吃😋,淋上酸甜可口的檸檬糖霜,裝飾上自己製... 食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、鮮奶、純糖粉、全蛋液、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽巴、檸檬皮削 1 一起做 22 讚 45 分
愛心蛋糕卷 Tommy's 烘焙 這是什麼蛋糕卷法?! 少女心完全必學啊!😍 Tommy's教你完美卷法、蛋糕不開裂 把愛通通卷起來吧~ 食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、沙拉油、粉色色素、紅色色素 21 讚 60 分
花朵可頌蛋塔 Wenling Yu 最近很紅的花朵千層蛋塔,動不動ㄧ顆就要70元,不便宜! 今天用酥皮來試做看看,發現蠻簡單的,只是我沒認真塑型,加上餡料放太滿,成... 食材:材料: 酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃 6 讚 30 分
6吋抹茶戚風蛋糕 甜檸檸 很愛戚風蛋糕,前前後後做了很多次,這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定,自己蠻愛的🥰 食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴 2 一起做 115 讚 60 分
香蕉布朗尼 蒸氣烤麵包機ver. 赫赫一家 香蕉布朗尼將經典巧克力布朗尼與香甜香蕉完美結合。 蛋糕體蘊含香蕉的溫潤,表面經短暫炙燒後,讓巧克力和堅果的香氣更加濃郁。 簡單易做... 食材:香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、核桃粹 10 讚 30 分
超簡單豆漿司康☺️🐻 Erika 台灣人在日本 因為住的地方預告之後要停電 想要快速消耗奶油,加上最近天冷了 是適合做司康的季節(奶油不會融化那麼快) 食材:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、冰豆漿、冰雞蛋、冷凍奶油、伯爵茶包、烘焙巧克力 9 讚 45 分
貓舌餅/蘭朵夏餅乾(減糖版) 圓圓 貓舌餅(日文叫ラング・ド・シャ,法文為Langue de chat,意思是「貓的舌頭」)是一種口感酥脆、入口即化的小餅乾,形狀細長... 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋白(約2.5顆)、香草精(可省略) 20 讚 45 分
香蕉燕麥鬆餅 豬蹄煮試所 飲食控制的時候想吃點甜的,就用熟香蕉做個鬆餅吧!搭配燕麥、牛奶還有雞蛋,高纖高蛋白又低脂,吃得飽飽的又沒有罪惡感,真開心☺️ 食材:熟香蕉、大燕麥片、牛奶、蛋、鹽 53 讚 20 分
歐式甜點~酒漬葡萄乾水果沙巴雍 企鵝好愛煮 沙巴雍是將蛋黃、砂糖和酒混合打發至濃稠後,搭配著新鮮的水果一起享用。 這次選用加州葡萄乾,用白蘭地葡萄酒醃漬,搭配新鮮水果,添加微... 食材:蛋黃、白糖、加州葡萄乾、白蘭地葡萄酒、白蘭地、蘋果、薄荷葉、奇異果 2 讚 10 分
胡蘿蔔蛋糕 Yen✌🏽 嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩... 食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽 1 一起做 31 讚 120 分