瓜果料理

沙茶蒜蓉醬涼拌茄子

夏天涼拌菜的首選，我一定大推茄子，但是！怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢？只需掌握小小的的技巧，包準大家都是高手

食材：茄子、蒜末、沙茶、柴魚片碎、醬油、香油、柴魚片、蔥末、食用油

涼拌雞絲小黃瓜

此道涼拌清爽不油膩，非常適合炎炎夏日食用。 這是每年此時節，我家餐桌上時常出現的料理。

食材：雞胸、小黃瓜、烏醋、紅蘿蔔、味琳、魚露、香油、糖

🍋🌶🥒涼拌酸辣小黃瓜

之前有做過涼拌小黃瓜，家人還很捧場，要求還要嚐嚐，這次就來個小改變，來個泰式涼拌口味山寨版滴😄拌勻後再放入冰箱冰鎮一下更可口

食材：小黃瓜、鹽巴、大蒜、紅辣椒、香菜、新鮮檸檬、糖

彩椒吐司杯〞

完整版食譜：https://goo.gl/jBApPE 常覺得一天沒過多久就昏昏欲睡？ 不妨用富含維生素C的「彩椒」做個早餐， 維...

食材：全麥吐司、小型紅/黃彩椒、蛋、鹽/黑胡椒粒、焗烤起司絲

[瓜果類]紅燒冬瓜

冬瓜經醬油紅燒後，軟棉通透，不但有醬油香氣、薑片香氣還有冬瓜本來的清香，吃起來甘甜軟棉，可以試試唷。

食材：冬瓜、醬油、糖、薑片

韓式涼拌小黃瓜

夏日冰箱常備菜 省流汗免油煙XD

食材：小黃瓜、蒜末、韓式辣椒醬

里肌秋葵捲

里肌肉包裹秋葵，清爽潤口

食材：秋葵、里肌肉片、冰糖、番茄醬、全蛋、白醋、黑醋、水、玉米粉、油

茄子醬燒杏鮑菇

https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2015260285357174

食材：杏鮑菇、茄子、醬油、米酒、水、九層塔

寳寶副食品「青椒蛋炒飯」蛋香氣迷人 ♪

青椒與蛋的結合香氣真迷人，將青椒切成小粒狀伴隨著蛋香氣，寳寶很喜歡唷!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little ...

食材：青椒、蛋黃、軟飯/五倍粥

♡秋葵炒肉末♡

豬肉末用太白粉、蠔油鹽15分入味後 ，將秋葵去毛後切星星塊 ，豬肉末先炒約8分熟下蒜頭末、辣椒末爆香、最後下秋葵即可

食材：秋葵、豬肉末、蒜頭末、蠔油、朝天椒、太白粉

魚香茄子

食材：免治豬肉、茄子、辣豆瓣醬、蒜茸、生抽、薑片、糖、蔥花、魚露、紹酒、麻油、水

涼拌梅醋小黃瓜

夏天開胃小菜 酸甜酸甜好解膩喔~ 配炸物或是韓式炸醬麵都超讚的~ 自己釀的梅子醋除了稀釋喝還可外拿來醃小黃瓜喔~

食材：小黃瓜、鹽、砂糖、梅子醋

素食：三色秋葵涼麵

無涼麵，不夏天。 這是一道汁水比較少的麵料理。

食材：拉麵、黃櫛瓜(可省略)、綠櫛瓜(可省略)、小黃瓜、胡蘿蔔、秋葵、蛋、黃檸檬、烏醋、薄鹽醬油、昆布高湯、tabasco辣椒醬、香油、橄欖油

酥炸茄子

酥酥的茄子，與和風淡醬油搭配最美味

食材：茄子、蛋、酥炸粉

苦瓜鑲鮮肉［小羊兒點心廚房］

這鍋可養顏美容、促進新陳代謝的新菜色端上桌時，孩子先被美麗外表所吸引而讚嘆著，咬上第一口的那一刻起，就欲罷不能,一口接一口。如此鮮...

食材：五花絞肉、荸薺、紅蘿蔔、苦瓜（綠、白或黃）、九層塔、胡椒粉、鹽、米酒

五分鐘上菜-涼拌茄子

通常茄子料理都需要用超多的油，為了保持茄子的顏色。而這次這道涼拌茄子不僅做法簡單，也不需要用到許多油。用微波爐簡單的料理出美味的涼...

食材：茄子、蒜末、醬油、麻油、蔥末、味霖、辣椒醬

糖醋秋葵肉卷

用豬肉片夾秋葵香煎成肉卷，再用酸酸甜甜，醎味適中的糖醋醬汁調味，美味更加分，一道下飯又開胃的家常菜。

食材：豬肉里肌肉片、秋葵、蕃茄醬、白芝蔴粒（可省）、醬油膏、糖醋醬汁、水、砂糖、白醋