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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用三股麻花辮的編織手法,吐司內的奶酥肉鬆餡分布的超均勻,有點鹹又有點甜的獨特風味,你一定要試做看看,因為這是麵包店買不到的款式。...
食材:無鹽奶油、糖粉、肉鬆、奶粉、蔓越莓、高粉(彩虹)、冰水、鮮奶、特細白砂糖、速發酵母、鹽
用麵包機作義式麵包棒,作法簡單相當適合親子同樂~成品香香脆脆的,小孩難得看到這種巨型餅乾,邊吃邊玩好開心😆有麵包機的朋友快試試,真...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、橄欖油、水、百里香葉、乾酵母
鮮奶吐司,簡單好吃
食材:高粉、奶油、鹽、牛奶、速酵、糖
經典法國長棍麵包Baguette, 外脆內鬆軟,可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味! 做法簡單,只需一個簡單步驟,就可令麵...
食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水
司康餅就是簡單的代名詞。快捷、方便的製作,不多會就可烤焙出爐,味道也是香鬆可囗。這回捨棄傳統的泡打粉,改用酵母粉,較為天然,類似麵...
食材:高筋麵粉、鹽、奶油、牛奶、全蛋液、酵母粉、葡萄乾
深夜烘焙の(減糖版)玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲,是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了!還是自己...
食材:高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜(蜜糖)、蛋、原蔗糖(減糖版本)、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話,、鮮奶、原蔗糖、鹽
有格友希望Judy可以分享爆漿奶油餐包,其實這個做法不難,只是將奶油餡打入已做好的餐包中,再利用烤箱悶烤一下,奶油溶化後就變成爆漿...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+鮮奶、義式蛋白奶油霜、奶粉、全蛋液、細砂糖、發酵奶油、鹽
肉桂捲做法簡單又好上手, 天冷的時候, 聞到肉桂糖香很是幸福餒, 配上咖啡熱茶就是一道點心或是早餐了。 . . 喜歡我的料...
食材:橄欖油、煉奶、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、肉桂粉、白砂糖、鹽、牛奶、雞蛋
老少咸宜的抹茶風味山型吐司。 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwi...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細鹽、砂糖、速發酵母、抹茶粉、溫水、室溫牛油
剛剛炸好的甜甜圈外酥內軟,配上特別的香草糖霜及巧克力卡式達醬,吃完絕對讓你唇齒留香~ 歡迎來逛逛~ https://www.fa...
食材:A.溫牛奶、A.速發乾酵母、A.細砂糖、A.低筋麵粉、A.蛋、A.無鹽奶油(融化)、B.鮮奶油、B.蛋黃、B.細砂糖、B.香草夾、B.低筋麵粉、B.黑巧克力、C.鮮奶油、C.糖粉、C.香草夾、芥子油
大暑剛過,天氣熱得讓人受不了,沒有攪拌機和麵包機要用雙手揉麵糰可是件苦差事。用No knead method免揉法做麵包不用揮汗如...
食材:高筋麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、綜合堅果、鮮奶+水(可酌量增減)
柔軟牽絲又香濃的奶油麵包捲, 底部香酥, 美味極了! 作法簡易, 趕快來試試吧~
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、奶油塊(每個麵包捲2克)、糖、全蛋液、鹽、溫水、雞蛋、油
在麵糰裡加入芝麻粉,烘烤時芝麻香味四溢,咬一口是濃濃的奶油香和芝麻香,口感Q彈,外酥內軟!羊角的造型簡單又可愛呢^^ ♡安夏の手作...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝麻、細糖、無鹽奶油、鹽巴、酵母、雞蛋1顆+鮮奶、芝麻粉
南瓜吃不完,太多,拿來做吐司剛剛好,搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃
食材:高粉、酵母粉、糖、鹽、蔓越莓、奶油、水、南瓜泥
百變土司麵包,可做土司,方包,餐包,或配搭不同餡料做成不同的麵包 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️ h...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、起司(可不加)
小時候到茶餐廳吃下午茶,除了炸雞腿外,就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富,大大件的三明治,再加杯紅豆冰,實在太美味! 做法簡單,做下...
食材:吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片
愛與恨老師的奶香包❤️❤️❤️
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、雞蛋
麵包有著芝麻的香氣,加上牛奶讓麵包更軟更綿! 很喜歡做這種手撕麵包,所有的麵團經過發酵團結在一塊,吃的時候再用手輕鬆撕開,還可以看...
食材:高筋麵粉、牛奶或濃縮牛乳、蛋、水、糖、鹽、酵母粉、溫水泡酵母粉用)、芝麻、奶油