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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有淡淡的檸檬^o^
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖、鹽、檸檬汁、泡打粉、蛋、檸檬皮屑
好同學從法國帶了頂級花果茶來訪,聽他說在法國深深愛上瑪德蓮這個可愛的小甜點,立馬預熱烤箱,為他作這道簡單美味的抹茶迷你瑪德蓮。本食...
食材:糖、蛋、抹茶 (譯者使用丸久小山園)、馬達加斯加香草萃取、中粉、小蘇打、無鹽奶油、糖霜粉
用貝殼模烤出來的瑪德蓮蛋糕不但好吃又適合送禮 圓滾滾的凸肚臍配上檸檬糖霜的香氣 鬆軟的蛋糕體熱熱吃飄著蜂蜜味 情人節快到了也做...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、全蛋、有機蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、水、糖粉
經典蜂蜜瑪德蓮,剛烤出來外表酥酥的,中間有點溼潤,還聞得到濃郁的蜂蜜香味。追憶似水年華,在寒冷的冬天裡吃喝著熱茶和瑪德蓮蛋糕,喚回...
食材:奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋、蜂蜜、鹽
瑪德蓮 Madeleine Cake 紮實的蛋糕體,有著豐富的檸檬香氣、 華麗的口感與凸肚可愛的外型 不須打發的作法,人人都可以...
食材:無鹽奶油、雞蛋(中型)、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、檸檬皮、檸檬汁、鹽巴
瑪德蓮是款法式小蛋糕,一開始烘培是用貝殼造形的烤模,後來才發展出心形…或其他形狀,其實我自己認為只要模具選對了,其實作法並不會很困...
食材:couca瑪德蓮蛋糕預拌粉、蛋(中)、無鹽奶油
使用自己做的糖漬橙皮 用橙香磅蛋糕的食譜 真的 非 常 的香喔
食材:奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖漬橙皮、萊姆酒
瑪德蓮(Madeleine)為法國的康麥西城的名產,其實是一種貝殼形狀的迷你磅蛋糕,去年暑假到法國玩的時候就到處可見瑪德蓮,這甜點...
食材:雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、蘭姆酒、低筋麵粉
我喜歡在蛋糕中加入酸的水果,不但因爲可以平衡甜味,而且酸味可以令蛋糕的味道更加立體。 歡迎光臨我的粉絲頁 https://www...
食材:砂糖、glucose、低筋麵粉、蛋、baking powder、牛奶、vanillia extract、rose essence、clarified butter、紅桑莓
此配方大約可做出24個貝殼蛋糕. 傳統的法國甜點,蜂蜜溫潤的甜味, 帶來令人懷念的滋味
食材:蛋、蛋黃、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、香草精、檸檬皮、奶油
因為普魯斯特在《追憶似水年華》中寫到他喜愛將瑪德蓮浸在熱紅茶中搭配著吃,能引發他的兒時回憶與幸福感,也因此讓瑪德蓮在馬卡龍之前,先...
食材:無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、糖、鹽巴、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、香草豆莢(可不放)
想作巧克力口味的瑪德蓮很久了,沒看過類似的食譜,只好自己想辦法。沒想到做出來的口感異常的好呢!送禮或當成下午茶點心都很不錯! F...
食材:低筋麵粉、無糖巧克力粉、無鋁泡打粉、糖、轉化糖、全蛋、香草精、融化的無鹽奶油
每一個瑪德蓮都充滿著濃郁的果香味 每一口都吃的到蔓越莓果乾 搭配著一杯紅茶 讓整個下午充滿著幸福氣息!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、香草精、無鋁泡打粉、蔓越莓果乾
瑪德蓮(madeleine)是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕,來自於法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和Liverdun。 據說瑪德...
食材:低筋麵粉、奶油、蛋、砂糖、檸檬皮、泡打粉
「黃金貝、元寶肚、蜜糖裙、香酥皮、綿綿糕」,這就是在巴黎,從高級甜點舖到街角的麵包屋或自動販賣機都很容易買到的法式瑪德蓮貝殼蛋糕。...
食材:低筋麵粉/ 法國T55麵粉、砂糖、蛋、泡打粉、奶油、鹽、檸檬皮屑(選擇性添加)、切碎水果乾/龍眼乾
其實這份食譜來至於瑪德蓮貝殼蛋糕,但Coral媽咪沒去買模子,而是用家裡的小茶葉杯烤的,所以只能稱它為柳橙蛋糕了!!!
食材:低筋麵粉、黑糖、無鹽奶油、全蛋、乾酵母、鹽、柳丁
madeleines 是很傳統的法式甜點,來自法國北部的Lorraine 地區,呈美麗的貝殼外形,法國人喜歡吃madeleines...
食材:牛油、蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、bakingpowder、朱力粉optional、檸檬皮optional
外皮酥脆而內裡柔軟充滿香氣的馬德蓮,製作過程簡單不複雜,是一道可以容易上手做的點心!! 歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、蜂蜜、砂糖、柳橙皮屑、無鹽奶油